Курсы и тренинги Залины Борисовой

Начинается продажа мест на обучающий курс «Бисквитные торты и декор» Первое и самое важное на курсе- это большой блок по теории! Здесь я собрала весть свой опыт и ошибки, а так же опыт перенятый от лучших шефов у кого я обучалась. Вы разберетесь в свойствах и функциях ингредиентов, о роли каждого

Потрясающие весенние цветочные композиции в уникальной корейской технике. Курс для новичков и тех, кто имеет некоторый опыт в кремовой флористике. Программа курса «Весенний декор»: Крем для цветов (масляный крем на основе швейцарской меренги) Базовая сложная колористика ‌Роза классическая и бутон

Благодаря курсу «Настоящие Моти» можно погрузиться в философию Моти и узнать все секреты приготовления без прикрас и лишней самодеятельности. Прелесть Моти заключается в его тесте и доступности для любого человека. Главный его козырь - простота, это его характерная черта и изюминка. Программа

Скульптурированные пирожные ‌«Inspiración» для новичков и тех, кто имеет некоторый опыт. ‌ ‌Программа: ‌Груша Миндаль Грейпфрут Клубника Французский тост Тарт «Цветок манго» Ванильный флан ‌‌Видеоурок по созданию каждого пирожного, технологические карты.

В курсе Пасха 2023 я собрала для вас прекрасные рецепты куличей и декоры! Что будет на курсе Пасха 2023: Ромашки Земляника Мимоза Тюльпаны Нарциссы Мускари 3 вида декора для куличей Мимоза Тюльпаны Нарциссы Все в минимализме без перегруза украшений. Эстетика А так же: Рецепты 2х видов куличей

Курс «Тарты» - это курс про фруктовые и ягодные начинки, легкие и в меру сладкие! Это курс про сезонные вкусы, которые нам дают весна, лето и осень! Курс настолько подробный и емкий, что после обучения не останется никаких вопросов. Для приготовления тартов в виде фруктов не потребуются специальных

Онлайн курс по «Фруктам» ⠀ Что будет на курсе? 8 видеоуроков к каждому уроку техкарта и мое сопровождение в группе телеграм ⠀ 8 видов фруктов: Персик Вишня Апельсин Лимон Авокадо Маракуйя Клюква в сахаре Яблоко ⠀ Нужно ли покупать какие-то особенные формы для фруктов? ⠀ Нет, эти десерты не требуют

Такую композицию можете создать и вы по моему новому онлайн курсу по кремовой флористике «Рождественский декор» ⠀ Кому подойдет курс? Уровень курса 1, то есть он идеально подойдет для начинающих. ⠀ Что в программе? Рецепт и технология приготовления крема. научитесь создавать из крема : шишки,

Новый курс «Пасхальный декор» Он для вас, если⠀ ⠀Вам надоели банальные куличи из магазинов.⠀ ⠀Вы в поисках рецепта того самого изделия из теста с белоснежной глазурью.⠀ ⠀Вы устали красить куриные яйца и украшать наклейками.⠀ ⠀Вам хочется сломать шаблоны и внести в древние традиции нотки свежести и

НОВЫЙ МАСТЕР-КЛАСС Весной цветы распускаются не только на деревьях и клумбах, но и на ваших тортах. Посмотрите какой весенний букет я подобрала для нового онлайн курса! ⠀ сирень⠀ гортензия⠀ белый мак⠀ земляника ⠀ цветки земляники⠀ ⠀ Все это вы сможете сделать после подробных инструкций.

Весной цветы распускаются не только на деревьях и клумбах. Они расцветают в наших умелых руках. Вкусные и в меру сладкие розы, ранункулюсы, гортензии яблоневый цвет, анемон …. После мастер-класса по кремовой флористике, у вас не будет вопросов, чем украсить домашний тортик, как удивить гостей и