Сладкий стол [souldesserts] слив скачать
![Сладкий стол [souldesserts]](/images/courses/2/131881/kurs-sladkiy-stol-souldesserts.jpg)
![Сладкий стол [souldesserts] облако, фото 2 из 2.](/screen/135/kurs-sladkiy-stol-souldesserts-mail-oblako.webp)
- Добавлено: 2020-04-05
- Сайт автора: Перейти
- Доступ: Облако Mail / Yandex / Google
- Скачать: PC / Smartphone / Tablet
1. Порционный десерт в стакане: детская и взрослая версия (внимание: жгучая, алкогольная)
2. Капкейки классической формы и нет, с несколькими начинками, с идеальной шапочкой, которая всегда держит форму
3. Быстрые шоколадные конфеты на палочке и без
4. Маршмеллоу и варианты украшения с помощью маршмеллоу
5. Правильная меренга разных форм и размеров
6. Съедобные тарелочки с вкусным наполнением: карамелизованные орехи, цукаты, мармеладки
7. Брауни классической подачи и на палочке: с ягодами, орехами или беконом
8. Печенье с индивидуальным предсказанием
9. Леденцы на палочке
10. Зефир классический, зефир в шоколаде, зефир с начинкой
11. Манговые пирожные
13. Торт, как украшение любого стола
второй вебинар:
14. Трюфели (ромовые, бейлиз, экзотик, кокос-вишня и другие варианты)
15. Птифуры разных вкусов и в оригинальной подаче
16. Птичье молоко
17. Сникерс в порционной подаче
18. Пирожное картошка с тремя разными начинками (фисташка-вишня, апельсин-карамель, земляничный мармелад)
19. Печенье-открытка с рисунком на палочке
20. Чумовое флорентийское печенье
21. Порционные ириски в индивидуальной упаковке с тремя видами шоколада
22. Волшебные карамельные тарталетки
23. Порционные пирожные «как чизкейк»
+обсуждение стилистики стола и теория
+варианты сладких подарков каждому гостю
Рекомендуемые курсы
![[Pastry Campus] Сладкий стол (Мария Селянина)](/images/courses/43/358934/kurs-pastry-campus-sladkiy-stol-mariya-selyanina.jpg)
Мы разберем ТРИ разных тематики под три разных события: Baby Shower или малышовый день рождения Стильная минималистическая свадьба под цвет года Юбилейная эко-вечеринка (лесная тематика) А какие уроки и задания? Урок 1. Мини-тарталетки. Мини-тарталетки – это один из идеальных форматов для сладкого
![[Alina2Cake] Macaron + Маленькие воздушные сладости + Сладкий стол (Алина Ахмадиева)](/images/courses/35/440572/kurs-alina2cake-macaron-malenkiye-vozdushnyye-sladosti-sladkiy-stol-alina-akhmadiyeva.jpg)
Macaron 14 видеоуроков + рецепты: Макарон-ваниль (2 вида) с начинкой -ванильный ганаш и взбитый ванильный ганаш Макарон-капучино с начинкой - ганаш кофейный Макарон-экзотик с начинкой - ганаш манго-кокос и желе с кислинкой манго-маракуя Макарон-шоколад в начинке шоколадный ганаш и незабываемый
![[Кондитерка] Вебинар по начинкам для конфет, 2я часть (souldesserts)](/images/courses/51/118242/kurs-konditerka-vebinar-po-nachinkam-dlya-konfet-2ya-chast-souldesserts.jpg)
Все вкусы сделаем в эфире, подробно разберём каждый Начинки подбирала и рассчитывала так, чтобы ингредиенты были доступны, но при этом вкусы были яркие, запоминающиеся, желанные. Программа Корпусные конфеты. Плитки. Фрукты/ягоды. - дыня-мята - облепиха-мёд-розмарин - маракуйя-кокос -
Вы получите запись большого и информативного вебинара исключительно о трюфелях Обсудим все, что касается ингредиентов, температур, процессов созревания, сроки годности и многое другое Плюс сделаем в эфире следующие вкусы: - брауни-карамелизованный шоколад-ваниль - томат-клубника-базилик. - пряные
