Сергей Кириллов «Хлебы праздничного стола» слив скачать
- Добавлено: 2020-11-27
- Автор курса: Сергей Кириллов
- Сайт автора: Перейти
- Доступ: Облако Mail / Yandex / Google
- Скачать: PC / Smartphone / Tablet
- Штоллен
- Ржаной хлеб с орехами и сухофруктами
- Пшеничный хлеб с инжиром и грецкими орехами
- Пшеничный хлеб без сдобы, для сопровождения праздничных блюд.
Запаситесь для курса темным и светлым изюмом, миндалем, сушеной вишней, вяленым инжиром, грецкими орехами, фундуком, курагой, черносливом.
Еще понадобится ром, сухое молоко, ванилин, кардамон, апельсиновые и лимонные цукаты или все, чем можно это заменить. Кроме того, для ржаного хлеба, обязательно иметь какую-либо ржаную закваску.
Из муки мы будем использовать пшеничную вс сильную, 1с, цз, из ржаной - цз и сеяную или обдирную, немного экзотической муки - например, черемуховая.
Уверен, будет интересно!
Купить другие курсы и тренинги от Сергея Кириллова
Рекомендуемые курсы
Сборник 60 рецептов «Закуски без нагрузки» для любого праздника, которые украсят стол и выручат, когда гости уже на пороге. СБОРНИК СТАНЕТ ПРЕКРАСНЫМ ПОМОЩНИКОМ ТЕМ, КТО ХОЧЕТ: накрыть красивый и вкусный праздничный стол быстро и без лишней суеты сэкономить время и силы и успеть посмотреть с семьей
Вы получите: курс по сервировке стола - домашняя эстетика без хлопот Что будет: Ознакомитесь с основами стилей и построения композиции Подберёте варианты сервировки, подходящие для вашего стиля и бюджета. В курс по сервировке включены основы этикета. Создавайте особую атмосферу легко и
Для кого курс? Для тех кто хочет научиться готовить закуски и организовывать фуршеты для себя, и для тех кто хочет превратить это в доход. Курс будет состоять из 10 видео уроков и приготовленных закусок: 1. Канапе 2. Рулеты 3. Брускетты 4. Тарталетки 5. Выпечка (круассаны, бургеры, сэндвичи,
Курс создан для людей, которым не безразлично, как они выглядят в глазах окружающих, какой пример видят в них дети и кто хочет чувствовать себя комфортно в ресторанах любого уровня и в самых консервативных кругах . Курс «Сервировка стола» – это: - Как сервировать стол; - Как «читать» сервировку; -
Ляпуны - это лепешки из экстремально влажного теста, изобретение автора В этой складчине - пшеничные ляпуны. Ручной замес теста с гидратацией более 100%. Лакомство для взрослых и детей! Ляпуны с припеком и начинкой - услада для гурмана! Автор: Сергей Кириллов
Как сделать самому легендарный ржаной квас бабушки Степаниды? ⠀ Квас, в составе которого нет ничего кроме ржаной муки, но покоряющего с первого глотка каждого ароматами и вкусами цветов и ягод? ⠀ Тот самый квас, на котором можно испечь умопомрачительный пшеничный хлеб и чудесный ржаной
Больше курсов по этой теме
Курс «Закусочные торты» На все случаи жизни: Удиви гостей, приготовь к Новогоднему столу несладкий торт! Порадуй своего мужчину 23 февраля! Приготовь блинный торт на масленицу! Ну и просто для тех кому надоело сладкое! -10 рецептов тортов +4 рецепта в подарок с ветчиной и сыром мега с сёмгой
Чизкейки стоят немного обособленно от бисквитных, но при этом неизменно пользуются популярностью у заказчиков. И конечно, никто не мешает нам миксовать их с бисквитными, делая прослойки чизов. Курс объединил два абсолютно не похожих на себя направления: чизкейки с выпечкой и яркую линейку чизкейков
Здесь собраны вкусные оригинальные начинки, а также потрясающие варианты ВАУ-декора ОСОБЕННОСТЬ курса в том, что уроки подобраны специально для новичков, справится даже начинающий кондитер! Вы сможете ЗНАЧИТЕЛЬНО расширить варианты декора и выделиться среди конкурентов Либо научитесь готовить для
Программа курса: Песочное печенье. Нант. Швейцарская выпечка с джемом. Печенье «Шахматы» Флорентины. Савоярди. Диамант. Cookies фисташковое и малиновое. Cookies шоколадно-ореховое. Cookies арахисовое и карамельное. Cookies «Любитель лесных орехов» Cookies с жандуей. Speculoos.Печенье «Лотус»
Если вы устали от однотипного питания, думаете, что полезное питание - это скучно, рис/курица/гречка уже не лезут, то вы правильно сделали, что купили этот сборник рецептов. Замени жирные и калорийные блюда на более полезные и по-настоящему вкусные! В сборник включены ТОЛЬКО проверенные рецепты.
Старт 5 ноября Безусловно, рождественская тема — это особые рецепты. Но кто вам запретит убрать снежинки и красные сапожки с вашей выпечки и подать клиенту эти великолепные изделия летом или весной? Мы за круглогодичное наслаждение) Тем более, что этот курс намного насыщеннее, чем простой сборник
Отзывы о курсе «Хлебы праздничного стола» от Сергея Кириллова