[ПекуПолезное] Курс по мороженому ВеганАйс. Тариф Gold слив скачать
- Добавлено: 2023-07-07
- Сайт автора: Перейти
- Доступ: Облако Mail / Yandex / Google
- Скачать: PC / Smartphone / Tablet
бананов и вкуса кокоса
ВеганАйс - это курс по мороженому, на котором вы за один день приготовите вкусное лакомство на все лето вперед! Причем, не имея промышленного оборудования и мороженицы. Я дам вам пошаговые технологии, по которым вы с легкостью научитесь готовить нежное, тающее во рту мороженое из простых продуктов и сможете создавать собственные авторские рецептуры! У вас точно получится!
МОРОЖЕНОЕ, КОТОРОЕ ВЫ ПРИГОТОВИТЕ
СЛИВОЧНОЕ КРЕМ-БРЮЛЕ в вафельном рожке
Себестоимость за 100 г. - 84 р.
ШОКОЛАДНЫЙ ПЛОМБИР
Себестоимость за 100 г. - 85 р.
СОЛНЕЧНОЕ МАНГО
Себестоимость за 100 г. - 69 р.
ФИСТАШКОВОЕ МОРОЖЕНОЕ
Себестоимость за 100 г. - 107 р.
ВИШНЯ - МИНДАЛЬ
Себестоимость за 100 г. - 60 р.
ВАНИЛЬНОЕ ЭСКИМО
Себестоимость за 100 г. - 85 р.
ПРОГРАММА
(нажмите на + и откроется подробная информация про каждый модуль)
Модуль 1. Теория
УРОК 1. ТЕОРИЯ ПО ИНГРЕДИЕНТАМ: выбор продуктов, замены, роль каждого ингредиента в рецепте
УРОК 2. ТЕОРИЯ ПО ИНВЕНТАРЮ: выбор форм для мороженого, как заменить мороженицу в домашних условиях и не переплатить за инвентарь
УРОК 3. БАЗА ЗНАНИЙ: теория по мороженому, технология приготовления
Дополнительно:
чек-лист продуктов и инвентаря
таблица «Где купить инвентарь и продукты»
Гайд «7 способов эффектной подачи мороженого»
Результат: вы узнаете как выбирать качественные продукты, как не переплатить при выборе инвентаря, получите ссылки на покупку на Wildberries и Ozon. Узнаете, как заменять ингредиенты в рецептах.
Модуль 2. Практика: готовим мороженое!
Шоколадный пломбир
Сливочное крем-брюле в вафельном рожке
Ванильное эскимо
Фисташковое мороженое
Мороженое «Солнечное манго»
Мороженое «Вишня - Миндаль»
Вафельный рожок без глютена
Результат: с легкостью приготовите 7 видов нежнейшего мороженого и научитесь создавать свои вкусы! Готовим без заморочек, научу как за 1 день приготовить мороженое на все лето!
Модуль 3. Глазирование мороженого
Урок по глазированию
2 рецепта шоколадной глазури
Фруктовая глазурь (бонус 48 часов)
Сливочная глазурь (бонус 48 часов)
Результат: научитесь глазировать мороженое тонким слоем и без трещин!
Кому будет полезен этот курс?
ЗАБОТЛИВЫМ РОДИТЕЛЯМ
Теперь вы не откажете ребенку в летнем лакомстве. Ему тоже можно!
ЗОЖ-никам
Никаких запретов! Здесь нет тонны сахара и молочки, никакой химии, только натуральный состав
ВЕГАНАМ И ВЕГЕТАРИАНЦАМ
Рецепты не содержат продуктов животного происхождения
КОНДИТЕРАМ (профессионалам и новичкам)
Кто хочет начать готовить на заказ, зарабатывать больше и расширить свой ассортимент
Тариф «Gold»
GOLD
Модуль 1. Теория
Модуль 2. Практика: готовим мороженое!