![[Souldesserts] Методичка № 3 (Алексей Глазырин, Анастасия Глазырина)](/images/courses/2/288791/kurs-souldesserts-metodichka-3-aleksey-glazyrin-anastasiya-glazyrina.jpg)
В «Методичке №3» более 50 рабочих рецептов конфет, мармелада и хрустящих карамельных начинок: Темперирование и окрашивание какао-масла Разбор ошибок в работе с шоколадом и производстве конфет Сахара в ганашах для конфет Большой блок о работе с красителями Трюфели Ганаш с коньяком Ганаш с Cointreau
![[Souldesserts] А давайте готовить вместе (Алексей Глазырин, Анастасия Глазырина)](/images/courses/17/359822/kurs-souldesserts-a-davayte-gotovit-vmeste-aleksey-glazyrin-anastasiya-glazyrina.jpg)
Наверное, пишу этот пост больше для тех, кто не смотрит истории. Но не написать не могу) Краткая предыстория. В конце сентября мы с Лёшей собирались анонсировать нашу семейную книгу рецептов: «А давайте готовить вместе?», состоящую из 500 рецептов на все случаи вашей жизни, пронесённых через все
Больше курсов по этой теме
![[Кондитерка] Конфеты ручной работы (Александр Кислицын)](/images/courses/39/131789/kurs-konditerka-konfety-ruchnoy-raboty-aleksandr-kislitsyn.jpg)
Состав шоколада. Какие марки шоколада лучше использовать -виды темперирования Основные правила по работе с шоколадом и хранении -использование жирорастворимых красителей -как подобрать поликарбонатные формы и как за ними ухаживать -покраска форм -кристаллизация шоколада Корпусные конфеты: -Конфета
В прямом эфире я приготовлю 3 вида куличей: Кулич с цукатами Кулич с орехами и карамелью Кулич творожно-сливочный Технологические карты/рецепты: скачиваются из Личного кабинета, раздел «Материалы для скачивания» Курс рассчитан на новичков с минимальными навыками или без них, на продвинутых
![[Кондитерка] NEW. Медовики(Александр Кислицын)](/images/courses/26/131785/kurs-konditerka-new-medovikialeksandr-kislitsyn.jpg)
5 апреля пройдет новый онлайн-курс «NEW. Медовики» 5 апреля пройдет новый онлайн-курс «NEW. Медовики» Вы научитесь готовить Медовики по авторским рецептам, которые были разработаны Александром Кислицыным Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям. Узнаете много нового о
![[Кондитерка] Пряничный курс: «Пасхальное ассорти» (Виктория Бредис)](/images/courses/47/131784/kurs-konditerka-pryanichniy-kurs-paskhalnoye-assorti-viktoriya-bredis.jpg)
Пряничный курс: «Пасхальное ассорти» (Виктория Бредис) «Пасхальное ассорти» - супер насыщенный курс для любителей. 10 дней интенсива! 2 вида теста (классическое козульное и сливочный апельсин), разбор консистенций глазури, 10 пряников в разных техниках росписи, которые осилит каждый! Работа без
![[gift_cookies] Имбирно-медовые пряники](/images/courses/16/131779/kurs-gift_cookies-imbirno-medovyye-pryaniki.jpg)
ДОЛГОЖДАННЫЙ РЕЦЕПТ! Абсолютно новый рецепт! Тесто не козульное. Ни в коем случае не путаем. ИМБИРНО-МЕДОВОЕ Всегда нас выручает! Когда заказчик просит медовое тесто - используем только этот рецепт. Работаем с ним более 5 лет. Наша авторская разработка. Тесто невероятно ароматное!!! Мёд! А какой
Научись рисовать милые эскизы для пряников, кружек, открыток, росписи к 1 сентября! Получи независимость от художников и закона об авторском праве. Создавай свои собственные шедевры за 5 минут и увеличь продажи своих изделий! Даже если не умеешь рисовать! Создай свои уникальные пряники (пошаговые
Отзывы о курсе Сладкий стол [souldesserts] от Марины Филатовой