Кулинария

После того, как мы с вами разобрались с тестом «бриошь» уже можно рискнуть приступить к тому самому знаковому классическому французскому изделию, само название которого мы произносим с придыханием «croissant»! Если вы хотите, чтобы ваши личные круассаны производили как минимум такое же, а лучше

Если фраза: «Съешь же ещё этих мягких французских булок, да выпей чаю» вызывает у вас искренние неподдельные эмоции и желание бежать за булкой на кухню, то вам точно нужно на этот вебинар! На вебинаре «Изделия из теста БРИОШЬ» мы: поделимся нашими рецептами нежного, воздушного теста БРИОШЬ покажем

​ Фисташковый торт побил все рекорды по заказам и «взорвал» инстаграм! Он настолько необычный, яркий и потрясающе вкусный, что заказчики будут возвращаться за ним вновь и вновь, а семья просить приготовить на каждый праздник (проверено на моих учениках!). Классическое французское сочетание

Для кого курс Курс подойдёт как новичкам (даже если единственное, что вы готовили – это шарлотка), так и тем, кто уже печёт на заказ Программа курса 1 модуль: Кенди-Бар Основной модуль для понимая процессов. Обширная теоретическая часть, которая пригодиться в последующих двух блоках. Леденцы,

Вы получите видео-урок по приготовлению торта «Шоколадный Бейлис», продолжительность около 25 минут. Что входит в урок: Видео урок по приготовлению торта от начала и до конца. Текстовый файл с рецептурами, методом приготовления и советами. Покрытия торта новым кремом, нюансы, рецепт, советы.

В этом уроке автор расскажет, как приготовить: • экстра влажные, экстра нежные, экстра ягодные бисквиты на йогурте, без сливочного масла! • нежный крем для прослойки на основе ягодного пюре • ягодную начинку • крем-чиз для покрытия Автор покажет, как собирать высокие торты, чтобы они у вас не

​ Невероятно нежный торт ко дню всех Влюбленных! В курсе мы научимся: - печь воздушные кокосовые бисквиты - готовить хрустящий слой с миндалем - делать нежный кокосовый крем, который практически один в один с тем, что в одноименных конфетах - делать вкусный крем-чиз для покрытия Покажу как сделать

Этот торт смело могу назвать своим любимчиком, благодаря потрясающим бисквитам - упругие, нежные, с чудесным миндальным ароматом. Кисленькое вишнёвое компоте придает еще одну изюминку торту. в итоге получаем понятный сбалансированный вкус, который понравится всем! А процесс приготовления при этом

Торт «Сникерс» стал настоящим хитом. Долгое время я не знала, как подступиться к нему, хотелось одновременно простоты приготовления и потрясающего вкуса. Делюсь составом, как сделать торт в меру шоколадным и в меру сладким. Этот торт станет вашим фаворитом, не сомневайтесь!​ Состав торта: • нежные,

В прошлом году мы покорили сердца наших подписчиков Имбирным печеньем с начинкой из мармелада. А знаете, что ведь именно печенье является самым популярным подарком собственного изготовления на Рождество и Новый год? В этом году мы предлагаем вам сделать помимо всем известных имбирных пряников

Я собрала всю самую полезную информацию по art de vivre, каким его вижу я, в своем авторском «Кратком курсе красивой жизни». И начнем мы с главы по сервировкам и искусству красивого стола -- «Á table!». День за днем мы будем узнавать новое, общаться и практиковаться в этом искусстве - «искусстве

Чечевица с баклажанами и авокадо Салат из овощей с киноа с семечками Стир-фрай из креветок с овощами Пирог из говядины с «тестом» из капусты Оладьи из капусты (в духовке) Легкий крем суп из разных овощей Плов из коричневого риса с зелеными овощами Летнее овощное соте Икра из шампиньонов на хлебцах

1. Готовишь борщ и в последний момент заправки понимаешь, что нет капусты / свеклы / чеснока или ещё какого-то нужного ингредиента, и вот ты уже героически чалишь сквозь ветра и дожди в магазин и случайно покупаешь четверть магазина. Все бы хорошо, но свеклу ты забыла 2. Раз в неделю находишь в

Курс «ГОСТ по-новому» 5 видеоуроков с подробной инструкцией Вкусы из детства! Это невероятное чувство, которое где-то на кончике языка вызывает бурю воспоминаний... Давайте же окунемся в что-то забытое немного по-новому Торт Прага Больше сочности, больше нежности- главная задача торта «Прага

Никакой варки дополнительных сиропов никакого темперирования без термометров и прочего... ничего не нужно отбивать . Можно легко приготовить массу даже из 50 грамм шоколада. Этот шоколад подходит и для создания цветов и для лепки фигурок. Необязательно искать профессиональный шоколад( подходит

Вы получите техкарту: Бисквит Пропитка Крем маскарпоне Шоколадный крем в начинку Вишневый конфитюр Шоколадный крем-чиз на покрытие.

Чему научишься Все секреты шоколада. От А до Я. Новичок? Тебе будет еще проще, не придется переучиваться. Ты научишься работать с шоколадом на профессиональном уровне: множество конфет, шоколадных плиток, декор. Список уроков, которые откроются тебе на курсе: 1 неделя Инвентарь и ингредиенты Что

Просьба, место орга не занимать, курс уже на руках. Ребята, ура! Наконец-то вышел наш самый долгожданный урок! Пасхальный! Предлагаю испечь не традиционный кулич, а итальянский панеттоне. Почему он? Потому что, попробовав его, вы поймете, что ничего на свете вкуснее нет! Серьезно! Пушистый,

Что вы получите за эти деньги? 1. Не покидая своего города, квартиры, мягкого кресла или диванчика вы получите Видео урок (2 в1 ) по изготовлению крышечек для макарон, а также 5 начинок к ним. 2. Расскажу свой секретный секрет, ради которого ко мне приезжали из Артема, Киева, Молдавии,

«Чизкейк внутри. Книга вторая». Да! Такой же стиль и формат, как и у первой, но с совершенно новыми рецептами и теоретической частью. Реструктуризация сабле, меренга, сборка торта, кремы для выравнивания, торты, чизкейки, десерты и ещё много полезностей!

5 видов начинок.

и с его здоровым сытным вкусом – нужен теперь особенно». Как актуальны сейчас слова Дмитрия Ивановича Менделеева. В то время, как страну захлестнула кока, синтетика, стимуляторы и суррогаты… В основе приготовления моего кваса лежат процессы молочнокислого брожения столь полезные для нашего

Этот курс для вас, если: У вас или вашего ребёнка аллергия/непереносимость пшеницы, глютена, казеина? У вашего ребёнка плохое пищеварение, постоянная аллергия, кожные высыпания, диатез? У вас самих имеются проблемы с пищеварением: частые запоры, появляется изжога? Не даёт покоя молочница? Есть

Вебинар №3 Показан весь процесс приготовления макаронажа на итальянской меренге с разбором ингредиентов и нюансов техники. Продемонстрирована отсадка крышечек разных форм: круглые, единорожки, сердца, мишки, тыковки.