Мария Селянина «Рождественская выпечка 2023» слив скачать
- Добавлено: 2023-10-13
- Автор курса: Мария Селянина
- Сайт автора: Перейти
- Доступ: Облако Mail / Yandex / Google
- Скачать: PC / Smartphone / Tablet
На дворе играет красками осень, а ночи становятся все длиннее и прохладнее. Но это не повод расстраиваться!
Просто пришла пора задуматься о теплом свитере, кружке любимого горячего напитка, и, конечно, скором начале новогодне-рождественской суеты. Если вы читаете это, значит, вы любите это время так же, как мы.
Поэтому наша команда приглашает вас присоединиться к нашим приготовлениям, ведь в этом году у нас большая программа!
В этот раз мы путешествуем по миру, изучая традиции рождественской и новогодней выпечки различных стран, и выбираем для себя то, что будет на вашем праздничном столе или же в карте для ваших клиентов.
Мы сознательно не включили в этот раз в программу панеттоне. В наши нестабильные дни лучше сконцентрироваться на более простой, популярной выпечке, которая не потребует таких сил, затрат и времени, которых от нас требует ведение закваски, длительные замесы и расстойки. Оставим панеттоне на будущее!
Большой курс по Рождественской и Новогодней выпечке, включающий в себя следующие техники и рецепты:
Приготовление цукатов из цитрусовых и мягких фруктов (для выпечки)
Английский Рождественский кекс (English Christmas Cake)
Классический и творожный Штоллен (Stollen)
Эльзасский Куглоф (Gugelhupf)
Классическая баба (Baba au Rhum)
Испанский королевский Рождественский пирог (Roscón de Reyes)
Французский королевский Рождественский пирог (Galette des Rois)
Торт «Рождественский венок»
Рождественская выпечка – 2023
Дрожжевая и БЕЗдрожжевая праздничная выпечка
Коллекция
Рождество и Новый год, Хлеб и выпечка
Начало курса:
1 ноября 2023 г.
Продолжительность видео-уроков:
Более 8 часов видео
Купить другие курсы и тренинги от Марии Селяниной
Рекомендуемые курсы
Рождество и Новый Год - это те праздники, в которые торты и десерты - это далеко не единственные гости праздничного стола. В предпраздничной суете очень «удобны» изделия, которые можно приготовить заранее (и от этого они станут только лучше!), которые можно взять с собой в гости, подарить и даже
НА ЭТОМ КУРСЕ ВЫ: Научитесь готовить своими руками восхитительную рождественскую выпечку, даже если вы новичок Приготовите к столу нежные кексы или ароматные штоллены Научитесь правильно готовить сухофрукты, добавлять в тесто свежие ягоды и кремовую начинку Наполните дом ароматом праздника, как в
Новогодние торты и рождественская выпечка. Торт «Наполеон» — непревзойденная классика семейных торжеств и частый спутник стаканчика капучино в кофейне. А еще этот торт чаще всего заказывают у меня клиенты на Новый год и вообще в течение всего года на домашние торжества. Уже 1 декабря я открою
Английские кексики. 5 вкусных сочных ярких кексика Кекс «Фисташка с вишней» влажный кекс с фисташками и вяленой вишней с фисташковым кремом. Кекс «Морковный» с арахисовым кремом. Кекс «Мраморный» с шапочкой шоколадного крема. Кекс «Лимонный» с лимонной помадкой и шапочкой ягодного крема Кекс
Штоллены ПРЕИМУЩЕСТВА: Готовится на дрожжевой опаре и закваске быстрого приготовления!Отличается бесподобным сливочным вкусом и ярким ароматов сухофруктов с цитрусом и ванилью!Научитесь готовить штоллены на экспресс-закваске, которая не требует долгого выращивания и получается у всех. Освоите
Больше курсов по этой теме
Мой курс подойдет вам, если: Вы устали от постоянных ГМО, Ешек в составах, консервантов и красителей в магазинах Вы хотите радовать своих близких качественными домашними сладостями Вы уже мастер по приготовлению сладостей, но застряли на одном уровне дохода Ваши клиенты переходят к мастерам,
Торт «Баунти»: Кокосовый бисквит Кокосовая пропитка (с кокосовым молоком) Хрустящий кокосовый крамбл Взбитый ганаш на молочном шоколаде Кокосовый крем с белым шоколадом Кокосовый крем для сборки торта с сыром Маскарпоне и молочным шоколадом Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным
Сказочная новогодняя тематика на курсе «Маршболлы с нуля», созданная своими руками. Самые интересные и необычные маршболлы от собачки и снеговика до Дракона, Гарри Поттера и Уэнсдей! Инструменты и ингредиенты Бисквиты для маршболлов: морковно-апельсиновый, шоколадный и ванильный, шпинатный Кремы
Вебинар по изготовлению новогодних зефирных свечей Программа вебинара: 1. Зефир из тыквы со специями и фундуком (работа ручным миксером) 2. Самодельные формы для заготовок свечей 3. Работа с глазурью. Разогрев. Окрашивание. Покрытие 4. Шоколадные оттиски для свечей 5. Работа с мастикой и молдами
Торты, пирожные, конфеты, бисквиты, десерты — и всё это ПП! В самом удобном формате видео, c текстовыми описаниями, голосовыми сопровождениями и субтитрами + дополнительно электронная текстовая версия книги + подробные уроки по технологии приготовления базовых бисквитов и начинок + подробный
Курс «Не просто рулет» В рулетах не японский пресный бисквит, а целых пять вкусных рецептов, адаптированных под рисунок тестом. Да, да,да! Мы рисуем тестом по шаблонам, которые я предоставляю Вам. На курсе уже представлено 45 готовых шаблонов для рулетов. И будут добавляться ещё. Новогодние так же!
Отзывы о курсе «Рождественская выпечка 2023» от Марии Селяниной