Полина Филимонова «Академия тортов + Базовый декор + Свадебный декор + 3Д торты + Детские торты» — Pauline School слив скачать
- Добавлено: 2023-11-22
- Автор курса: Полина Филимонова
- Сайт автора: Перейти
- Доступ: Облако Mail / Yandex / Google
- Скачать: PC / Smartphone / Tablet
+ Современный декор 7 уроков в подарок
Академия тортов
1 урок. Базовые торты
Ваниль - лесные ягоды
Шоколадный со сметанным кремом и вишней
2 урок. Торты с тонкими коржами
Медовик с карамелью
Песочный с заварным кремом
3 урок. Чизкейки
Ягодный
Шоколадный
4 урок. Фруктовые торты
Морковный с апельсином
Карамельный с грушей
5 урок. Торты с цитрусовой ноткой
Абрикосовый с апельсиновым бисквитом
Мятный лимонад
6 урок. Торты с муссами
Ягодный с малиновым муссом
Банан - пекан
7 урок. Ягодные торты
Шоколад - черная смородина
Клубничный торт с кусочками желе
8 урок. Торты с чизкейками
Шоколадный торт с хрустящим слоем
Рафаэлло
9 урок. Ярусный торт
Нутелла с ганашем
Тропический торт
Базовый декор
1 урок. Мазки ганашем и бабочки из вафельной бумаги
2 урок. Текстура с помощью трафарета и рисовые паруса
3 урок. Тройное выравнивание и ваза из изомальта
4 урок. Мастичные рюши и шоколадная фигурка из молда
5 урок. Шоколадные сферы и шокотрансферная медаль
6 урок. Объемная текстура из ганаша и живые цветы
7 урок. Объемные сердца из шоколада и изомальта с покрытием велюр
8 урок. Торт с блестками и цветком из вафельной бумаги
9 урок. Жеода из изомальта
3D торты
1 урок. Торт Сыр
2 урок. Торт Ваза
3 урок. Торт Сумка
4 урок. Торт Бургер
5 урок. Торт Хинкали
6 урок. Торт Книги в волшебном лесу
7 урок. Торт Медвежонок
8 урок. Торт Космос
Свадебный декор
1 урок. Торт с живыми цветами и мазками
Бонус: рецепт и сборка стабильного торта Ваниль – Лесные ягоды
2 урок. Торт с вафельной композицией
3 урок. Торт с разными парусами
4 урок. Торт с мастичными рюшами
5 урок. Торт с парящим ярусом
6 урок. Кубический торт с рисовыми цветами
7 урок. Торт с вафельными завитками
8 урок. Шоколадные обнимающие паруса
9 урок. Торт с прозрачными парусами
Детские торты
1 урок. Торт с паровозом
2 урок. Торт со слоненком
3 урок. Торт с уточками
4 урок. Торт с русалкой
5 урок. Торт Сафари
6 урок. Принцесса на шаре
7 урок. Торт Медвежонок
8 урок. Торт Замок
9 урок. Торт в морской тематике + кэндибар
Современный декор 7 уроков
1 урок. Акварельная техника и ягодный венок
2 урок. Мраморные рюши
3 урок. Декор «Подарочная коробка»
4 урок. Шоколадный обнимающий парус
5 урок. Необычный декор с вафельной и рисовой бумагой
6 урок. Декор торта со сложной конструкцией
7 урок. Шоколадные паруса
+ Видеодемонстрации всех этапов приготовления
+ Вечный доступ ко всем урокам и материалам
+ Видео- и фотодемонстрации всех десертов
+ Закрытый чат с кураторами
+ Проверка домашних работ и обратная связь от преподавателей
+ Получение сертификата по итогам обучения
Купить другие курсы и тренинги от Полины Филимоновой
Рекомендуемые курсы
В чем эксклюзивность курса? - 9 уроков, 18 тортов. Сложность тортов будет расти от урока к уроку. - Испекли торт – сделали декор. Самая эффективная программа в истории школы. - Вы научитесь работать с самыми популярными и вкусными начинками. - По итогам прохождения курса вы освоите все технологии,