1. Шоколадный пломбир
2. Сливочное крем-брюле
3. Ванильное эскимо
4. Фисташковое мороженое
5. Мороженое «Солнечное манго»
6. Мороженое «Вишня - Миндаль»
7. Вафельный рожок без глютена
Модуль 3. Глазирование мороженого
Рекомендуемые курсы
Конфетные истории - это курс, на котором вы за один вечер приготовите конфет на месяц вперед! Причем, не имея кондитерских навыков и знаний. Я дам вам пошаговые технологии, по которым вы с легкостью научитесь готовить наивкуснейшие десерты из простых продуктов и сможете создавать собственные
Теоретические видеолекции по приготовлению мороженого и сорбетов Обсуждение ингредиентов мороженого Процесс приготовления мороженого (теория и практика) Лекция по выбору мороженицы 3 базы для мороженого (видеолекции) Книжка с более чем 20 рецептами мороженого и сорбетов Вафельный рожок для
Что вас ждет на курсе? 10 РЕЦЕПТОВ МОРОЖЕНОГО без молока, глютена, яиц и белого сахара РЕЦЕПТЫ-БОНУСЫ: вафельный рожок без глютена, веган сгущенка, шоколадная гразурь СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: как готовить мороженое без мороженицы и кристалликов льда! PDF-СБОРНИК С БЕССРОЧНЫМ ДОСТУПОМ и кликабельным
Ровно полгода назад я подарила рецепты своего мороженого девочкам-участницам нашего чата «Хочу все знать про Cooking chef». За это время ими были опробованы многие другие рецепты, которых у нас там очень много. И пусть это будет нескромно но судя по их отзывам, ЛУЧШЕ МОЕГО МОРОЖЕНОГО НЕТ . Об этом
Какая она формула безгрешного торта, который можно всем? Без яиц, без молочки, сои, орехов, глютена и сахара. Мечта? Реальность! Вы можете думать, сомневаться, а можете уже в ближайшее время: приготовить настоящий торт, в котором не будет глютена, молочки, яиц и белого сахара научиться оформлять
Уже умеете готовить различные блюда из рыбы, а к морепродуктам боитесь даже подступиться? Понятия не имеете, как обращаться с мидиями, кальмарами и креветками? Что вас ждет на курсе: 9 полноценных и подробных видеорецептов Поддержка куратора на платформе GetCourse 10 дополнительных рецептов
Больше курсов по этой теме
Что вас ждет на курсе? 10 РЕЦЕПТОВ МОРОЖЕНОГО без молока, глютена, яиц и белого сахара РЕЦЕПТЫ-БОНУСЫ: вафельный рожок без глютена, веган сгущенка, шоколадная гразурь СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: как готовить мороженое без мороженицы и кристалликов льда! PDF-СБОРНИК С БЕССРОЧНЫМ ДОСТУПОМ и кликабельным
Основа начинки моти «Фисташка-малина» - фисташковый крем на основе творожного сыра, центр - малиновое конфи. Оформление: глазурь Гурмэ, лепестки фисташки. Технологическая карта не включает в себя тесто для моти. Технологическая карта в текстовом формате PDF.
Бенто — торты это тренд, это не только вкусно и красиво, но еще и модно! И если вы работаете на заказ и в вашей линейке до сих пор нет бенто, то это нужно срочно исправлять! В стандартном варианте с кремом и надписями их готовят все, я же вам предлагаю совсем другой декор! Этим вы точно будете
Курс будет проходить в июле 2023 г Курс «Торт - мороженное» Ванильный бисквит с кофейным сиропом Сливочное мороженое с маскарпоне и ванилью Кофейное мороженое Прослойки из темного шоколада Шоколадная глазурь Видео 48 минут + рецепт
Вы получите: Видеорецепт приготовления осетинских пирогов
ВЫ действительно хотите научиться печь САМЫЙ ОРИГИНАЛЬНЫЙ ХЛЕБТогда Вы на правильном пути/ Тогда Вам ко мне Мой новый хлеб, который стал ХИТОМ среди клиентов и в нашей семье «ГОЛУБАЯ МЕЧТА» - Вы нигде не попробуете этот хлеб, он будет только ВАШ неповторимый и единственный Этот ХЛЕБ покорит сердца
Отзывы о курсе [ПекуПолезное] Курс по мороженому ВеганАйс. Тариф Gold от Никиты Корытина