Закладки0
  • Добавлено: 2022-01-05
  • Автор курса: Егор Козловский
  • Сайт автора: Перейти
  • Доступ: Облако Mail / Yandex / Google
  • Скачать: PC / Smartphone / Tablet
Курс egor.team - Хлеб и выпечка. Современный пекарь, автор Егор Козловский. Станьте профессионалом в приготовлении вкусного, ароматного и полезного хлеба и выпечки всего за 2 месяца!
Вы узнаете все детали приготовления хлеба и выпечки! Научитесь выпекать хлеб на дрожжах и хлеб на закваске, итальянскую чиабатту и венские булочки для бургеров, а также тартин, пончики и бриошь.

Видеоуроков: 21
Рецептов в видеоуроках: 14 (+ бонусные текстовые)
Программа курса:
Теоретические уроки:
1. Инвентарь пекаря и история хлеба;
2. Ингредиенты для выпечки хлеба и булочек;
3. Закваска - её выведение, «кормление» и хранение;
4. Дрожжи - их использование в хлебопечении;
5. Основы хлебопечения;
6. Выпечка и хранение хлеба;
7. Основные ошибки при хлебопечении;
Практические уроки:
8. Ржаной хлеб на закваске;
9. Цельнозерновой хлеб на закваске;
10. Бородинский хлеб на закваске;
11. Чиабатта - на пекарском камне;
12. Хлеб с семечками;
13. Хлеб чесночный;
14. Фруктово-ореховый хлеб;
15. Тартин;
16. Бриошь. Классика;
17. Бриоши с ананасом и кремом;
18. Бриоши маковые;
19. Булочки для бургеров;
20. Пончики (донатс);
21. Пончики с начинкой.

Отзывы о курсе «Хлеб и выпечка. Современный пекарь» от Егора Козловского

Или
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Купить другие курсы и тренинги от Егора Козловского

Рекомендуемые курсы

Больше курсов по этой теме

Часто задаваемые вопросы про курс Егора Козловского — «Хлеб и выпечка. Современный пекарь»

Почему курс «Хлеб и выпечка. Современный пекарь» стоит всего 2610 ₽?

Почему такая цена? Всё просто.

Вы получаете полный курс / тренинг со всеми материалами, но без обратной связи и поддержки автора Егора Козловского — именно это позволяет предложить такую выгодную цену. Вы учитесь в удобном ритме, без переплаты за сопровождение.

😌 Есть сомнения?

Мы понимаем, насколько важно быть уверенным в покупке. Поэтому по вашему запросу с радостью предоставим:

  • — дополнительные скриншоты,
  • — видеофрагменты,
  • — либо сделаем запись экрана с содержимым из облачного хранилища

Честно, прозрачно, с уважением к Вам.

Как получить курс Егора Козловского?
После оплаты, материалы курса «Хлеб и выпечка. Современный пекарь» приходят на Ваш email.
Есть ли демо-доступ или бесплатный пробный урок?
Да, Вы можете получить получить бесплатно фрагмент курса «Хлеб и выпечка. Современный пекарь», просто напишите на почту или в телеграм
Можно ли скачать курс «Хлеб и выпечка. Современный пекарь» после покупки?
Скачать [egor.team] Хлеб и выпечка. Современный пекарь (Егор Козловский) можно напрямую на любое устройство с облака Mail / Yandex / Google. Через торрент (torrent) ничего скачивать не нужно.

Популярные авторы и школы из категории "Выпечка"