Валерия Матвеева «Легкий хлеб» слив скачать
- Добавлено: 2021-06-23
- Автор курса: Валерия Матвеева
- Сайт автора: Перейти
- Доступ: Облако Mail / Yandex / Google
- Скачать: PC / Smartphone / Tablet
- Тем, кто никогда не пек хлеб и боится, что не получится;
- Тем, кто работает и у кого нет времени печь традиционный хлеб;
- Тем, кто устал от выпечки сложного хлеба, но хотел бы есть вкусный хлеб, которого не купишь в магазине.
- вам нельзя есть хлеб на дрожжах;
- вы любите сложные многостадийные рецепты;
- вы не употребляете продукты содержащие глютен.
- Пшеничный хлеб « К завтраку»
- Кефирный хлеб
Состав: Пшеничная мука вс, вода, кефир, дрожжи, сахар, соль.
- Злаковый хлеб с семечками
Состав: Пшеничная мука вс, цельнозерновая мука, вода, семечки, дрожжи, соль.
- Цельнозерновой хлеб с грецким орехом изюмом
Состав: Пшеничная мука вс, цельнозерновая мука, вода, грецкий орех, изюм, дрожжи, соль.
- Темный хлеб с тмином
Состав: Пшеничная мука вс, цельнозерновая мука, вода, солод красный, дрожжи, соль, тмин, мед.
- Плетенка
Состав: Пшеничная мука вс, вода, масло растительное, сахар, яйцо, дрожжи, соль, мак.
- Бонусы- подарки +3 рецепта
Нежнейший батон- с мягким и сливочным вкусом;
Оладушки «К завтраку»- просто и удобно. Таких вы еще не ели!
Бельгийские вафли на белках. Самые нежные и вкусные.
Булочки “А-ля синнабон"
Спойлер: Структура курса 23 урока и 11 вкусных рецептур
- Азы: инвентарь и список ингредиентов
- как выбрать хорошую муку для хлеба;
- как выбрать хорошие дрожжи;
- как выбрать подходящий инвентарь и не переплатить;
- как подготовить формочку перед выпечкой;
- как пересчитать рецепт под свою форму;
- Печем базовый хлеб к завтраку;
- Печем кефирный хлеб;
- Печем злаковый хлеб с семечками;
- Печем десертный хлеб с изюмом и грецким орехом
- Печем темный хлеб с тмином;
- Печем плетенку с маком;
- Изучаем как испечь сразу до 10 буханок хлеба;
- Изучаем как сохранить хлеб свежим как можно дольше.
- Изучаем как грамотно экспериментировать с тестом и получать множество видов хлеба под ваш вкус (травами, овощами, сухофруктами, сыром, шоколадом и др.);
- как испечь хлеб в мультиварке ( если вы на даче )
- как испечь хлеб с курса в хлебопечке.
- БОНУСЫ:
- Маковый хлеб;
- Булочки Аля- синнабон;
- Бельгийские вафли;
- Молочный батон;
- Оладьи к завтраку.
