Екатерина Завирюха «Сладкий новый год» слив скачать
- Добавлено: 2023-11-08
- Автор курса: Екатерина Завирюха
- Сайт автора: Перейти
- Доступ: Облако Mail / Yandex / Google
- Скачать: PC / Smartphone / Tablet
Вечная классика. Это то, что всегда в спросе, то что всегда вызывает восторг и удивление.
в уроке сделаем как шоколадный, так и пряничный вариант
покажу и расскажу все нюансы
задания к адвент-календарю уже готовы, вам остается только распечатать
+ урок по пряничному тесту
+ урок «Шоколадная печать»
Урок «Коробочка с шоколадным бантом и трюфелями»
Что может быть проще, чем создать такую изысканную работу, да-да я не ошиблась ПРОЩЕ НЕ КУДА, даже не нужны профессиональные формы.
Что входит в урок:
темперирование шоколада
создадим коробочку без профессиональных форм
все бюджетно и очень доступно
БАНТ который также делается без формы
легко и просто создадим бархатному поверхность
урок «Шоколадная печать»
Также сделаем три вида трюфелей
снежная клюква
зимнее сказка
золотой апельсин
Урок «Глаз дракона»
Да на нас уже смотрит глаз дракона, а это значит новый год не за горами, молочный шоколад в интересной подачи, какой-то фантастический и сказочный
Что входит в урок:
темперирование шоколада
имитация кожи дракона с помощью коврика, а также покажу как сделать имитацию драконов без дополнительных текстурных ковриков и матов
зафиксируем зрачок
отрисуем глаз буквально за минутку и получим удивительно глубокий взгляд дракона - символ нового 2024г.
Урок «Мешок с подарками»
Ох, да он ещё и вкусный! Новогодние столы всегда ломятся от салатов - оливье, шуба, бутербродов, а на ТОРТ и места нет! Я предлагаю лёгкий вариант десерта, нежное словно облачко
Что будет в уроке:
пластичен шоколад
окрашивание
текстура
все нюансы моделирования
нежный клубничный мусс, клубничная начинка
декор и умопомрачительная подача
Никто и не вспомнит, что нужно искать подарки под ёлкой, все захотят мешок с подарками себе в тарелку
Урок «шоколадный паровозик»
Новогодний паровозик шоколадный, НО
никакой не будет тягомотины
ничего не будем вырезать
ничего не будем высчитывать
не будем нервничать когда что-то ломается или не подходит по размеру
ничего не будем подгонять и экспериментировать
Что будем делать
поработаем с формами, но проявим фантазию!!!
форма формой, но как же сделать так, чтобы отличить вас от всех
покажу где можно усовершенствовать форму, а где с ней лучше не экспериментировать - все лайфхаки и секреты в одном уроке
Купить другие курсы и тренинги от Екатерины Завирюхи
Рекомендуемые курсы
Это не просто видеоуроки. Это настоящий Новогодний сериал с авторскими рецептами. Праздничные декорации, атмосфера рождественского уюта, искренность автора, Екатерины Курбатовой, - обеспечат вам отличное настроение и согреют в ожидании 31 декабря. Эти десерты, несомненно, станут хитами на вашем
первый вебинар: 1. Порционный десерт в стакане: детская и взрослая версия (внимание: жгучая, алкогольная) 2. Капкейки классической формы и нет, с несколькими начинками, с идеальной шапочкой, которая всегда держит форму 3. Быстрые шоколадные конфеты на палочке и без 4. Маршмеллоу и варианты
Привет! Это Оля и Лена, Ленивый пекарь. Мы обожаем выпечку: и есть, и готовить. Главное, чтоб она была максимально ленивой. Потому как колдовать над тортом три часа, ждать, пока всё пропитается и заниматься шедевральным украшательством-это, конечно, классно! Но не про нас. Поэтому мы и создали в
Мы разберем ТРИ разных тематики под три разных события: Baby Shower или малышовый день рождения Стильная минималистическая свадьба под цвет года Юбилейная эко-вечеринка (лесная тематика) А какие уроки и задания? Урок 1. Мини-тарталетки. Мини-тарталетки – это один из идеальных форматов для сладкого
Комбо из двух сборников: Ленивая выпечка. Сладкий выпуск. Всё из слоёного теста. Сборник «Ленивая выпечка. Сладкий выпуск». Любите вкусные пироги, но не любите сто лет стоять у плиты, а потом переживать, что что-то не получится? Тогда этот сборник для вас! 50 идеальных рецептов для самых ленивых
Macaron 14 видеоуроков + рецепты: Макарон-ваниль (2 вида) с начинкой -ванильный ганаш и взбитый ванильный ганаш Макарон-капучино с начинкой - ганаш кофейный Макарон-экзотик с начинкой - ганаш манго-кокос и желе с кислинкой манго-маракуя Макарон-шоколад в начинке шоколадный ганаш и незабываемый
Больше курсов по этой теме
Детские сборники рецептов – это простые, сбалансированные, выверенные и отточенные мной, блюда, которые придутся по вкусу даже малоежкам вкусные, полезные и сбалансированные блюда, которые оценит даже ребенок с плохим аппетитом ты освободишь время на себя и не пропустишь самые интересные моменты
Детские сборники рецептов – это простые, сбалансированные, выверенные и отточенные мной, блюда, которые придутся по вкусу даже малоежкам вкусные, полезные и сбалансированные блюда, которые оценит даже ребенок с плохим аппетитом ты освободишь время на себя и не пропустишь самые интересные моменты
Сборник авторских рецептов от Лавинии Росси. Италия на твоей кухне! 20 проверенных рецептов из самых простых ингредиентов с разнообразным вкусом и эффектной подачей. Видео-инструкция к каждому рецепту. Этот сборник я составила для тех: Кто, как и я любит вкусную еду. Вкусная пища для меня - это
Новогодние сладости - это не только конфеты, торты и фрукты, но и красивые зефирные подарки! Программа зефирного новогоднего курса «Ёлки-иголки»: Введение в обучение. Обзор необходимых инструментов и красителей. Рекомендации по пюре Зефир. Белково-заварной крем ручным и планетарным миксером.
Друзья, я подготовила для вас новый сборник рецептов! И наконец-то это торты, меня много раз просили именно о них!! В этом сборнике 7 рецептов тортиков, которые готовятся без духовки! Среди них шоколадный, бисквитный, морковный и даже веганский Красный бархат – естественно без красителей!
Торт «Рафаэлло»: Сливочный бисквит с кокосом и миндалем Хрустящий слой. Остается хрустящим даже при длительном хранении торта Кокосовый мусс Сборка торта. Высокий ровный торт, который отлично держит форму Выравнивание и 2 крема на покрытие. Ответ на вопрос «Зачем в данном торте используется именно
Отзывы о курсе «Сладкий новый год» от Екатерины Завирюхи