Дарья Тимофеева «Курс по чизкейкам. Легендарные вкусы» — Buenocake слив скачать
- Добавлено: 2020-11-15
- Автор курса: Дарья Тимофеева
- Сайт автора: Перейти
- Доступ: Облако Mail / Yandex / Google
- Скачать: PC / Smartphone / Tablet
Вы домохозяйка и хотите научиться печь профессиональные чизкейки? Начинающий кондитер или уже печете на заказ? Вы находитесь в поисках доступной и ценной информации по чизкейкам? Вы хотите разнообразить свой ассортимент и научиться создавать эффектные основы и по-настоящему ВКУСНЫЕ чизкейки? ДА! Этот курс находка, создан именно для Вас!
Вы научитесь не только создавать потрясающе вкусные и эстетичные чизкейки, аккуратно выравненные основы, но и поймете суть процессов, найдете ответы на ваши вопросы! Потому что этот курс подкреплен четкой, последовательной теоретической частью максимально простым и доступным языком.
PRO чизкейки курса:
- Чизкейк «Трюфель» для шокоголиков и ценителей насыщенных, бархатных шоколадных текстур. Поистине шоколадная роскошь с хрустящей основой...
- Чизкейк «Клубничный Тирамису». Уютный, сливочный, кофейный с нежной клубникой...
- Чизкейк «Snickers». Идеальный. Хрустящая основа, шикарная карамель, шоколад, он создан для ценителей легендарного вкуса, это даже слишком вкусно...
Никакого покупного печенья. Основу готовим сами. Проще не бывает.
Все чизкейки курса выпекаем.
PRO формат курса, из чего состоит:
- Теоретическая часть (о ней ниже)
- Подробная технологическая карта для каждого чизкейка
- 3 подробнейших и смонтированных в моем стиле видео по приготовлению каждого чизкейка + 1 вводное видео
- Инвентарь. Подготовка формы
- Слои. Ингредиенты. Особенности
- Срок годности. Хранение
- Нюансы приготовления. Выпечка
- Ответы на популярные вопросы
- Выявление ошибок
- Краткое поэтапное приготовление чизкейка для бОльшего понимания процессов
- Формула пересчётов ингредиентов на другой диаметр
- Чизкейк «Трюфель». Шоколадная роскошь.
- Чизкейк «Клубничный Тирамису.
- Чизкейк «Snickers”. Идеальный.
Вы получаете подробные ответы на следующие вопросы:
- Водяная/паровая баня. Какую роль выполняет?
- Как печь в газовой духовке?
- Как понять на каком градусе печь?
- Режим выпечки. Какой?
- Время выпекания, сколько?
- Проверка готовности чизкейка, как проверить?
- После приготовления открывать или не открывать дверцу духовки?
- Как достать чизкейк из кольца?
- Как и чем закреплять чизкейк? + отдельно выделила блок для кондитерского контента.
Купить другие курсы и тренинги от Дарьи Тимофеевой
Рекомендуемые курсы
Все торты приготовлены по мотивам легендарных шоколадок!Вкуснейшие сочетание и текстуры не оставят никого равнодушным! Торт Баунти Состав: -Коржи брауни и ещё один альтернативный вариант шоколадного бисквита -Кокосовый слой,точно как шоколадке -Шоколадная карамель -Ванильный мусс -Ганаш Торт Марс
Мощнейший «Курс + Конструктор «Мята-Шоколад-Карамель» и другие сочные начинки» - по двум техникам сборки, по двум абсолютно разным способам создания тортов, а так же по лучшим мятно-шоколадным начинкам. В данном курсе добавлен идеальный конструктор с дополнительными рецептурами, который дает еще 7+
Я подготовила иформативный и подробный формат «От А до Я», благодаря которому у Вас получатся торты на все 100%! Как это работает? Вы получаете уже просчитанные рецепты на 18 и 20см! А именно: Влажный шоколадный бисквит 4 начинки: супершоколадный мусс-мороженое, соленая карамель (2 способа
Новая версия видеоурока по приготовлению легендарного торта «Идеальный Сникерс» (профессиональная съемка!) + добавлено видео приготовления теста и бисквита ( в старой версии было только видео сборки) Это самый настоящий торт Сникерс! Идеальное сочетание вкусов! Сногсшибательный разрез! Этот торт
ТОРТ «КЛУБНИЧНО ЦИТРУСОВЫЙ МОХИТО » от А до Я РЕЦЕПТ + ТЕХНИКА + ВИДЕО СБОРКИ ⠀ Взрывной, свежий вкус сногсшибательный разрез Торт «с ума сойти от удовольствия» однозначно станет Вашим любимчиком на лето 2019 Хотите приготовить такой? ЛЕГКО Супер влажный и сочный лаймовый бисквит Цитрусовое кремю,
️Приготовить карамель - это очень просто, когда знаешь все тонкости, нюансы, способы, технологию приготовления и имеешь топ-рецептуры. Карамель - это тот продукт, который кардинально отличается от вареного сгущенного молока. Она более глубокая, сливочная, роскошная, может иметь разные вкусовые
Больше курсов по этой теме
Программа марафона: 8 видов теста ( в том числе безглютеновый вариант); Более 30 разнообразных начинок; Приготовим: пельмени, Бао-цзы, Момо, Хинкали, Вонтоны, Гедзы, Манты, Буузы, Дамплинги; Бонусные рецепты соусов; Домашний egg - replacer ( заменитель яиц); Подробнейшая методичка с пошаговыми
Как насчет нового онлайн курса по самым трендовым и красивымкексам? Знаете, какой самый большой плюс в кексах? Это длительное хранение! В полностью собранном виде до года в морозильной камере! Это очень вкусно! 6 видов кексов: - фисташка-малина - фундук-карамель - кокос-маракуйя-абрикос -
Видеоуроки по пирожному картошка: МАНДАРИНЫ + ШИШКИ + СНЕЖОК + МАРШМЕЛЛОУ= 600₽! В видео уроке вы найдёте: Авторские рецептуры. Новые и невероятные вкусы. Новые техники и кучу полезной информации. Видео урок можно скачать. Никакой мастики! Никаких Молдов! Ручная лепка. Никакого пластичного
Почему нужно учиться готовить конфеты своими руками? Когда вы покупаете конфеты в магазине в их составе вы всегда найдете дешевые заменители какао, вредные транс жиры,искусственные красители и ароматизаторы, огромное количество сахара Что входит в состав конфет, приготовленных самостоятельно?
В программе 17 рецептов: торты, чизкейки, зефир, конфеты и хлеб Подробные видеоуроки в режиме живой съёмки. Письменные рецепты. -Медовый торт -Вертикальный фундучный торт «Нутелла» -Торт с малиновым кремом и суфле со шпинатным бисквитом -Ароматный морковный торт с пломбирным кремом -Шоколадный торт
Кристина Озерова: фитнес-нутрициолог (eko.tort) Старт курса 24го ноября 5 пошаговых видеоуроков высокого качества с подробнейшими техкартами и указанием КБЖУ! * Капкейки Клубника-лимон * Трайфлы Красный бархат * Торт Медовик с карамелью * Торт Сникерс с арахисовым кремом и карамелью * Торт
Отзывы о курсе «Курс по чизкейкам. Легендарные вкусы» от Дарьи Тимофеевой