Купить другие курсы и тренинги от Валерии Матвеевой
Рекомендуемые курсы
Сегодня я расскажу про свой Сборник «Вкусный хлеб на закваске»! Кстати те, кто им уже обладают считают, что это полноценная и шикарная книга! Я старалась! Что в Сборнике: Как вывести закваски самым экономным способом? Как кормить, холить и лелеять? На что обращать внимание? Как хранить? Как печь
Сборник в электронном виде в формате pdf Что в Сборнике? Базовые понятия, и краткая хлебная теория по замесу, брожению, формовке и выпечке хлеба в домашних условиях; Рецепты пшеничного и ржаного хлеба; Отдельный блок для тех у кого нет тестомеса лайфхаки по легкому замесу хлеба Все рецепты
![[Pastry is Magic] Бородинский хлеб. Зерновой хлеб. Тартин или деревенский хлеб (Нина Тарасова)](/images/courses/11/138813/kurs-pastry-is-magic-borodinskiy-khleb-zernovoy-khleb-tartin-ili-derevenskiy-khleb-nina-tarasova.jpg)
Pastry is Magic Бородинский хлеб Бородинский хлеб — один из самых распространённых на территории постсоветского пространства сортов ржаного хлеба и, действительно, любимый миллионами. Этот урок включает в себя: - Теория о хлебе, заквасках, брожении, гидратации. - Теория о выпекании хлеба с камнем и
![[valeribreadsoul] Сборник сдобных булочек на дрожжах (Валерия Матвеева)](/images/courses/10/503706/kurs-valeribreadsoul-sbornik-sdobnykh-bulochek-na-drozhzhakh-valeriya-matveyeva.jpg)
Содержание: Вступление КАК ПРАВИЛЬНО ПРОЧИТАТЬ РЕЦЕПТ Как понять, что булочка получилась? Калорийная булочка Булочки хоккайдо Булочка «Кукурузка» Булочка Аля Круассан Булочки с маком Советские ватрушки с творогом Школьные булочки без длительного вымешивания Булочки- эклер Шоколадные булочки Флейта
Ощущали ли вы когда-нибудь, заходя в старую дворянскую усадьбу, как щемит сердце от такого далекого, почти ушедшего духа русского дома? А что, если у вас появится возможность привнести его частичку в свой мир? Эта книга расскажет вам, как приготовить настоящий ржаной хлеб, научит выращивать
Программа: -Сметанник с черносливом -Песочный торт -Бисквитный Медовик с вишней -Карамельный торт -Шоколадный торт с черникой -Торт Манго-Маракуйя -Кофейный торт с клюквой и вареной сгущенкой -Кремы для покрытия и выравнивание Декор тортов
Больше курсов по этой теме
![[Labfood] Завтраки. Быстро, легко и с удовольствием! (Яна Нетреба)](/images/courses/1/242947/kurs-labfood-zavtraki-bystro-legko-i-s-udovolstviyem-yana-netreba.jpg)
Этот курс для вас, если: Не хватает фантазии в готовке Завтраки однообразные и невкусные Рецепты из интернета не получаются Хотелось бы начинать свой день ярче Устали от рутины на кухне Программа курса Урок 1. Яйца Завтрак с вареным всмятку яйцом, киноа, авокадо и жареным халуми. Как подать
![[Pauline School] Кремовые цветы (Полина Филимонова)](/images/courses/36/242903/kurs-pauline-school-kremovyye-tsvety-polina-filimonova.jpg)
Для кого данный курс Этот курс обязательно нужно пройти, если: Хотите профессионально создавать цветы И узнать все тонкости работы с кремовым оформлением Хотите удивлять нежным декором Ведь нет ничего прекраснее, теплее и душевнее, чем цветы! Хотите, чтобы вашими десертами восхищались И ваши работы
Каждая рецептурная карта — подробное руководство по приготовлению торта с нуля. Она представляет собой текстовый документ, который содержит рецепт с подробно описанной техникой приготовления. Муссовые торты: Клубника-фисташка Фисташковый с малиной Апельсин-морковь Яблочный пирог Сникерс
7 ВИДЕО-УРОКОВ: Многоярусные торты тариф оптимальный Шоколадный декор Торт с нуля «Ягодный пломбир» Лепка из мастики Кейк-попсы Муссовые эскимо Капкейки и кремовый декор
Длительность: 35 мин. Теория по шоколаду, темперирование. Основные постулаты работы с шоколадом. Технология создания фигурок и их окрашивание двумя способами. Ссылки на лучших формоделов. ИНВЕНТАРЬ: Силиконовые лопатки Пирометр Пластиковая емкость для шоколада Кондитерские мешки Высокий стакан
Длительность: 35 мин. Расскажем все тонкости работы с муссовыми эскимо Приготовим 3 варианта начинок: — ягодный пломбир — шоколадный чизкейк — абрикос-манго-маракуйя Научим делать темперированную глазурь и глазурь гурмэ Покажем, как правильно заглазировать пирожные Расскажем правила хранения.
Отзывы о курсе «Легкий хлеб» от Валерии Матвеевой