Кулинария

Челлендж по ферментации ягодного кваса Всего за 5 дней ежедневных уроков, вы научитесь готовить освежающий летний напиток с пользой для вашего пищеварения! Ферментированные ягодные квасы - это: Биодоступные витамины из ягод и трав Яркий вкус Польза пробиотиков в каждом глотке Альтернатива

Что будет в курсе? ВИДЕО ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВСЕХ ЭТАПОВ ДЛЯ КАЖДОГО ВКУСА Вы наглядно увидите, как создаются муссовые торты и пирожные с нуля. Как готовить бисквит, хрустящий слой, конфи и компоте, мусс. Как собирать муссовые торты и пирожные. Узнаете, все тонкости правильного воздушного мусса, как

Новый курс ВАУ! ПП десерты. 15 видеоуроков + подробные тех. карты Старт курса 21 июля БОНУС! Рецепт «Морковный трайфл» БОНУС! Рецепт торта-суфле «Ванильное эскимо» БОНУС! Рецепт грушевого ПП-пирога БОНУС! Сборник полезных пп-рецептов (при покупке до 29 июня включительно) Программа курса: ПОДРОБНЫЕ

«РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МАМ»- именно так стоило назвать этот сборник, ведь я создала его в первую очередь в помощь мамам! Вас ждут 48 рецептов - завтраки (полдники), горячее, супы и десерты. - 48 подробных рецептов - пошаговое описание приготовления БОНУСЫ: + советы по заморозкам + электронная книга для

Этот курс для вас, если: Вы новичок в шоколадном деле На курсе вам будут доступны видеоуроки с подробным описанием процесса приготовления. Даже если вы никогда не делали конфеты раньше, на этом курсе вы научитесь создавать конфеты ручной работы. Вы профессиональный кондитер Вы уже работаете на

Сборник получился отменный! Идеален для лета, там столько всего вкусного и ленивого. Вам обязательно понравится «Десерты БЕЗ выпечки» - идеальный сборник для всех ленивых сладкоежек. Здесь вы найдете и торты, и пирожные, и мороженное, и даже ПП варианты Приготовление десертов из сборника требует

Марафон «Десерты в коробочках» Стоимость 1500 Успевайте! супер современный стильный десерт окупается в 10 раз, при спросе в 20 раз - очереди гарантирую удивит даже самого избалованного клиента без «муторного выравнивания» НОЛЬ затрат на инвентарь ты будешь первой в своём городе ! Самые частые

При переходе на диету требуется не один месяц для выработки собственного меню из разрешенных ингредиентов. Масса потраченного времени и горы переведенных продуктов часто ожидают новичков в БГБК диете. Мое безглютеновое меню освободит ваше время и сэкономит деньги. Вам не нужно придумывать чем

Для кого курс? Новички Курс идеально подойдет новичкам, которые хотят присоединится к рядам кондитеров и попробовать с несложного десерта Профессионалы Если вы кондитер и уже имеете опыт в выпечке десертов на заказ, курс поможет вам расширить ассортимент и увеличить доход. Мороженого прекрасный

Мы поработаем над самым любимым и востребованном изделием из слоеного теста: Классическим круассаном Кому подходит мастер класс? Что потребуется? Мы подобрали рецепт и технологию так, чтобы точно получилось у новичка, а продвинутый пекарь получил полное объяснение всех процессов и гарантированный

Это не только сборник вкусных рецептов. Это про тепло, уют, про посиделки у костра с близкими людьми, про душевные воспоминания, которые останутся с вами навсегда. Самые вкусные рецепты: из мяса, рыбы и овощей закуски, соусы и маринование. В сборнике вас ждут более 50 рецептов для приготовления на

Неспешно и в удовольствие, начиная с вечера 16 апреля, будем создавать два основных изделия: 1)куличи на дрожжевой опаре; 2)панетонне на густой закваске; И возможны бонусы Начнём с кормления густой пшеничной закваски (в народе Левито). А далее, пройдём все этапы от замеса до выпечки.

Если Вы не едите никаких молочных продуктов, то это меню для Вас! Пример одного дня: завтрак - яичница из 2 яиц с любым жирным обжаренным фаршем и зелёным луком обед - холодец, квашеная капуста, или салат из свежей капусты, или любая зелень вприкуску. ужин - овощное рагу с грибами (по рецепту), 4-5

Курс по самым миленьким тортикам в мире объявляется открытым Итак, курс по бенто – тортикам это: всего 2 недели обучения 4 торта, включая: 2 вида бисквитов: классический и шоколадный 4 вида начинок: мандарин, клубника, малиновое конфи, вишневое компоте. идеальный крем для торта 8 видов украшений

Самые вкусные торты из простых продуктов! Программа кондитерского курса «Бисквитные торты»: Ингредиенты и инструменты. Полный перечень всех необходимых инструментов и список продуктов (с указанием количества), которые понадобятся на курсе «Бисквитные торты» Торт «Пьяная вишня». Этот торт - сама

Окунитесь в сладкий мир кондитерского искусства, узнайте особые рецептуры и откройте для себя секреты десертов в уникальном исполнении! Летняя коллекция начинок для макарон №7: Наполеон (взбитая начинка) Double Chocolate-Инжир (взбитая начинка) Клюквенный щербет (классическая начинка) Персик-Манго

Научись создавать идеальные бенто, которые будут продавать сами себя! Подходит для опытных кондитеров, которые уже научились готовить бенто и неплохо их украшают, но хотят улучшить свои навыки, освоить новые и более сложные техники, выделиться среди конкурентов и повысить прайс. Программа курса:

Всего 1–2 часа вашего времени — и полноценный рацион на неделю готов! Фантастика? Нет. Авторская система «умных заготовок» от Сергея Леонова! «Готовка без готовки» — это абсолютно новый подход к приготовлению еды, который упростит вам жизнь. Вы научитесь готовить как в ресторане за считаные минуты.

5 причин по которым у Кондитера (даже не важно пп или классического) должны быть эти пирожные в ассортименте: их не сложно готовить. Бисквит начинка Мусс и покрытие в конце вы делаете партиями пирожные, а не по 1 шт - масштабность. Делаете сразу много = больше зарабатываете пирожные на любой стадии

Программа: Приготовление теста Выпечка козуль Пряник на палочке Пряник с карамелью Пряник с начинкой

Выведение Левито Мадре с нуля; Выведение ржаной и пшеничной закваски; Хлебные марафоны; Совместная выпечка; Рецепты хлеба; Онлайн уроки по работе с тестом; Регулярные прямые эфиры по хлебу и закваске; Все эфиры сохраняются!

Новый сборник по цветам. В него войдут все новинки по цветам 1. Лилия (2 вида, 2 разные насадки) 2. Покажу как сделать формочку для лилий своими руками - георгин - скабиоза - орхидея - клевер (2 вида) - ромашка (3 варианта) - цветы яблони - бруния - различная зелень - эвкалипт, длинные листочки с

Курс «Корейские цветы» - как сделать цветы из натурального шоколада в корейской кремовой технике с помощью кондитерского мешка и насадок. Вы сможете создавать цветы из шоколада без использования молдов разных форм и размеров. Ваши работы будут уникальны! Уроки очень подробные и рассчитаны на

Сборник рецептов простых и вкусных блюд для пикника Лето - время пикников 21 рецепт простых и вкусных блюд Общие рекомендации, что взять с собой на пикник И немного о пикниках как о международном культурном явлении Для пикника - и не только Рецепты, подходящие не только для пикника Блюда, которые