Алексей Осипов «Мимишные десерты» — Pauline School слив скачать
- Добавлено: 2024-06-06
- Автор курса: Алексей Осипов
- Сайт автора: Перейти
- Доступ: Облако Mail / Yandex / Google
- Скачать: PC / Smartphone / Tablet
Курс подходит для любого уровня подготовки в кондитерском деле.
Программа курса:
- Инвентарь и ингредиенты
- Рулет с декором «Котик» (молочный белый бисквит, сливочный крем и декор «Котик»)
- Рулет с декором «Тигр» (бисквит, окрашенный под тигра, манговый ганаш и декор «Тигр»)
- Рулет с декором «Капибара» (шоколадный бисквит, шоколадный крем-ганаш и декор «Капибара»)
- Начинки мимишных тортов:
- Торт «Баблти» (ганаш «Чай с молоком», карамельный бисквит и желейные кусочки)
- Виноградный чизкейк (крем-чизкейк, корж из шоколадного печенья и желейные мишки с виноградом)
- Декор торта «Енот». Форма «Приподнятая полусфера». Покрытие крем-ганаш. Декорирование пластичным шоколадом
- Декор бенто-торта «Краб». Форма торта «Полусфера». Покрытие крем-ганаш. Декорирование пластичным шоколадом
- Декор бенто-торта «Панда». Форма торта «Полусфера». Покрытие и декорирование крем-ганаш
- Декор торта «Бегемот». Форма торта «Авокадо». Покрытие и декорирование крем-ганаш
- Декор торта «Динозаврик». Форма торта «Цилиндр». Покрытие ганаш. Декорирование кремом
- Готовые схемы-дизайны для мимишных десертов, прорисованные художником
Купить другие курсы и тренинги от Алексея Осипова
Рекомендуемые курсы
Хотите освоить приготовление не только вкусных, но еще и полностью натуральных десертов? Приглашаем Вас посетить авторский курс «RAW & VEGAN десерты» от Pauline School, где за 2 месяца Вы научитесь готовить более 9 видов десертов, в которых нет сахара, муки, глютена, молока и яиц Курс идеально
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста а курс еще не появился?)
Тортомагия" - это курс, совмещающий классические торты с трендами кондитерского мира. Курс, на котором вы научитесь не только создавать торты с необычными вкусами и сложными начинками, но и овладеете новыми техниками декора Программа курса: 1 урок. Классические торты с меренгой - Эстерхази -
Хотите научиться профессионально работать с шоколадом и создавать настоящие шедевры, не хуже чем у именитых шоколатье? Тогда для вас подойдет наш новый легендарный курс «Начинающий шоколатье» Где вы раскройте все секреты шоколада, от сногсшибательного декора до окрашивания и изготовления
Курс «Пряничные истории » - это курс, на котором вы разовьёте навыки по приготовлению различных видов пряничного теста; -Научитесь делать не только делать декор по видео-инструкции, но и создавать любой декор, который пожелаете; -Узнаете все нюансы хранения и упаковки пряников. В том числе, и
Запишись на курс и НАУЧИСЬ СОЗДАВАТЬ БОЛЕЕ 23-Х ДЕСЕРТОВ 8 недель (2 месяца) Д/З выполняется за 2-3 часа Курс прошли более 21 000 человек Не выходя из дома В любое удобное для Вас время
Больше курсов по этой теме
Сборник белковых рецептов, который собрал в себе множество простых и быстрых идей как легко набирать норму белка в день Почему важно съедать норму белка в день Из-за недостатка белка в рационе ежедневная калорийность чаще перемещается в сторону:дешевых жиров (рафинированные масла и трансжиры) и
1. Фисташка-малина 2. Шоколад-карамель 3. Мокко 4. Тутти-фрутти 5. Черничный смузи 6. Сангрия 7. Манго-малина 8. Клубнично-мятное мороженое 9. Мандариновая намелака 10. Медовик 11. Роза-малина 12. Пина-колада
коллекция 1 1. Молочный ломтик 2. Манго-ананас 3. Яблочный пирог 4. Шоколадный чизкейк 5. Глинтвейн 6. Абрикосовый маккиато 7. Тирамису 8. Брусника-кокос 9. Хрустящее пралине 10. Морковный кекс с ежевикой 11. Бабл-гам 12. Роза-малина
Классический Капитан Кукис _____________ Американское печенье с шоколадом; Карамельный крем; Арахисовая нуга; Шоколадный ганаш. Абсолютный хит в ассортименте Алины Пузырь и всех студентов нашей школы! Его заказывают чаще всего, на все праздники! Если введете этот торт в ассортимент, назад дороги не
КУРС ПО МОТИ 24 вкуса Что входит в курс: Подробная тех. карта Видео процесса приготовления (не всех вкусов, а выборочно) Базовый рецепт классического теста Базовый рецепт ягодного теста Рецепт шоколадного теста Рецепт кофейного теста Рецепт моти рафаэлло Рецепт моти ферреро Рецепт моти сникерс
Летом вкусовые предпочтения меняются: вместо теплых пирожков и наваристых супов хочется салатов из свежих овощей, зелени и фруктов. И это не удивительно, ведь летом наш организм переходит на особый режим, когда жидкость и витамины ему более необходимы, нежели жиры. Вам не нужно ничего придумывать!
Отзывы о курсе «Мимишные десерты» от Алексея Осипова