Надежда Архипова «12 тортов» слив скачать
- Добавлено: 2023-07-12
- Автор курса: Надежда Архипова
- Сайт автора: Перейти
- Доступ: Облако Mail / Yandex / Google
- Скачать: PC / Smartphone / Tablet
Курс «Начинки» это емкие видеоуроки в высоком качестве.
Это четкие подробные технологические карты:
Торт -конфета «Рафаэлло»
яркие кокосово-ореховые коржи, нежный крем «рафаэлло»
Торт - конфета «Ферреро роше»
шоколадный бисквит, хрустящий ореховый слой, шоколадная карамель, шоколадный крем с нутеллой
Торт - конфета «Баунти»
шоколадный бисквит, заварной кокосовый крем на белом шоколаде, шоколадный ганаш из молочного шоколада
Торт - конфета «Мишка косолапый»
шоколадный бисквит, ореховый бисквит, хрустящий ореховый слой с вафлями, шоколадный крем с орешками
Торт «Бабушкин»
рулетики из чернослива, грец ореха, кураги и сметанный ванильный крем
Торт «Сливочная малина»
бисквит молочный с малиной, прослойка малины ,крем маскарпоне и спущенное молоко, пропитка малины
Торт «Маковый»
с лимонным кремом и клубникой
Торт «Розовый фламинго»
клубничный бисквит, клубничная пропитка, воздушный мусс сливочный и стабильный мусс со сгущенкой, клубничный компоте
Торт «Мальдивы»
кокосовый бисквит , кокосовый крем , креме манго - маракуйя, конфитюр с маракуйя. яркий и сочный тропический вкус
Торт «Морковный» с грецким орехом
воздушный как пух морковный бисквит, вишневый конфитюр, карамель соленая , легкий крем-чиз на сливках и ванилью. идеальное сочетание вкуса. морковь не чувствуется.
Торт «Йогурт-лесные ягоды»
пышный бисквит с черникой ,мусс -йогурт , конфитюр «черника-черная смородина
Торт «Фисташковый с вишней»
фисташковый воздушный бисквит, мусс вишневый, мусс фисташковый, вишневый конфитюр, легкий фисташковый крем
Купить другие курсы и тренинги от Надежды Архиповой
Рекомендуемые курсы
В чем эксклюзивность курса? - 9 уроков, 18 тортов. Сложность тортов будет расти от урока к уроку. - Испекли торт – сделали декор. Самая эффективная программа в истории школы. - Вы научитесь работать с самыми популярными и вкусными начинками. - По итогам прохождения курса вы освоите все технологии,
Начинки: Капучино-Бейлиз: Кофейный бисквит,пропитка бейлиз,фундучное кремё,ганаш капучино. Клубнично-малиновая фисташка:Фисташковый бисквит,клубнично-малиновое кули,Фисташковый Крем-мусс Сникерс : Шоколадный бисквит,арахис в соленой карамели,нуга,сливочно-творожный Крем Чёрный бархат:шифоновый
Онлайн курс основан на опыте и профессиональных навыках автора курса. На курс могут записаться как практикующие кондитеры, так и новички, мамы в декрете, бабушки, домохозяйки. Мы используем разнообразные материалы для работы, научим делать торты на все случаи: от рождения до вечеринки у подростка.
Детские торты с Вау-эффектом. Тариф Профи + бонус курс «Детские торты» Старт курса 25 октября. Этот курс для вас, если: Вы кондитер и хотите дополнить ассортимент стильными детскими тортами. Вы начинающий кондитер и хотите сразу зайти в одну из самых прибыльных ниш. Вы не имеете навыки лепки, но
В этом году я ДОБИЛА идеальный рецепт Панеттоне на опаре . Время приготовления от замеса теста до готового изделия около 4-4.5 часов На выходе по ТК получается 11-12 воздушных итальянских куличей весом около 200 гр . Мякиш ... текстура ... тут слова все излишне 20.03.2021
Экспресс-курс для кондитеров ( под заморозку куличи/панеттоне, пасхи) «Пасхальные куличи » без закваски Состав курса: - Слоеный бриошный кулич - Фисташковый панеттоне - Творожный воздушный кулич на опаре - Классический панеттоне с цукатами - Шоколадный панеттоне с шоколадом и карамелью 3 Творожные
Больше курсов по этой теме
Программа курса: Модуль 1. Упаковка продающего профиля в социальных сетях Урок 1. Создание страниц ВКонтакте и Инстаграм* +Гайды по упаковке профилей в социальных сетях Урок 2. Определение портрета целевой аудитории +Гайд-таблица по определению целевой аудитории Урок 3. Выбор кондитерской ниши Урок
В тех. карту входит: - Видео-урок приготовления чизкейка - Подробная пошаговая инструкция по приготовлению - Рекомендации по инвентарю - Таблица себестоимости - Теория чизкейков
Программа курса: 1 МОДУЛЬ. Теория Теория укрепления и сборки многоярусных тортов. Обсуждение нужных материалов Виды начинок и их распределение. Правила стабилизации Распределение веса и диаметров. Выбор пропорции и высоты ярусов Таблица диаметров на нужный вес. Формула пересчета рецептов
Уникальный, долгожданный, самый масштабный курс по консервации! На курсе запланировано более 500 уроков. Варенье, джемы, конфитюры, повидло Консервирование овощей, салаты Компоты, соки, нектары Заморозка Мясная, рыбная консервация Сушка, вяление, приправы, цукаты Соусы Настойки, ликеры, домашнее
Бизнес-кондитер. Pro — Индивидуальные созвоны-консультации с каждым участником от Натальи Гончаровой — Индивидуальное сопровождение и отстройка профилей в социальных сетях — Общий эфир раз в неделю с ответами на вопросы Программа курса: Модуль 1. Упаковка продающего профиля в социальных сетях Урок
Сборник включает в себя 20 рецептов с ингредиентами, фотографиями и подробным описанием, как приготовить: СОДЕРЖАНИЕ 1. Кабачки по-корейски 2. Арабский салат с кабачком 3. Салат с кабачком и грецким орехом 4. Шашлычки из кабачка и феты 5. Рататуй 6. Вафли из кабачка 7. Кабачковые блины 8. Суп-пюре
Отзывы о курсе «12 тортов» от Надежды Архиповой