Инзира Ибатова «Лаборатория настоек» — imbir17 слив скачать
![[imbir17] Лаборатория настоек (Инзира Ибатова)](/images/courses/28/492653/kurs-imbir17-laboratoriya-nastoyek-inzira-ibatova.jpg)
![[imbir17] Лаборатория настоек (Инзира Ибатова) облако, фото 2 из 2.](/screen/36/kurs-inzira-ibatova-laboratoriya-nastoyek-imbir17-mail-oblako.webp)
- Добавлено: 2024-09-30
- Автор курса: Инзира Ибатова
- Сайт автора: Перейти
- Доступ: Облако Mail / Yandex / Google
- Скачать: PC / Smartphone / Tablet
- Новички, которые ни разу не готовили настойки и хотели бы попробовать себя в новом направлении
- Любители, желающие расширить знания и сочетания по настойкам
Бармены, которые планируют вводить настойки в барную карту заведений
- Готовить настойки, наливки и ликеры разными способами
Создавать классические и необычные вкусовые сочетания
Комбинировать алкогольные основы, продукты и добавки
Фильтровать и хранить настойки правильно
- Определение и история напитков. Настойки, наливки.
- Выбор основы и ингредиентов для настаивания: фрукты, ягоды, овощи, травы, специи, эфирные масла
- Методы и техники приготовления. Разбор техник, которые сокращают время приготовления настоек.
- Фильтрация настойки и доведение до вкуса
- Вариации нестандартных продуктов для настаивания
- Калькулятор расчета спиртуозности
- Таблица с сочетаниями вкусов и продуктов.
- 80 разработанных рецептов для бара и дома
- 20 разработанных рецептов нестандартных сочетаний
Купить другие курсы и тренинги от Инзиры Ибатовой
Рекомендуемые курсы
![[imbir17] Рецепты настоек, наливок, ликеров (Инзира Ибатова)](/images/courses/20/358892/kurs-imbir17-retsepty-nastoyek-nalivok-likerov-inzira-ibatova.jpg)
Описание: Рецепты настоек, наливок, ликеров в мини гайде. В данном сборнике вы найдете 22 рецепта, которые с легкостью можно приготовить в домашних условиях. Пошаговая инструкция. В основе сезонные ягоды и фрукты. Внутри гайда есть удобная навигация, вам стоит лишь нажать на рецепт (в содержании),
![[imbir17] Сборник коктейлей 3.0. Тариф Только сборник (Инзира Ибатова)](/noimg.png)
Сборник коктейлей 3.0 Почувствуй себя барменом! Научись создавать мини - шедевры в домашних условиях! Для кого этот сборник? Любители создавать собственные фирменные напитки Новички, желающие расширить свой коктейльный репертуар Романтики, которые любят удивлять своих родных и близких Что будет в
![[Легендарные кулинарные книги] The Food Lab. Лаборатория еды (Дж. Кенджи Лопес-Альт)](/images/courses/52/200202/kurs-legendarnyye-kulinarnyye-knigi-the-food-lab-laboratoriya-yedy-dzh-kendzhi-lopes-alt.jpg)
The Food Lab. Лаборатория еды: Как наука помогает готовить лучше. Книга в формате PDF Общий размер: 51 MB Общее кол-во страниц: 947 Переводчик: Елена Кручинина Описание книги: Бестселлер «Нью-Йорк таймс». Победитель James Beard Award и IACP Cookbook of the Year Award. Книга «The Food Lab.
Больше курсов по этой теме
Каждый месяц в клубе «Жить вкусно» вас ждут: 15 пошаговых фото-рецептов. Простые, но небанальные рецепты блюд на каждый день с акцентом на сезонные продукты: горячее, супы, салаты, десерты и напитки. Активное время приготовления — до 30 минут! 5 полезных материалов. Лонгриды, инфографики, подборки
![[bergamot_ii] Mooncake Лунный пряник (Екатерина Леонова)](/images/courses/32/492618/kurs-bergamot_ii-mooncake-lunniy-pryanik-yekaterina-leonova.jpg)
Лунный пряник или мункейк (mooncake) Будет 12 вкусов: Ананас-вишня-мята Экзотика ( личи-лайм) Голубой кокос Фисташка-абрикос Рафаэлло Черничный пломбир Клубника -ваниль Орео Шоколадный трюфель Соленая карамель Копченый лосось Black cake Пять Орехов и куриные колбаски Четыре вида теста :
![[elenapo11] Тренды 2024. Кремовая флористика и декор тортов (Елена Попова)](/images/courses/17/492279/kurs-elenapo11-trendy-2024-kremovaya-floristika-i-dekor-tortov-yelena-popova.jpg)
На курсе - самые трендовые дизайны тортов из итальянской меренги с минимальными временными и денежными затратами, и приготовление торта «Медовуха». Новые цветы и техники цветов: роза развернутая с выгнутыми лепестками, кустовая роза, пион с техникой «Роза Остина» (максимально быстрая и легкая
Вебинар «МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ С ЧЕРНИКОЙ И МАСКАРПОНЕ» 6 октября в 10:00 по Мск я проведу вебинар по меренговому рулету под заморозку. Изысканный меренговый бисквит–суфле сохраняет свою форму после заморозки/дефростации Нежный черничный конфи, который вы можете приготовить даже из замороженных ягод
![[annymacaron] Печенье NY COOOOOKIES (Аня Качанова)](/images/courses/35/491935/kurs-annymacaron-pechenye-ny-coooookies-anya-kachanova.jpg)
1. Кукисы готовятся максимально просто - все смешать и готово процесс приготовления 20 печений занимает 10 минут (+ выпечка) 2. Хранение - кукис хранятся 1 месяц в заморозке, после выпечки без холодильника еще 7 дней, что просто идеально для кофеен, корпоративных заказов и тп 3. Их можно легко
Всего за 2 часа вы освоите все рецепты и научитесь делать в молдах сладкие игрушки, такие как - мишка, зайка котик и тд. из чизкейка на шоколаде, Узнаете рецепт птичьего молоко на шоколаде для молдов А ещё познакомитесь с рецептом йогуртовый мусс на шоколаде для молдов . Как и когда расписывать
Отзывы о курсе «Лаборатория настоек» от Инзиры Ибатовой