Закладки0
  • Добавлено: 2022-05-01
  • Автор курса: Вера Никандрова
  • Сайт автора: Перейти
  • Доступ: Облако Mail / Yandex / Google
  • Скачать: PC / Smartphone / Tablet
Курс Мильфей, автор Вера Никандрова. 14, 21 и 28 мая
«Мильфей»
Основной вебинар 3 часа
+2 прямых эфира с ответами на вопросы

Теория и практика приготовления пресного слоеного теста на примере пирожного «Мильфей»
Мильфей (mille-feuille, франц. тысячелистник) — восхитительное французское пирожное из пластинок слоеного теста, крема или ганаша и может быть дополнено фруктовыми начинками, карамелями, пралине...
Тысяча восхитительных слоев, которыми удивительно раскрывается при выпечке тесто, их нежнейший хруст и карамельный аромат в сочетании с нежностью ванильного крема – это то, чему научит Вас новый вебинар Веры Никандровой.
База знаний и секретов приготовления пресного слоеного теста откроет для вас двери в мир восхитительной слоеной выпечки: от простых пирогов, фланов, заканчивая торжественным Наполеоном!

Слоеное тесто подлежит заморозке и позволит любой хозяйке в кратчайшие сроки удивить гостей слоеной выпечкой!
  • Теория слоеного пресного теста:
    • выбор и подготовка продуктов,
    • рабочие температуры,
    • особенности раскатки и слоения
  • Приготовление в прямом эфире слоеного теста и сборка пирожного «Мильфей»:
    • листы слоеного теста,
    • заварной крем*,
    • ягодная начинка*,
    • ванильный ганаш.
После теоретической и практической части Вера ответит на все вопросы по теме вебинара
*Будем использовать готовые, на вебинаре НЕ готовим

Отзывы о курсе «Мильфей» от Веры Никандровой

Или
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Купить другие курсы и тренинги от Веры Никандровой

Рекомендуемые курсы

Больше курсов по этой теме

Часто задаваемые вопросы про курс Веры Никандровой — «Мильфей»

Почему курс «Мильфей» стоит всего 2540 ₽?

Почему такая цена? Всё просто.

Вы получаете полный курс / тренинг со всеми материалами, но без обратной связи и поддержки автора Веры Никандровой — именно это позволяет предложить такую выгодную цену. Вы учитесь в удобном ритме, без переплаты за сопровождение.

😌 Есть сомнения?

Мы понимаем, насколько важно быть уверенным в покупке. Поэтому по вашему запросу с радостью предоставим:

  • — дополнительные скриншоты,
  • — видеофрагменты,
  • — либо сделаем запись экрана с содержимым из облачного хранилища

Честно, прозрачно, с уважением к Вам.

Как получить курс Веры Никандровой?
После оплаты, материалы курса «Мильфей» приходят на Ваш email.
Есть ли демо-доступ или бесплатный пробный урок?
Да, Вы можете получить получить бесплатно фрагмент курса «Мильфей», просто напишите на почту или в телеграм
Можно ли скачать курс «Мильфей» после покупки?
Скачать Мильфей (Вера Никандрова) можно напрямую на любое устройство с облака Mail / Yandex / Google. Через торрент (torrent) ничего скачивать не нужно.

Популярные авторы и школы из категории "Кулинария"