Закладки0
  • Добавлено: 2021-04-16
  • Автор курса: Людмила Букина
  • Сайт автора: Перейти
  • Доступ: Облако Mail / Yandex / Google
  • Скачать: PC / Smartphone / Tablet
Курс Торт Два шоколада, автор Людмила Букина. Торт «Два шоколада» относится к классической линейке муссовых тортов. Это понятное сочетание белого и молочного шоколада, которое в тандеме с бисквитом на какао пудре приобретает идеальный баланс сладости. В торте нет фруктовых прослоек и кремов, но нежнейшие муссы точно придутся по вкусу и детям, и взрослым!

Два слоя сочного шоколадного бисквита, который не требует пропитки и тонкий хрустящий слой с вафельной крошкой, который добавляет текстуры этому замечательному торту, завершают замечательную композицию. Торт покрыт ванильным глассажем, без сгущенного молока и шоколада в составе и декорирован изящным шоколадным декором. Рецепт подойдет для приготовления как совсем новичкам, так и опытным кондитерам. Главное придерживаться всех техник, показанных в уроке.

В 5 видео-уроках вы научитесь готовить:
Сочный масляный бисквит с какао, не требующий пропитки
Патабомб из желтков
Делать идеальную эмульсию
Правильно взбивать сливки
Готовить нежнейшие муссы на белом и молочном шоколаде
Готовить ванильный гляссаж без шоколада

Также вы получите информацию по работе с шоколадом:
По темперированию
По изготовлению шоколадного ободка
По изготовлению необычного шоколадного декора

Отзывы о курсе «Торт Два шоколада» от Людмилы Букиной

Или
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Купить другие курсы и тренинги от Людмилы Букиной

Рекомендуемые курсы

Больше курсов по этой теме

Часто задаваемые вопросы про курс Людмилы Букиной — «Торт Два шоколада»

Почему курс «Торт Два шоколада» стоит всего 1110 ₽?

Почему такая цена? Всё просто.

Вы получаете полный курс / тренинг со всеми материалами, но без обратной связи и поддержки автора Людмилы Букиной — именно это позволяет предложить такую выгодную цену. Вы учитесь в удобном ритме, без переплаты за сопровождение.

😌 Есть сомнения?

Мы понимаем, насколько важно быть уверенным в покупке. Поэтому по вашему запросу с радостью предоставим:

  • — дополнительные скриншоты,
  • — видеофрагменты,
  • — либо сделаем запись экрана с содержимым из облачного хранилища

Честно, прозрачно, с уважением к Вам.

Как получить курс Людмилы Букиной?
После оплаты, материалы курса «Торт Два шоколада» приходят на Ваш email.
Есть ли демо-доступ или бесплатный пробный урок?
Да, Вы можете получить получить бесплатно фрагмент курса «Торт Два шоколада», просто напишите на почту или в телеграм
Можно ли скачать курс «Торт Два шоколада» после покупки?
Скачать Торт Два шоколада (Людмила Букина) можно напрямую на любое устройство с облака Mail / Yandex / Google. Через торрент (torrent) ничего скачивать не нужно.

Популярные авторы и школы из категории "Кондитерские изделия"