Елена Рузанова «Путешествие по странам мира. Тариф Все включено» слив скачать
- Добавлено: 2023-06-28
- Автор курса: Елена Рузанова
- Сайт автора: Перейти
- Доступ: Облако Mail / Yandex / Google
- Скачать: PC / Smartphone / Tablet
Вы новичок в шоколадном деле
На курсе вам будут доступны видеоуроки с подробным описанием процесса приготовления. Даже если вы никогда не делали конфеты раньше, на этом курсе вы научитесь создавать конфеты ручной работы.
Вы профессиональный кондитер
Вы уже работаете на заказ и хотите расширить свой ассортимент яркими рецептами. Новые вкусовые сочетания, интересные текстуры ждут вас на курсе. Уверяю многие конфеты станут вашими любимыми
Вы увлекаетесь созданием конфет
На этом курсе вас ждёт невероятное путешествие с яркими узнаваемыми вкусовыми сочетаниями, а так же необычными начинками, красивыми дизайнами. Вы сможете почувствовать себя художником, даже если никогда не рисовали. Получить максимум удовольствия от процесса и дегустации.
Тариф «Всё включено»
1. Вам будет доступно 14 видеоуроков с подробным описанием процесса приготовления:
1.)Открытая конфета «Крем- брюле» (Франция)
2.) Открытая конфета «Тирамису» (Италия)
3.) Корпусная конфета «Чизкейк Нью-Йорк» (США)
4.) Корпусная конфета «Рахат — Лукум» (Турция)
5.) Корпусная конфета «Питахайя» (Тайланд)
6.) Корпусная конфета «Медовик» (Россия)
7.) Корпусная конфета «Жареные бананы» (Китай)
8.) Корпусная конфета «Пина Колада» (Мальдивы)
9.) Корпусная конфета «Жгучий манго» (Мексика)
10.) Корпусная конфета «Штоллен» (Германия)
11.) Корпусная конфета «Масала» (Индия)
12.) Корпусная конфета «Сакура» (Япония)
13.) Корпусная конфета «Финики» (ОАЭ)
14.) Корпусная конфета «Авокадо-кешью» (Вьетнам)
2. Запись вебинара «Тот самый пряник»
3. Бонус к уроку «Крем-брюле» (рисунок Эйфелевой башни на корпусе)
4. Теоретическая часть.
5. Технологическая карта.
6. Видеоурок по фотографии конфет и обработке фото на телефоне.
7. Таблица расчёта себестоимости.
8. Теоретические и практические уроки по аэрографу и велюру.
Уроки по рисованию какао маслом на поликарбонатной форме.
Купить другие курсы и тренинги от Елены Рузановой
Рекомендуемые курсы
Видеокурс. «Кулинарное путешествие. Изучая Азию». Совсем скоро мы отправляемся в самое вкусное путешествие по кухням стран Азии. Вас ждут новые знакомства, яркие впечатления и гастрономические открытия! И всё это, не отходя от экрана телефона или компьютера. Мы надеемся видеть вас среди наших
Комплект «Стандарт» Вам будет доступно 10 видеоуроков c подробным описанием процесса приготовления: 1. Корпусная конфета Клубничный Мохито 2. Трюфель Пряный латте 3. Корпусная конфета Молочный коктейль с дыней 4. Трюфель С кайенским перцем 5. Трюфель Бейлис 6. Трюфель Пина Колада 7. Трюфель
Вам будет доступно 11 видеоуроков с подробны описание процесса приготовления. Корпусные конфеты: - Эрл Грей - Апельсин-Ром-Кедровый орех - Клубника-Белый шоколад - Черничный чизкейк - Грейпфрут-Базилик-Тёмный шоколад - Малина-Йогурт - Вишня-Молочный шоколад - Кокос-Молочный ганаш с миндалём и
На курсе «Сырные трюфели» вас ждут удивительные сочетания сыра и шоколада. Порадуйте своих близких и монетизируйте свое хобби, изготавливая конфеты на заказ! Программа курса: Теоретическая часть Темперирование шоколада: белого, молочного, темного Сырные трюфели Бри-Клубника-Белый шоколад. Нежнейший
На курсе «Современная классика» - легендарные вкусы, которые навевают воспоминания из детства и известны не одному поколению. Конфеты из натуральных ингредиентов намного вкуснее и полезнее! Программа курса: Трюфель «Манго-Черника». Двойной ганаш с ярким тропическим вкусом и легкой кислинкой Трюфель
На курсе Вы: Научитесь делать трендовые многоярусные торты и станете востребованным свадебным кондитером Узнаете все тонкости по сборке и укреплению эффектных ярусных тортов Научитесь работать с фальш-ярусами и межъярусами, освоите сложные конструкции Отработаете множество техник декора и освоите
Больше курсов по этой теме
Сборник получился отменный! Идеален для лета, там столько всего вкусного и ленивого. Вам обязательно понравится «Десерты БЕЗ выпечки» - идеальный сборник для всех ленивых сладкоежек. Здесь вы найдете и торты, и пирожные, и мороженное, и даже ПП варианты Приготовление десертов из сборника требует
Марафон «Десерты в коробочках» Стоимость 1500 Успевайте! супер современный стильный десерт окупается в 10 раз, при спросе в 20 раз - очереди гарантирую удивит даже самого избалованного клиента без «муторного выравнивания» НОЛЬ затрат на инвентарь ты будешь первой в своём городе ! Самые частые
При переходе на диету требуется не один месяц для выработки собственного меню из разрешенных ингредиентов. Масса потраченного времени и горы переведенных продуктов часто ожидают новичков в БГБК диете. Мое безглютеновое меню освободит ваше время и сэкономит деньги. Вам не нужно придумывать чем
Для кого курс? Новички Курс идеально подойдет новичкам, которые хотят присоединится к рядам кондитеров и попробовать с несложного десерта Профессионалы Если вы кондитер и уже имеете опыт в выпечке десертов на заказ, курс поможет вам расширить ассортимент и увеличить доход. Мороженого прекрасный
Мы поработаем над самым любимым и востребованном изделием из слоеного теста: Классическим круассаном Кому подходит мастер класс? Что потребуется? Мы подобрали рецепт и технологию так, чтобы точно получилось у новичка, а продвинутый пекарь получил полное объяснение всех процессов и гарантированный
Это не только сборник вкусных рецептов. Это про тепло, уют, про посиделки у костра с близкими людьми, про душевные воспоминания, которые останутся с вами навсегда. Самые вкусные рецепты: из мяса, рыбы и овощей закуски, соусы и маринование. В сборнике вас ждут более 50 рецептов для приготовления на
Отзывы о курсе «Путешествие по странам мира. Тариф Все включено» от Елены Рузановой