Екатерина Леонова «Несладкие и сладкие чизкейки» — Bergamotii слив скачать
- Добавлено: 2024-07-16
- Автор курса: Екатерина Леонова
- Сайт автора: Перейти
- Доступ: Облако Mail / Yandex / Google
- Скачать: PC / Smartphone / Tablet
Рецепты 6 авторских чизкейков
Инвентарь и ингрдиенты.
начинки:
1. Сырная тарелка
- несладкая основа с пармезаном.Чизкейк с дорблю и кусочками камамбера и трюфельной пастой. Шапочка из грушевого компоте с кусочками груши и грецким орехом. Вкус для настоящих гурманов
2. Опаленный лосось с нори
- несладкая основа с нори и черным кунжутом. Чизкейк с васаби. Шапочка из опаленного лосося под соусом унаги и кусочками нори. Mast have для фанатов суши
3. Грибы и Сметана
- несладкая песочная основа. Чизкейк с грибным пюре.
Мусс из сметаны. Шапочка из жареных грибов и тимьяна. Классика, которая понравится всем
4. Ваниль-клубника-дыня
- песочная основа.Чизкейк с бурбонской ванилью и дынным сиропом. Шапочка из клубничного желе и клубники. Обещаю, что станет хитом среди ваших заказчиков
5. Лимонный тирамису
- песочная основа. Чизкейк с кофейными нотками. Лимонный курд , шапочка из маскарпоне и какао. Фанатам кофе и лимона посвящается
6. Choco-pie
- шоколадная основа. Шоколадный чизкейк с молочным шоколадом. Тягучий маршмеллоу. Шоколадная корочка. Для любителей шоколада и маршмеллоу
Бонусный урок :
- чизкейк арахис-банан
- чизкейк копчёная курица
Купить другие курсы и тренинги от Екатерины Леоновой
Рекомендуемые курсы
Техкарта: В составе крем на основе творожного сыра, кусочков фундука, сгущёнки, жидкой карамели
Осенняя коллекция начинок моти. В сборнике 8 новых начинок, такие как: 1. морковный пирог 2. клубника-грейпфрут-базилик 3. твикс 4. лимон-имбирное печенье 5 кока-кола-вишня 6. крем-брюле с фундуком 7. облепиховый медовик 8. нежная клюква
Друзья, всем привет. Стоимость сборника -5400 руб. Подробные техкарты с фотографиями, как украсить и оформить моти. Расчет на стандартные формы 5см и на формы с обновленного курса. Сможете сделать полусферы и круглые. Рекомендации по коробочкам открыткам. Вкусы: 1. фундук-соленая ириска 2.
NEW Фундук с соленой ириской -крем на основе творожного сыра, фундучной пасты и вареной сгущёнки -центр из мягкой соленой ириски Стоимость 1000р.
NEW Малиновый брауни - крем на основе творожного сыра, темного шоколада и сублимированной малины Стоимость техкарты 1000р.
NEW Кофе с карамелью и маршмеллоу. Муссовая начинка - муссовая начинка с карамельным шоколадом и кофе, с кусочками маршмеллоу Стоимость техкарты 1000р.
Больше курсов по этой теме
«Глютен фри» – современный кулинарный курс о модных новинках в безглютеновом мире! Паста, хлеб, пироги и пирожки, пицца, вафли, оладьи и многое другое – вкусно и безгрешно. Такого вы нигде не найдете! Последние тренды в безглютеновом мире, привезенные Сергеем из обучения в Италии и Франции,
Обновления «Гастрономии» 2024 Познакомьтесь с новинками 9 новых мини-курсов: Су-вид 18 рецептов в формате видео и pdf-карточек, 5 доп. материалов Научитесь готовить в ресторанной технологии су-вид идеально нежное мясо, птицу и рыбу, насыщенные гарниры из овощей, десерты и настойки, тратя
Видеокурс. «Кулинарное путешествие. Изучая Азию». Совсем скоро мы отправляемся в самое вкусное путешествие по кухням стран Азии. Вас ждут новые знакомства, яркие впечатления и гастрономические открытия! И всё это, не отходя от экрана телефона или компьютера. Мы надеемся видеть вас среди наших
Баклажаны: такие разные, вкусные, обожаемые и порой недооцененные. Новым сборником с одноимённым названием «Баклажаны» мы обязуемся влюбить вас в этот плод раз и навсегда! Мы собрали в нём 40 самых лучших рецептов, приготовив которые, вы рискуете потерять голову от магического вкуса. Предупреждаем.
55 Рецептов Для полёта фантазии. - Простые и быстрые рецепты Сладких и закусочных кексов и маффинов. - Не нужно тратить много времени и сил на приготовление. - Разнообразие вкусов. сладкие и закусочные кексы и маффины на любой вкус. - Универсальность. Можно использовать для любого случая и события.
Приготовление муссовых пирожных адаптировано не только под специальные формы, но и под базовую форму «Трюфель», что очень удобно для воспроизведения. «Муссовые пирожные»: Пирожное «Арбуз» (Клубничное компоте, мусс «Арбуз», велюр) Пирожное «Уточка» (Бисквит, фундучный мусс, карамель, паста «Лотус»,
Отзывы о курсе «Несладкие и сладкие чизкейки» от Екатерины Леоновой