Екатерина Леонова «MALLOWМоти начинки» — bergamot_ii слив скачать
![[bergamot_ii] MALLOWМоти начинки (Екатерина Леонова) облако, фото 2 из 2.](/screen/88/kurs-yekaterina-leonova-mallowmoti-nachinki-bergamot_ii-mail-oblako.webp)
- Добавлено: 2024-09-05
- Автор курса: Екатерина Леонова
- Сайт автора: Перейти
- Доступ: Облако Mail / Yandex / Google
- Скачать: PC / Smartphone / Tablet
Что входит:
Видео приготовления:
Апельсиново - лимонный конфи
Карамель для вишневого рафа
Мусс для Куба либре
Приготовление домашнего пюре из облепихи
И тех.карты начинок:
- Лотус. Нежный Мусс пастой лотус и кусочками печенья
- Куба либре( безалкогольная версия) Самый топ у всех, кто пробовал. Очень яркий и насыщенный вкус колы, лайма и рома
- Цветки апельсина. Мусс со вкусов цветов апельсина и сочный конфитюр из апельсина
- Лимон-клубника. Кисленький мусс со вкусом лимона и центр из сочной клубники
- Вишневый раф с карамельными нотками. Мусс с кофейным послевкусием ,центр из вишневого конфи и карамели
- Абрикосово-облепиховый чай. Мусс с облепихой и имбирем, центр из абрикосового геля
Купить другие курсы и тренинги от Екатерины Леоновой
Рекомендуемые курсы
![[bergamot_ii] MALLOWМоти тесто (Екатерина Леонова)](/noimg.png)
MallowМоти - это гибрид классических моти и маршмеллоу. В основе теста лежит маршмеллоу( безжелатина),мука из клейкого риса и вода. Это тесто позволяет долго хранится продукту даже без упаковки. Что входит в данный пакет: Маршмеллоу для теста Тесто + сборка в квадрат, полусферы, круг + мраморное
![[bergamot_ii] MALLOWМоти. Маршмоти. Тариф FULL (Екатерина Леонова)](/images/courses/16/488258/kurs-bergamot_ii-mallowmoti-marshmoti-tarif-full-yekaterina-leonova.jpg)
MALLOWМмоти - это гибрид классических моти и маршмеллоу. В основе уникального авторского теста лежит маршмеллоу (без желатина), мука из клейкого риса и вода. Такое тесто позволяет долго храниться продукту даже без упаковки. Программа: Список инвентаря и ингредиентов Технологическая карта теста
![[bergamot_ii] Моти. Новые начинки. Май 2023 (Екатерина Леонова)](/images/courses/28/385417/kurs-bergamot_ii-moti-novyye-nachinki-may-2023-yekaterina-leonova.jpg)
Вкусы начинок: Кофе-Бейлис (сливочный ликер) Нутелла_Банан Арбуз-Дыня Яблочный штрудель Киндер Сливочное киви Смородина-лимон
![[bergamot_ii] Онлайн курс по приготовлению Моти. Тариф Максимум (Екатерина Леонова)](/images/courses/12/364380/kurs-bergamot_ii-onlayn-kurs-po-prigotovleniyu-moti-tarif-maksimum-yekaterina-leonova.jpg)
Тариф «Максимум» 10 начинок: Ваниль-малина Фисташка-вишня Дорблю-груша Капучино Солёная карамель Манго-клубника Клубничный милкшейк Смородиновый шербет Рафаэлло Шоколад с криспи - Видео приготовления теста в микроволновой печи и на сковородке - Видео приготовление начинки - Создание своих начинок -
![[bergamot_ii] Начинка моти Яблочный синабон (Екатерина Леонова)](/images/courses/40/372030/kurs-bergamot_ii-nachinka-moti-yablochniy-sinabon-yekaterina-leonova.jpg)
В составе: - Нежное рисовое тесто - Много корицы и яблок
![[bergamot_ii] Начинка моти Нутелла банан (Екатерина Леонова)](/images/courses/41/385421/kurs-bergamot_ii-nachinka-moti-nutella-banan-yekaterina-leonova.jpg)
Состав десерта: - Рисовое нежное тесто - Крем на основе творожного сыра - Пюре банана и карамелизированного банана - Центр из Нутеллы
Больше курсов по этой теме
MallowМоти - это гибрид классических моти и маршмеллоу. В основе теста лежит маршмеллоу( безжелатина),мука из клейкого риса и вода. Это тесто позволяет долго хранится продукту даже без упаковки. Что входит в данный пакет: Маршмеллоу для теста Тесто + сборка в квадрат, полусферы, круг + мраморное
Работа с готовым белковым айсингом и глазурью на глюкозе, их свойства, недостатки и преимущества; - Колорирование; - Практика с различными видами глазури: контур/сетка/вензель/надпись/«бордюр»/заливка/ рисунок по-мокрому (горошек Polka, «Роза»), работа с мастихином. - изготовление конусов для
![[fun__bun] Торт Рафаэлло (Юлия Нежурина)](/images/courses/1/488045/kurs-fun__bun-tort-rafaello-yuliya-nezhurina.jpg)
Миндально-кокосовый бисквит со сливочной пропиткой, миндальным крустилантом и вкуснейшим кокосовым крем-муссом. Тех.карта рассчитана на стандартный торт 16 см. и на бенто торт 10 см. Прописаны необходимые ингредиенты на весь торт и инвентарь. Сроки и условия хранения.
Премьера осени 2024! СМАРТ-заготовки — это уникальное предложение от академии «ЗОЖигай»! Самое масштабное обучение на тему «Готовка без готовки» в формате гайда! Готовка еще никогда не была такой простой и вкусной, а тема – настолько широко раскрытой. Все по уму! СМАРТ-заготовки это гайд с большим
![[Gift Cookies] Техника мох (Николай Гагарин, Артем Валентинов)](/images/courses/24/487904/kurs-gift-cookies-tekhnika-mokh-nikolay-gagarin-artem-valentinov.jpg)
Oчень интересный видео курс на технику «Мох». Помните наш Английский домик? Так вот))) стены домика украшены съедобным и очень реалистичным мхом))) Техника УНИКАЛЬНА. И придумана нашей командой.
Это курс для тех, кто: Интересуется здоровым образом жизни и стремится готовить полезные блюда. Заботится о здоровье и долголетии, своем и своей семьи. Понимает, что в магазинных йогуртах по-настоящему живых и полезных бактерий мало. Кисломолочные продукты — настоящие «лекари» для нашего организма,
Отзывы о курсе «MALLOWМоти начинки» от Екатерины Леоновой