Татьяна Силаева «Макарон 2.0. Начинки для макарон без шоколада» слив скачать
- Добавлено: 2024-07-17
- Автор курса: Татьяна Силаева
- Сайт автора: Перейти
- Доступ: Облако Mail / Yandex / Google
- Скачать: PC / Smartphone / Tablet
«шоколадные» начинки
полностью воссоздают вкус тёмного и белого шоколада, имеют возможность для ваших апдейтов с использованием ароматизации, добавлением диффузий и т.д
фруктовые и ягодные начинки
тут для творчества меньше возможностей, т.к. нельзя бездумно заменить одну ягоду на другую и ждать тех же результатов, но большой выбор начинок уже в пакете
сырные начинки
самое сложное в сырных ганашах на шоколаде - чистый и яркий вкус сыров, например - пармезана.
Раньше вам нужен был самый дорогой и несладкий белый шоколад, а теперь вам нужен только мой курс
ореховые начинки
на основе различных ореховых паст, собственного приготовления, фундук, фисташка, арахис и т.д.
Все начинки для макарон не содержат шоколад, имеют пониженное содержание сахара, огненную себестоимость и просты донельзя в приготовлении.
Они не меняют своих свойств в заморозке, а так же могут храниться в холодильнике намного дольше.
Эти начинки можно использовать как классические ганаши, а так же взбивать - тем самым увеличивать объем, уменьшать ещё больше сладость и себестоимость десерта.
Купить другие курсы и тренинги от Татьяны Силаевой
Рекомендуемые курсы
Летняя коллекция начинок Моти: Маракуйя-Тархун (Эстрагон). Нежный крем с ароматом эстрагона и тропический центр из маракуйи Вишня-Шоколад-Боб Тонка. Крем с молочным шоколадом и нотами бобов Тонка и яркий вишневый центр Лимон-Смородина. Сливочный лимонный крем и центр из ягод смородины Клубничный
С начинками все еще проще, чем с крышечками! Без Вальроны и подобных кувертюров с комической стоимостью Без редких текстурных агентов Все начинки стабильные, можно замораживать и отдавать срочные заказы за 15 минут В ассортименте 22 огненные начинки: Дыня-дор блю-карамель Банан-пармезан-голубика
Начинки для макарон. Универсальная технология взбитых ганашей из 16 вкусов и сочетаний, после которой Вы сами легко создадите абсолютно любой вкус. Вкусы: Ванильный ганаш - база Манго-маракуйя Дор блю-грецкий орех Яблочный Синнабон Апельсиновый раф с шоколадной карамелью Арахис-банановая карамель
Не устану повторять, что идеальные макарон для меня - это, в первую очередь, вкууус разумеется, с правильной текстурой начинок и миндальных крышечек. ⠀ После того, как с крышечками мы нашли общий язык, я начала активно работать над начинками, перерабатывать килограммы информации, формул и продуктов
Сырные начинки макарон. 6 вкусов: Инжир - бри Дорблю - грецкий орех Пармезан - клубника Грецкий орех - камамбер Дорблю - груша Маракуйя - горгонзола
Цена данного набора 5400 рублей! В этом уроке вы научитесь готовить крышечки макарон на французской меренге с пониженным содержанием сахара без варки сиропа, термометра и деления белка, с отлично сформированным мякишем, ярким вкусом миндаля и менее сладкие, чем «итальянцы» ⠀ Вы получите: Текстовые
Больше курсов по этой теме
Итак, мой новый сборник (почти книга) — для нынешних и будущих мам: Которым не плевать, что есть ее ребенок Уставших искать рецепты еды, которая точно будет во благо Которые хотят, чтобы ребенок рос здоровым, крепким, умным и жил до 100 лет У которых перед 1 сентябрем депрессия похлеще, чем перед
Видеоуроки по приготовлению основы для чизкейка, приготовление чизкейка в порционной форме и круглой, урок по декору сладких чизкейков Рецепты 6 авторских чизкейков Инвентарь и ингрдиенты. начинки: 1. Сырная тарелка - несладкая основа с пармезаном.Чизкейк с дорблю и кусочками камамбера и трюфельной
«Глютен фри» – современный кулинарный курс о модных новинках в безглютеновом мире! Паста, хлеб, пироги и пирожки, пицца, вафли, оладьи и многое другое – вкусно и безгрешно. Такого вы нигде не найдете! Последние тренды в безглютеновом мире, привезенные Сергеем из обучения в Италии и Франции,
Обновления «Гастрономии» 2024 Познакомьтесь с новинками 9 новых мини-курсов: Су-вид 18 рецептов в формате видео и pdf-карточек, 5 доп. материалов Научитесь готовить в ресторанной технологии су-вид идеально нежное мясо, птицу и рыбу, насыщенные гарниры из овощей, десерты и настойки, тратя
Видеокурс. «Кулинарное путешествие. Изучая Азию». Совсем скоро мы отправляемся в самое вкусное путешествие по кухням стран Азии. Вас ждут новые знакомства, яркие впечатления и гастрономические открытия! И всё это, не отходя от экрана телефона или компьютера. Мы надеемся видеть вас среди наших
Баклажаны: такие разные, вкусные, обожаемые и порой недооцененные. Новым сборником с одноимённым названием «Баклажаны» мы обязуемся влюбить вас в этот плод раз и навсегда! Мы собрали в нём 40 самых лучших рецептов, приготовив которые, вы рискуете потерять голову от магического вкуса. Предупреждаем.
Отзывы о курсе «Макарон 2.0. Начинки для макарон без шоколада» от Татьяны Силаевой