Иван Забавников «Тартин и багет» слив скачать

Устали печь «кирпичи», подруга уже печёт хлеб с «дырявым» мякишем и тонкой хрустящей корочкой? Нет стабильного результата? Тогда Вы в правильном месте! Учиться будем как: работать с влажным «липким» тестом избавиться от «резинового» мякиша определять зрелость теста формовать и надрезать получать

Будем печь: 1. Бородинский 2. Ржаной 100% подовый 3. Ржаной формовой с сухофруктами и семенами Что потребуется для участия: 1. Ржаная закваска активная 2. Метал формы для хлеба (Л11 или другой размер) 3. Пекарский камень или противень

Долгожданный пасхальный онлайн мастер класс: 1. Панеттоне классика 2. Шоколадный панеттоне

Неспешно и в удовольствие, начиная с вечера 16 апреля, будем создавать два основных изделия: 1)куличи на дрожжевой опаре; 2)панетонне на густой закваске; И возможны бонусы Начнём с кормления густой пшеничной закваски (в народе Левито). А далее, пройдём все этапы от замеса до выпечки.

2 дня, 3 изделия, 2 технологии, полная свобода с начинками. Всё это про чабатту, фокаччу и пиццу. ОНЛАЙН МАСТЕР-КЛАСС 27-28 июня (с 10.00 до 17.00)! Что необходимо для участия: 1. Закваска пшеничная 100% влажности 2. Дрожжи прессованные или сухие инстантные 3. Пекарский камень 4. Ткань для

Для меня багет - это определенный тип хлеба, а не рецептура. Его внешний вид, характер раскрытия по надрезам, сами надрезы, хруст корки, цвет. Вот как-раз об этом мой очередной курс - тренинги по замесам, тренинги по формовкам, надрезам, словом, тренинги по всему тому, что делает из куска теста -

Это платное мини-меню Меню получилось просто огонь Бесплатные рецепты я публикую в Инстаграм всегда, но не все ~ Самые крутые входят в такие мини-меню! В этом меню собраны самые самые крутые Кето-рецепты и самое главное, что они на рабочие и не придётся переводить продукты экспериментируя на кухне

Нарезные пирожные являются трендом этого года и не оставят равнодушным ни Вас ни Ваших клиентов! Онлайн курс «Десерты нового поколения: Нарезные пирожные», состоит из следующих модулей: Модуль Введение ‍ -Ознакомитесь с основными инструментами, которые Вам понадобятся на курсе -Проведете ревизию

Видео урок 3 в 1. От автора: - рецепт кулича аж 1955 года, проверено годами, процесс без лишних заморочек вкусно !⠀ - сахарное покрытие делаем сами прекрасная альтернатива дорогой готовой помадке и сырому белку ⠀ - мой цветочный декор вместе с рецептом приготовления крема на основе меренги ( без

Вы получите: курс по сервировке стола - домашняя эстетика без хлопот Что будет: Ознакомитесь с основами стилей и построения композиции Подберёте варианты сервировки, подходящие для вашего стиля и бюджета. В курс по сервировке включены основы этикета. Создавайте особую атмосферу легко и

Авторский 4-недельный курс Меню из 65 блюд Без подсчета калорий С обалденными десертами Давно на диете - а результата нет? Есть решение! Специальный курс по облегченному кето-питанию Теория Вы узнаете что такое строгое и облегченное кето. Как считать макросы. Когда и что можно кушать. Как научить

О курсе Курс из 12 занятий, который навсегда избавит вас от вопроса «что бы такого вкусного приготовить на завтрак?» Вы будете знать: как делать правильные сырники как варить яйца-пашот и как их использовать как добиться того, чтобы оладьи были пышными как готовить самые разные блинчики как сделать