Вера Никандрова «Меренговый рулет с черникой и маскарпоне» слив скачать
- Добавлено: 2024-09-26
- Автор курса: Вера Никандрова
- Сайт автора: Перейти
- Доступ: Облако Mail / Yandex / Google
- Скачать: PC / Smartphone / Tablet
6 октября в 10:00 по Мск я проведу вебинар по меренговому рулету под заморозку.
Изысканный меренговый бисквит–суфле сохраняет свою форму после заморозки/дефростации
Нежный черничный конфи, который вы можете приготовить даже из замороженных ягод
Лимонный крем на основе домашнего маскарпоне (готовим сами!) – идеальный вкусовой партнер для черники!
Готовьте – замораживайте и имейте всегда под рукой этот невероятный десерт, чтобы собирать восторженные отзывы от близких и заказчиков!
Вот почему стоит посетить наш вебинар:
Доступные и недорогие ингредиенты найдутся в любом маркете
Пошаговое приготовление - за руку проведу вас до идеального результата!
Рецептурная карта – будет доступна для скачивания на обучающей платформе
Удобная обучающая платформа – пересматривайте урок снова и снова в течении срока доступа к вебинару
Глубокое теоретическое погружение, которое навсегда избавит вас от проблем приготовления меренги:
Объясню и расскажу все секреты с точки зрения физики и химии процессов увлекательно и понятно!
ВЫ навсегда поймете и запомните секреты пышной, гладкой меренги, которая:
будет держать форму после выпечки
не отмокнет раньше времени
не будет липкой и прилипающей
А будет нежно, словно облачко таять на рецепторах языка, открывая путь яркой и деликатной черничной начинке, сменяемой игривой кислинкой лимона в бархатном креме на основе домашнего маскарпоне – намного более нежного и бюджетного , чем в магазине!
Я подарю вам баланс вкуса, которого вы достойны!
Верите в то, что столько вкуса и пользы может быть за такую небольшую цену от одного из лучших Шефов современности?
Мы тоже с трудом, поэтому занимайте поскорее места, их количество ограничено!
Продажи закроются 6 октября.
Купить другие курсы и тренинги от Веры Никандровой
Рекомендуемые курсы
Морковный бисквит с цукатами, орехами и специями. Начинка малина, кремчиз, апельсиновая глазурь
РЕЦЕПТ МЕРЕНГОВОГО РУЛЕТА ⠀ Очень простой к приготовлению, для любого уровня подготовки, можно даже просто для домашних к чаю В закреплённых сторис посмотрите на текстуры, они нереальные Нежные, таящие во рту ⠀ Никакого специального инвентаря и ингредиентов Все просто и доступно ⠀ Стоимость
Меренговый рулет - невероятно простой и один из самых вкусных десертов Его сможет приготовить и домохозяйка для своих гостей, и кондитер десятками на заказ На приготовление рулета уходит 1-1,5 часа от подготовки ингредиентов до финального декорирования Рулет воздушный, сбалансированный по сладости
Дружочки-пирожочки! Смонтировали видос! Голосина там у меня атас! Пытались ускорить одну часть, но ускорилось всё) поэтому я говорю, как 12-летняя влюблённая в физрука школьница)) МК для тех, кто хочет сделать рулет,а не омлет. Ибо часто вижу эту ошибку у кондитеров, корочка у нас будет хрустящая и
![[sabina.lovecake] Меренговый рулет](/images/courses/29/380392/kurs-sabinalovecake-merengoviy-rulet.jpg)
![[sweet_weekend] Павлова: пирожные, торт, меренговый рулет (Екатерина Шульженко)](/images/courses/33/159709/kurs-sweet_weekend-pavlova-pirozhnyye-tort-merengoviy-rulet-yekaterina-shulzhenko.jpg)
В уроке подробная техкарта и видео приготовления сразу 3х десертов: пирожных Павлова, в виде торта и меренговый рулет.
Больше курсов по этой теме
![[annymacaron] Печенье NY COOOOOKIES (Аня Качанова)](/images/courses/35/491935/kurs-annymacaron-pechenye-ny-coooookies-anya-kachanova.jpg)
1. Кукисы готовятся максимально просто - все смешать и готово процесс приготовления 20 печений занимает 10 минут (+ выпечка) 2. Хранение - кукис хранятся 1 месяц в заморозке, после выпечки без холодильника еще 7 дней, что просто идеально для кофеен, корпоративных заказов и тп 3. Их можно легко
Всего за 2 часа вы освоите все рецепты и научитесь делать в молдах сладкие игрушки, такие как - мишка, зайка котик и тд. из чизкейка на шоколаде, Узнаете рецепт птичьего молоко на шоколаде для молдов А ещё познакомитесь с рецептом йогуртовый мусс на шоколаде для молдов . Как и когда расписывать
Добро пожаловать на новогодний курс! Тут научишься делать вкуснейшие десерты, легкие в исполнении, но оригинальные на вкус, а эффектная подача шоколада гарантировано привлечет к тебе внимание клиентов. Каждая работа имеет свой уникальный подход - трансформироваться под любой праздник (пирожное
![[LaFarine_club] Закрытый клуб. Октябрь (Анастасия Воронова)](/images/courses/55/491628/kurs-lafarine_club-zakrytiy-klub-oktyabr-anastasiya-voronova.jpg)
Анонс на октябрь: 1. Торт сникерс 2. Дубайский шоколадный чизкейк 3. Чизкейк «Nutella/Bueno» 4. Трайфл «Raffaello» 5. Дубайский трайфл 6. Муссовый шоколадный торт 7. NY COOKIES классические с двойным шоколадом и кремом внутри 8. NY COOKIES OREO с маршмеллоу 9. Арахисовые cookies с карамелью 10.
Выпечка эклеров -своеобразный ритуал, требующий внимания, терпения и любви к ним. Откройте этот классический десерт в современной форме и узнайте все тонкости о его приготовлении, начинках и работе с декором. Мастер покажет и расскажет основные этапы для получения идеальной формы эклера, выпечке,
![[Fit-menu] Торопыжка с десертами. Осенний выпуск на 1700 ккал (Евгения Уварова)](/images/courses/12/491583/kurs-fit-menu-toropyzhka-s-desertami-osenniy-vypusk-na-1700-kkal-yevgeniya-uvarova.jpg)
Идеально сбалансированное сезонное меню для сладкоежек. За 4 недели вы попробуете столько новых десертов и выпечки, что они точно станут частыми гостями на вашей кухне. Шоколадный трайфл, шоколадные пряники с трещинками, банановый кекс, лимонная ватрушка с маком и многое другое! Пропустить такое
Отзывы о курсе «Меренговый рулет с черникой и маскарпоне» от Веры Никандровой