Елена Богданова «Советские десерты. Тариф 2» — Awaken School слив скачать
- Добавлено: 2022-11-09
- Автор курса: Елена Богданова
- Сайт автора: Перейти
- Доступ: Облако Mail / Yandex / Google
- Скачать: PC / Smartphone / Tablet
- без глютена
- без сахара
- без яиц
- без лактозы
- Вам хочется снова ощутить вкус любимых сладостей из детства и поделиться им с вашими близкими
- Вы с ностальгией и любовью вспоминаете десерты, которые много лет назад казались вам самыми вкусными на свете
- Полезные десерты для вас — это больше, чем просто еда, это философия вкусной и здоровой жизни
- Вы хотите отказаться от белого сахара и глютена
- Готовить каждый раз одно и то же скучно, и вы ищете новые вкусы, текстуры и сочетания
- Вам интересно понять суть всех технологических процессов, а не просто готовить по принципу «делай раз, делай два»
- У вас или ваших близких аллергия на глютен, яйца и молочные продукты, а отказываться от сладкого не хочется
- Это те самые десерты из детства, которые вы и ваши близкие вспоминают с любовью и теплом
- Этот курс мы создали вместе с вами. Ведь именно вы голосовали за самые любимые десерты из детства и выбрали всех героев программы
- На курсе вы освоите 8 рецептов и 16 разных технологий приготовления коржей, джемов, кремов, глазури и не только. Используйте их в других рецептах и экспериментируйте со вкусами и начинками бесконечно!
- Это курс-конструктор: мы приготовим несколько заготовок и будем использовать их в разных десертах. Так вам не придётся покупать дополнительные ингредиенты и проводить на кухне много времени
Что вы приготовите:
• Корзиночки с кремом
• Муравейник
• Вафельные трубочки со сгущёнкой
• Щербет
• Медовик
• Орешки со сгущёнкой
• Картошка
• Птичье молоко
• Бонус: Шоколадная колбаска
После курса вы сможете с лёгкостью приготовить:
- 8 самых любимых десертов из вашего детства
- 3 вида песочного теста
- 2 вида безглютеновых бисквитов: шоколадный и миндальный
- 3 вида кремов: сливочный ванильный крем, заварной и белковый
- Миндальное молоко (быстро и без замачивания орехов!)
- Универсальную сгущёнку, которую можно будет использовать для приготовления 3 десертов из курса: орешков, вафельных трубочек и Муравейника
- Шоколадную глазурь
- Заливные медовые коржи
- Тонкие безглютеновые вафли
- Сливочную помадку
- Лимонный джем
- Воздушное суфле без яиц
Вы освоите 16 технологий и приготовите 8 десертов:
- Корзиночки с белковым кремом
- Муравейник
- Орешки со сгущёнкой
- Щербет
- Медовик
- Вафельные трубочки со сгущёнкой
- Картошка
- Птичье молоко
- Бонус: шоколадная колбаска
- Запись онлайн-встречи вопрос-ответ с автором курса Еленой Шпак
Купить другие курсы и тренинги от Елены Богдановой
Рекомендуемые курсы
Тысячи людей хотят, но не могут отказаться от сладкого Именно поэтому мы разработали курс по низкоуглеводным десертам и приглашаем вас научиться готовить сладости, которые: Легко вписать в дневную норму калорий (если вы их считаете) Можно есть и не винить себя за это Не вызывают скачков сахара в
Наполните дом ароматом свежего хлеба, того самого, из детства. В наших рецептах гармонично сочетаются и дополняют друг друга вкус, текстура и польза. Настоящий хлеб на закваске без глютена и усилителей вкуса скоро на вашей кухне! Вам подойдет этот курс, если вы: Аллергик с чувствительностью к
[Awaken School] Трюфели. Полный курс. Тариф 2 (Елена Богданова, Елена Шпак) КОМУ ПОДОЙДЕТ КУРС? Заболивым мамам детей-аллергиков Шоколадные конфеты, которыми можно лакомиться без вреда для здоровья. Трюфели, приготовленные по нашим рецептам, станут ярким акцентом в вашем доме и подарят море
ВЫ ПОЛУЧИТЕ: • 6 мастер-классов - Пресное тесто для штруделя без глютена - Раскатывание теста и формирование штруделя - Начинка яблочная с корицей и грецким орехом - Начинка вишнёвая с миндалём - Сливочная маковая начинка - Начинка апельсиновая с пеканом Программа курса: ШТРУДЕЛЬ С ЯБЛОЧНОЙ
ЧТО ВЫ ПРИГОТОВИТЕ: • Ореховый моккачино • Макиато со сливками и карамелью • Апельсиновый моккачино • Лавандовый раф • Айс матча-тоник с апельсином • Матча-латте с мятой • Ягодный чай с розмарином • Облепиховый чай с апельсином и специями • Айс-ти с персиком • Цитрусовый лимонад • Лимонад
Ароматный сладкий кулич — почётный гость в каждом доме в день Пасхи. Покупной или самодельный, он обладает волшебной способностью собирать вокруг себя всю семью. Именно кулич для многих стал неизменным символом этого светлого праздника. Попробуйте приготовить пасхальный кулич по-новому: без
Больше курсов по этой теме
В гайде вы найдёте: Важные моменты при работе с зефиром; Рецепт инвертного сиропа; Агар-агар; Красители; Как определить, что зефир созрел?; Хранение зефира; Возможные ошибки; Спойлер: Раздел 1: Классическая технология Приготовление яблочного пюре 3 способами; Приготовление ягодного пюре 2
Подходит ли вам курс? Этот курс создан для ценителей здоровых натуральных десертов, веганов, аллергиков. Для тех, кто готовит дома для себя и близких и для кондитеров, кто печет на заказ или для кафе. Данный курс подойдет для любого уровня подготовки, даже для новичков. Тариф Самостоятельный
Вебинар по теории ганаша. Просчет ганаша для макаронс.
Программа курса: Эклеры Шу Кейпопсы Меренговый рулет Макарон веган Макарон с пониженым содержанием сахара Тарты, тарталетки Чизкейк внутри Муссовый ПП Веган зефир. Торт без лактозы и глютена. Веган торт Рождественский кекс с жидким центром Торт птичье молоко веган
Торт «Деймон» с профитролями, пломбирным ванильным муссом, малиново-клубничным кули и хрустяшкой - совершенно потрясающий торт! Легкий, нежный, с разными текстурами, ярким декором и эффектным разрезом. Мне хотелось оставить профитроли видимыми, но при этом, чтобы у них было интересное покрытие. Так
ФЕРМЕНТИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ Гармонизируют флору в ЖКТ Регулируют кислотность в желудке Укрепляют иммунитет Благотворно влияют на нервную систему Активизируют умственную деятельность Снимают усталость Ферментация - это процесс натурального брожения. В результате получается живая в прямом и переносном
Отзывы о курсе «Советские десерты. Тариф 2» от Елены Богдановой