Алина Макарова «Десерты к праздникам 2023. Тариф Для себя» — Cake School слив скачать
![[Cake School] Десерты к праздникам 2023. Тариф Для себя (Алина Макарова)](/images/courses/43/415524/kurs-cake-school-deserty-k-prazdnikam-2023-tarif-dlya-sebya-alina-makarova.jpg)
![[Cake School] Десерты к праздникам 2023. Тариф Для себя (Алина Макарова) облако, фото 2 из 2.](/screen/150/kurs-alina-makarova-deserty-k-prazdnikam-2023-tarif-dlya-sebya-cake-school-mail-oblako.webp)
- Добавлено: 2023-09-28
- Автор курса: Алина Макарова
- Сайт автора: Перейти
- Доступ: Облако Mail / Yandex / Google
- Скачать: PC / Smartphone / Tablet
Программа «Десерты к праздникам»:
- Макарон. Пошаговое приготовление крышечек разных форм на основе итальянской меренги. Рекомендации по работе с разными духовками
- Начинки для макарон. Теория ганаша. Рекомендации по работе с духовкой. Работа с итальянской меренгой. Основы ароматизации. Разбор ошибок в приготовлении. Таблица сочетания вкусов
- Сникерс
- Баунти
- Клубничный милкшейк
- Черничный пирог
- Абрикос-Амаретто
- Баноффи
- Игристое-Мандарин
- Имбирное печенье
- Тирамису
- Дополнительные начинки
- Бенто-макарон. Отсаживание макарон нестандартных форм и размеров, их начинка и декор
- Конфеты «Птичье молоко». Нежные конфеты с тягучим сливочным вкусом и правильной текстурой. Фисташковая и шоколадная «Птичка». Удивительный вкус, совсем не похожий на магазинный вариант. За этими конфетами возвращаются на каждый праздник
- Трюфели. Популярные вкусы: Фундук-Карамель, ягодный, кокосовый и фисташковый. Базовые рецепты для создания других вкусов
- Зефир. Теория желирующих агентов: агар-агар, пектин, желатин. Теория сахаров: виды и функции
- Классический зефир со сниженным содержанием сахара
- Зефир с шоколадным центром
- Зефир, который можно приготовить на любом виде пюре
- Рождественский кекс. Ароматный рождественский кекс можно приготовить за 2 недели, так он будет еще вкуснее
- Арахисовый кекс с малиной. Сочный арахисовый кекс с малиной, взбитым арахисовым ганашом в глазури «Гурме»
- Капкейки. Идеальная текстура теста и крема. Теория концепции эмульсии
- Ванильные капкейки с ягодным конфи
- Шоколадные капкейки «Сникерс»
- Пряные морковные капкейки
- Кейк-попсы (Пирожное «Картошка»). Кейк-попсы разных форм ванильные и шоколадные
- Шоколадный декор. Урок по темперированию шоколада
- Штоллен. Дрожжевой классический рождественский кекс с сухофруктами и пряностями. Творожная вариация штоллена с ароматными сухофруктами и нежной текстурой
Купить другие курсы и тренинги от Алины Макаровой
Рекомендуемые курсы
![[Cake School] Десерты к праздникам 2024. Тариф Для себя (Алина Макарова)](/images/courses/2/493323/kurs-cake-school-deserty-k-prazdnikam-2024-tarif-dlya-sebya-alina-makarova.jpg)
Десерты к праздникам - это готовый ассортимент популярных десертов и пошаговая инструкция для заработка в праздники на домашней кухне. Программа «Десерты к праздникам»: Инвентарь и ингредиенты. Упаковка Десерты Конфеты «Птичье молоко». Нежные конфеты с тягучим сливочным вкусом и правильной
![[Cake School] Десерты к праздникам 2023. Тариф На заказ (Алина Макарова)](/images/courses/18/421784/kurs-cake-school-deserty-k-prazdnikam-2023-tarif-na-zakaz-alina-makarova.jpg)
Десерты к праздникам - это готовый ассортимент популярных десертов и пошаговая инструкция для заработка в праздники на домашней кухне. Программа «Десерты к праздникам»: Десерты: Макарон. Пошаговое приготовление крышечек разных форм на основе итальянской меренги. Рекомендации по работе с разными
![[Cake School] Десерты к праздникам 2024. Тариф На заказ (Алина Макарова)](/images/courses/54/493324/kurs-cake-school-deserty-k-prazdnikam-2024-tarif-na-zakaz-alina-makarova.jpg)
