Курсы и тренинги Натальи Минаевой

Основные темы Как открыть кафе-кондитерскую/пекарню: пошаговая инструкция. Бизнес модель предприятия общепита: кто, что, как, когда, где. Кофе и кофе машина в кафе: что и как выбрать, арендовать или купить, плюсы и минусы рожковой машины и автоматической машины. Основные этапы открытия предприятия

Семь шагов к открытию своего бизнеса (кафе, кондитерская, пекарня) 1. Ваша задумка: • Выбор концепции. Какие они бывают: кофейни, пекарни, кондитерские. • Выбор правильного места для открытия кафе: расчет потока людей, анализ конкуренции, прогноз потенциального клиента-потока; важные объекты,