Джузеппе Джовенко «Итальянская пицца дома. Простой метод» — Udemy слив скачать
- Студенты смогут приготовить дома итальянскую пиццу и фокаччу, избегая самых распространенных ошибок и несчастных случаев.
- Студенты узнают рецепт итальянской пиццы, а также научатся готовить 2 вида булочек.
- Студенты изучат мою систему, чтобы раскатывать пиццу на сковороде без добавления муки.
- Студенты узнают, как приготовить низкую и хрустящую пиццу, а также высокую и мягкую пиццу.
- Учащиеся узнают, как рассчитать точное количество теста, которое нужно использовать в формах для выпечки различных типов, как круглых, так и прямоугольных, любого размера.
- Учащиеся узнают простой секрет идеальной закваски теста.
- Студенты научатся выбирать и использовать правильные ингредиенты для приправы итальянской пиццы.
Продолжительность: 31 мин.
Язык: Английский, имеются Русские субтитры от Google + Русская аудио дорожка машинный перевод.
*Аудио перевод произведён с синхронизацией таймингов.
Купить другие курсы и тренинги от Джузеппе Джовенко
Рекомендуемые курсы
Он-лайн мастер-класс по производству пицца-пирогов и пиццы под заморозку. Готовая технология для пекарен, кулинарий, столовых и кафе. Продолжительность МК 1 час 23 минуты МК включает в себя теоретическую и практическую часть. На МК приготовим: – Пицца-пирог на сдобном тесте (2 варианта); – Пицца
А вы бы хотели с нуля научиться готовить все классические блюда итальянской кухни? Хотели бы всегда удивлять родных и близких своими кулинарными шедеврами? Мы предоставим вам такую возможность! Приглашаю вас на новый 2-х месячный курс «Итальянская кухня» от Home Chef, где вы под чутким руководством
Дистанционный курс для сыроделов. Сыр Азиаго - два варианта, молодой Азиаго - 20дней созревания и старый Азиаго - не менее 60дней созревания; сыр Грана Падано-сыр с длительным созреванием, не менее 6 месяцев, аналог пармезана это твёрдый итальянский сыр. Имеет солоноватый, пикантный вкус с лёгким
О курсе Хотите научиться готовить классические блюда итальянской кухни не выходя из дома? Тогда записывайтесь на наш новый онлайн курс! Вы будете знать: как правильно готовить пасту как приготовить изумительную капонатту какие супы любят в Италии каким должно быть идеальное ризотто Для кого Для
Вы будете знать: какой должна быть мука для приготовления пасты, и почему обычная мука, из которой мы печём пирожки, не подойдёт как нужно замешивать тесто для пасты, как его раскатывать и как формовать пасту все возможные ошибки, которые могут возникнуть во время приготовления пасты без
Описание: Обновлённая программа, новый месяц теста, клейковины, глютена, брожения и расстойки! Закваску выводить на марафоне не будем! Программа марафона: Pandoro Colomba Veniziana Как будет проходить марафон: Вводный вебинар, поговорим об общих вопросах марафона, какие материалы и
Больше курсов по этой теме
Содержание: Инструменты и ингредиенты Торт Сливочное яблочко Торт Ванильное чудо Торт Карамелька Торт Летняя клубника Шоколадный пекан Шоколадное Манго нарезное пирожное Покрытие торта мастикой с основой бетон-крем Покрытие торта крем-чиз на какао-масле Покрытие торта Ганаш Шоколадный ганаш для
Самое яркое и романтичное тесто в необычном цвете. Подробный видео-рецепт и техкарта.
Медово-имбирное тесто - самый важный рецепт, легендарная классика. Кто попробовал его однажды, останавливает свой выбор на нем. Пряники выходят внутри мягкие, сверху с хрустящей корочкой, идеальной формы и очень долго сохраняют свою мягкость. Видео-рецепт и технологическая карта в текстовом формате
Какая она формула безгрешного торта, который можно всем? Без яиц, без молочки, сои, орехов, глютена и сахара. Мечта? Реальность! Вы можете думать, сомневаться, а можете уже в ближайшее время: приготовить настоящий торт, в котором не будет глютена, молочки, яиц и белого сахара научиться оформлять
Курс «Эклеромания» для тех, кто хочет узнать все нюансы работы с заварным тестом, научиться печь ровные и вкусные эклеры с идеальной поверхностью, из раза в раз получая стабильный и качественный результат. На курсе мы: Разберем все ошибки в работе, с которыми встречаются не только новички, но и
➤ пошаговое видео приготовления ➤ подробная тех.карта МК состоит из: классическое тесто крем чиз шоколадный крем + вафельный торт с цветными вафлями со сгущенкой и орехами
Отзывы о курсе «Итальянская пицца дома. Простой метод» от Джузеппе Джовенко