Супер декор - это пакет курсов «Базовый декор» (9 уроков) и «Современный декор» (9 уроков) от Pauline School. Пакет включает в себя более 40 техник декора различных уровней сложности. Программа курса Современный декор: Вводный урок. Основы цветоведения и композиции. Цветовой круг. Формулы цветовых
Программа: Урок 1. Торт Сыр Урок 2. Торт Ваза Урок 3. Торт Сумка Урок 4. Торт Бургер Урок 5. Торт Хинкали Урок 6. Торт Книги в волшебном лесу Урок 7. Торт Медвежонок Урок 8. Торт Космос + Рецепты десертов, секреты от кураторов + Видеодемонстрации всех этапов приготовления
Тортомагия" - это курс, совмещающий классические торты с трендами кондитерского мира. Курс, на котором вы научитесь не только создавать торты с необычными вкусами и сложными начинками, но и овладеете новыми техниками декора Программа курса: 1 урок. Классические торты с меренгой - Эстерхази -
Хотите научиться профессионально работать с шоколадом и создавать настоящие шедевры, не хуже чем у именитых шоколатье? Тогда для вас подойдет наш новый легендарный курс «Начинающий шоколатье» Где вы раскройте все секреты шоколада, от сногсшибательного декора до окрашивания и изготовления
Хотите освоить приготовление не только вкусных, но еще и полностью натуральных десертов? Приглашаем Вас посетить авторский курс «RAW & VEGAN десерты» от Pauline School, где за 2 месяца Вы научитесь готовить более 9 видов десертов, в которых нет сахара, муки, глютена, молока и яиц Курс идеально
Больше курсов по этой теме
Ржано-пшеничный хлеб с сухофруктами и орехами на ржаной закваске. Это круче, чем торт! Земгальский хлеб еще никого не оставил равнодушным! Если у Вас есть этот хлеб, Вы не захотите десерта, больше ничего не надо! Мы испечем с Вами 2 варианта хлеба: подовый и формовой Полный блок теории, подбор
В сборнике технологических карт «Выбор Brutal Cakes» собраны самые ходовые и любимые позиции: 5 видов эклеров Классик с ветчиной и овощами С рыбой и икрой Свекольные с сельдью Карри с ананасом и ветчиной Песто с тапенадом из оливок и маслин Капкейки с красной рыбой «Фишловерс» Бисквитные торты
Привет, покорители хлебных высот и амбициозные пекари! «Мастер-класс по выпечке старопольского пряника: Верните в жизнь древнее искусство домашней выпечки!» Наш видеоурок – это не только рецепт великолепного старопольского пряника, но и погружение в историю и традиции домашней выпечки, передаваемые
Вебинар ВОРОН - 18-19 декабря Программа: - работаем с шоколадом, темперируем, лепим - работаем с пластичным шоколадом, создаем, лепим - создадим с вами шоколадную скульптуру Ворона - работаем с изомальтом - добавим светящийся элемент - работаем с конструкцией( подходит для тортов) Стоимость:
Новогодний интенсив состоит из совершенно разных по наполнению уроков, но объединенных общей тематикой - новогодней. Полученные техники можно использовать не только для новогоднего предложения, но и применять в абсолютно разных сферах кондитерской деятельности. 3D-торт «Дракончик» Приготовление
Потрясающие весенние цветочные композиции в уникальной корейской технике. Курс для новичков и тех, кто имеет некоторый опыт в кремовой флористике. Программа курса «Весенний декор»: Крем для цветов (масляный крем на основе швейцарской меренги) Базовая сложная колористика Роза классическая и бутон
Отзывы о курсе «Академия тортов + Базовый декор + Свадебный декор + 3Д торты + Детские торты» от Полины Филимоновой