Юлия Хвостова «Большой курс маршмеллоу» слив скачать
- Добавлено: 2023-08-30
- Автор курса: Юлия Хвостова
- Сайт автора: Перейти
- Доступ: Облако Mail / Yandex / Google
- Скачать: PC / Smartphone / Tablet
Блок 1: Нарезные маршмеллоу:
- Учимся варить инвертный сироп
- Учимся варить сироп для маршмеллоу
- Заводим правильную массу
- Делаем красивые разводы
- Учимся нарезать ровные кубики
- Советы по упаковке
- Дополнительные рецепты для нарезных маршмеллоу
- Особенности работы с формами
- Какие формы подходят для маршмеллоу
- Полезные ссылки
- Учимся варить сироп
- Заводим правильную массу
- Особенности работы с объёмными 3Д фигурками
- Учимся рисовать глазки так, чтобы они не растекались
- Как сушить фигурные маршмеллоу
- Вы поймете принцип работы с массой, потом будете сами придумывать персонажей!
- Секрет моих ровных печенек
- Рецепт теста для печенья
- Рецепт начинки для сендвича
- Особенности работы с массой маршмеллоу при отсадке сендвтчей
- Украшение сендвича не только сверху, но и по бокам
Блок 5: ПП Маршмеллоу (от Надежды Такташкиной)
+ БОНУСЫ !!!
Стоимость курса 14970 руб.
Купить другие курсы и тренинги от Юлии Хвостовой
Рекомендуемые курсы
Фигурные маршмеллоу Учимся варить сироп Заводим правильную массу Особенности работы с объёмными 3Д фигурками Учимся рисовать глазки так, чтобы они не растекались Как сушить фигурные маршмеллоу Вы поймете принцип работы с массой, потом будете сами придумывать персонажей! Чему вы научитесь на курсе:
Вкусный домашний стабильный зефир из натуральных ягод и фруктов, который совсем не похож на приторный магазинный. Самые интересные вкусы от классических до нестандартных вкусов и сочетаний. Программа: Теория по работе с зефиром Ингредиенты и инвентарь для приготовления зефира Инвертный сироп
Вкуснейший сливочный десерт, вкус которого многие сравнивают с детством. Необычные вкусы и сочетания. Вкус домашнего десерта совсем не похож на приторный магазинный. Это все - про «Птичье молоко»! Программа: Теоретическая часть. Ингредиенты и инвентарь Разбор главных ошибок по изготовлению
Зефирные десерты: Зефир. Теория по работе с зефиром. Ингредиенты и инвентарь. Инвертный сироп. Про созревание зефира. Хранение. Возможные ошибки и как их избежать. Советы начинающему мастеру. Полезные ссылки. Рецепты зефира по классической и заварной технологии. Приготовление яблочного пюре в
Мастер-класс «Фигурное маршмеллоу» - рекомендации, заметки и нюансы в работе, в который вложен весь опыт и силы, чтобы у каждого была возможность создавать таких маршмеллоу-малышей не только для себя, но и на продажу. Видео и рецепты приготовления на живом белке и на альбумине. Отсадка
Курс рассчитан на новичков с минимальными навыками или без них, на продвинутых любителей, профессиональных кондитеров, Шеф кондитеров и на тех, кто хочет повысить свой уровень мастерства по данному направлению. Профессиональный опыт мастера и правильная расстановка оборудования на курсах позволяют
Больше курсов по этой теме
Вкусы для тех, кто устал от простых и привычных сочетаний и хочет удивляться сам и удивлять других Чем полезен сборник «Гурме»? 1) Что важно знать перед приготовлением начинок? 2) Как изменить плотность ганаша для более мягкого или плотного состояния? 3) Что делать, если у Вас шоколад с другим
Откройте для себя мир ароматов и вкусов Грузии и готовьте вкусные блюда для больших застолий и уютных семейных вечеров. Грузинская кухня аутентична и неподражаема, будоражит аппетит одним видом, не говоря об ароматах Названия блюд звучат как песня: колоритно, музыкально, энергично и с определенным
Почему же стоит научиться готовить этот десерт Во первых - вы испытаете море положительных эмоций в процессе приготовления, они такие милые, что потом не возможно остановиться. Заготовки можно замораживать, это очень удобно при больших заказах. Начинка может быть абсолютно любой. Можно сделать
Программа марафона Приглашаю вас на НОВЫЙ марафон по приготовлению домашнего мармелада из вина в молдах. Готовим винный мармелад На марафоне мы с вами: научимся готовить мармелад, который можно приготовить в молдах; научимся готовить два ярких вкуса мармелада: мармелад из красного вина мармелад
МЫ РАССКАЖЕМ ВАМ СТАРУЮ, ДОБРУЮ СКАЗКУ ПО-НОВОМУ! ТАКИХ СКАЗОЧНЫХ ВКУСОВ ВЫ ЕЩЕ НЕ ПРОБОВАЛИ: - ИВАН НЕ ДУРАК Наполеон бейлиз - ДЯДЬКА ЧЕРНОМОР Медовик черная смородина - ПРИНЦ ЛИМОН Наполеон лимонный - БАРХАТНАЯ КРАСНАЯ ШАПОЧКА Медовик красный бархат - ЧУНГА-ЧАНГА Наполеон тропический манго -
КОМУ ПОДОЙДЕТ КУРС? Зефирный флорист Но у вас нет стабильного результата Кондитер Хотите расширить ассортимент и украшать свои изделия красивыми зефирными цветами Ищите хобби Хотите попробовать себя в новом творческом деле, а возможно сделать его своей основной профессией Наш онлайн курс по
Отзывы о курсе «Большой курс маршмеллоу» от Юлии Хвостовой