Мария Линник «Бенто. Сложные техники декора» — marylinn_minicake слив скачать
- Добавлено: 2023-06-20
- Автор курса: Мария Линник
- Сайт автора: Перейти
- Доступ: Облако Mail / Yandex / Google
- Скачать: PC / Smartphone / Tablet
Программа курса:
- Все о надписях. Разбираем по пунктам авторский гайд по надписям
- Выбираем мешки
- Фиксируем руку
- Регулируем давление в мешке
- Учимся работать с холодным и теплым кремом
- Рассмотрим миграцию черного и яркого крема. Обзор красителей и лайфхаки
- Все проблемы с линиями - плоская, рвется, кучерявится
- Способы ровного размещения надписей
- Исправление ошибок
- Сложный контурный рисунок
- Варианты переноса сложных изображений и надписей. 2 способа с использованием дополнительных программ/устройств
- Мазки кистью
- Покрытие надписи кандурином и золотые брызги
- Тонкие линии кремом
- Прорисовка мелких деталей: ресницы и брови
- Лайфхак по получению сложных глубоких оттенков
- 3Д рисунок кистью и цветы
- Переносим рисунок
- Учимся работать кистью
- Создаем объем: тени и блики
- Прорисовка мелких деталей без мешка
- Обзор насадок и основы работы с ними
- Делаем объемные цветы с помощью 4 насадок
- Рисунок в акварельной технике
- Очередность нанесения деталей. Дальний и передний план
- Еще один способ переноса рисунка
- Создание объема. Как регулировать толщину крема
- Растяжка крема: тени и блики
- Разглаживание деталей рисунка
- Прорисовка очень мелких элементов
- Тонкие контуры. Нестандартное нанесение
- Сравнительный обзор мастихинов
- Работа шилом
- 3 вида крема для начинки и покрытия
- Крем чиз на сливках
- Крем чиз на сливочном масле
- Крем чиз на белом шоколаде
Купить другие курсы и тренинги от Марии Линник
Рекомендуемые курсы
Авторский курс для тех, кто хочет быстро освоить весь процесс приготовления Бенто ОТ выпечки ДО упаковки. Обучение даст возможность сэкономить время и деньги, и максимально сократить путь к вашим идеальным и совершенным Бенто, которые будут продавать сами себя. Бенто - это не просто необычный
Всего за 10 недель вы научитесь декорировать как профи. А ваша семья не поверит, что эту красоту приготовили вы! Базовый кондитер + 33 техники декора 12 модулей Видеоурок «Выпечка и сборка тортов» — Теория Видеоурок «Подготовка к декору» — Теория Видеоурок «Правильное выравнивание» — Теория
Тариф ОСНОВЫ БЕНТО: Модуль 1. С чего начать? Модуль 2. Бенто бисквиты Модуль 3. Начинки, «секретный» сырный крем и крем на молочном/белом шоколаде (подходит для заморозки торта целиком) Модуль 4. Сборка и выравнивание бенто торта Модуль 5. Пять вкусов бенто тортов: 1. Торт «Красный бархат» 2. Торт
Курс по самым миленьким тортикам в мире объявляется открытым Итак, курс по бенто – тортикам это: всего 2 недели обучения 4 торта, включая: 2 вида бисквитов: классический и шоколадный 4 вида начинок: мандарин, клубника, малиновое конфи, вишневое компоте. идеальный крем для торта 8 видов украшений
БИЗНЕС НА БЕНТО ВСЁ, что есть в тарифе «Основы бенто» + Бенто-торт «Фисташка-малина» Бенто-торт «Черный лес» Чизкейк на палочке «Сочные тропики» Чизкейк на палочке «Банан-кокос» БИЗНЕС-БЛОК по продажам ОСНОВЫ БЕНТО 5 бенто-тортов: Бенто-торт «Шоколадный баунти» Бенто-торт «Смородина-лимон»
Программа курса: 5 бенто-тортов. Все рецептуры бенто-тортов адаптированы под заморозку и размеры бенто и бенто XL Бенто-торт «Шоколадный баунти». шоколадный насыщенный бисквит кремовый шоколадный мусс кокосовая начинка «Баунти» Бенто-торт «Смородина-лимон» нежный лимонный бисквит смородиновый
Больше курсов по этой теме
Всего 1–2 часа вашего времени — и полноценный рацион на неделю готов! Фантастика? Нет. Авторская система «умных заготовок» от Сергея Леонова! «Готовка без готовки» — это абсолютно новый подход к приготовлению еды, который упростит вам жизнь. Вы научитесь готовить как в ресторане за считаные минуты.
5 причин по которым у Кондитера (даже не важно пп или классического) должны быть эти пирожные в ассортименте: их не сложно готовить. Бисквит начинка Мусс и покрытие в конце вы делаете партиями пирожные, а не по 1 шт - масштабность. Делаете сразу много = больше зарабатываете пирожные на любой стадии
Программа: Приготовление теста Выпечка козуль Пряник на палочке Пряник с карамелью Пряник с начинкой
Выведение Левито Мадре с нуля; Выведение ржаной и пшеничной закваски; Хлебные марафоны; Совместная выпечка; Рецепты хлеба; Онлайн уроки по работе с тестом; Регулярные прямые эфиры по хлебу и закваске; Все эфиры сохраняются!
Новый сборник по цветам. В него войдут все новинки по цветам 1. Лилия (2 вида, 2 разные насадки) 2. Покажу как сделать формочку для лилий своими руками - георгин - скабиоза - орхидея - клевер (2 вида) - ромашка (3 варианта) - цветы яблони - бруния - различная зелень - эвкалипт, длинные листочки с
Курс «Корейские цветы» - как сделать цветы из натурального шоколада в корейской кремовой технике с помощью кондитерского мешка и насадок. Вы сможете создавать цветы из шоколада без использования молдов разных форм и размеров. Ваши работы будут уникальны! Уроки очень подробные и рассчитаны на
Отзывы о курсе «Бенто. Сложные техники декора» от Марии Линник