Десерты к праздникам - это готовый ассортимент популярных десертов и пошаговая инструкция для заработка в праздники на домашней кухне. Программа «Десерты к праздникам»: Инвентарь и ингредиенты. Упаковка Десерты: Макарон. Пошаговое приготовление крышечек макарон на основе итальянской и французской
![[Cake School] Мини-курс «Десерты к праздникам» 2021 (Алина Макарова)](/images/courses/34/279654/kurs-cake-school-mini-kurs-deserty-k-prazdnikam-2021-alina-makarova.jpg)
Хотите за пару дней сделать выручку как за несколько месяцев работы? Праздники — отличная возможность для кондитера заработать. Новый год, 1 сентября, 8 марта, 23 февраля, Хэллоуин, День всех влюблённых не обходятся без десертов. На курсе «Десерты к праздникам» вы получите рецепты самых популярных
![[Cake School] Пасхальный курс 2023. Пеку для себя (Алина Макарова)](/images/courses/49/376046/kurs-cake-school-paskhalniy-kurs-2023-peku-dlya-sebya-alina-makarova.jpg)
Пасхальный курс - это пошаговый план подготовки к Пасхе от приготовления куличей до упаковки и продаж. В программе потрясающий пасхальный ассортимент, который вы сможете приготовить для своих близких или заказчиков. - Быстро и без заморочек - Невысокая себестоимость (от 60 рублей за кулич) - Можно
![[cake school] Passion Cake или маракуйя-молочный шоколад (Алина Макарова)](/images/courses/47/159303/kurs-cake-school-passion-cake-ili-marakuyya-molochniy-shokolad-alina-makarova.jpg)
Passion Cake или маракуйя-молочный шоколад В этом уроке я познакомлю вас с моим новым современным бисквитным тортом, который на 100% заслуживает внимания! Современный бисквитный торт в моём понимании – это баланс сладости и жирности, гармоничное сочетание слоёв, нежные текстуры... это всё то, за
Больше курсов по этой теме
![[daryasemm] PROмясо 3.0 (Дарья Яковлева)](/images/courses/47/415435/kurs-daryasemm-promyaso-30-darya-yakovleva.jpg)
PROмясо 3.0 Сборник домашних колбас из птицы Подходит для тех, кто: Желает научиться колбасному мастерству Хочет кормить семью проверенными и качественными продуктами Кто, по каким либо причинам, не ест свинину и говядину Автор - Дарья Яковлева (daryasemm) — Рыжий Фермер Более 7 лет Дарья является
В сборнике 50 рецептов для малышей и всей семьи: 22 завтрака и 28 обедов и ужинов. Это простые и вкусные рецепты, которые понравятся даже взрослым, но адаптированы для деток с 7−8 мес!
![[Pastry School] Несладкая выпечка (Елена Крохмаль)](/images/courses/45/415254/kurs-pastry-school-nesladkaya-vypechka-yelena-krokhmal.jpg)
Что вас ждёт на курсе: - ИНГРЕДИЕНТЫ И ИНСТРУМЕНТЫ - КНИГА РЕЦЕПТОВ КУРСА - ТЕРРИН С МЯСОМ И КАРТОФЕЛЕМ - ЧИЗКЕЙК «КАПРЕЗЕ» - ЧИЗКЕЙК «ПИВО-ДА-РЫБА» - ЧИЗКЕЙК БЕЗ ВЫПЕЧКИ «ТЫКВА-БЕКОН» - ЗАКУСОЧНЫЙ КЕКС «СОЛЕНЫЙ АРАХИС» - ЗАКУСОЧНЫЙ КЕКС - «ШПИНАТНЫЙ» КИШ С КАРТОФЕЛЕМ И ГРИБАМИ КИШ “ГАВАЙСКИЙ
![[stoyanova_dessert] Меренговые рулеты. Блок 2 (Валентина Стоянова)](/images/courses/19/415090/kurs-stoyanova_dessert-merengovyye-rulety-blok-2-valentina-stoyanova.jpg)
2 блок: Рецептура шоколадного меренгового рулета с видео-уроком Мраморный МР. Техника + рецепт начинки Рецептура МР без сахара Видео-урок Без обратной связи
Вторая часть кулинарного класса Домашняя Ферментация уже близко! И я хочу ПРИГЛАСИТЬ ВАС стать ее частью самыми первыми! Вы уже попробовали волшебство ферментации на вкус, сделали первые уверенные шаги в этом и пришло время двигаться дальше: я хочу предложить вам продолжить путешествие в мир
В ЭТОМ КУPСЕ 1. Новые техники, новые ингредиенты, новые сочетания 2. Простой подход к полезным и по-настоящему вкусным блюдам 3. Как вводить в рацион новые продукты 4. Разнообразное питание без сверхусилий 5. Больше вдохновения, меньше времени на готовку. СОДЕРЖАНИЕ 3 видеоурока + полезные
Отзывы о курсе «Десерты к праздникам 2023. Тариф Для себя» от Алины Макаровой