Кулинария

Я поменяю ваше представление о выпечке! Научу печь с удовольствием, не тратя на это уйму времени и сил. Внимание, побочный эффект: ваша семья и гости будут в восторге, а подружки — еще и слезно просить рецепт! Благодаря курсу вы поймете: Как готовить тесто, чтобы оно было пышным Какое тесто надо

Почему НЕ трюфель? Потому что это трюфель, но не обычный! Потому без сахара! Потому что минимум углеводов ! Потому что готовить легко и просто ! Потому что еще вкуснее! Опыт не требуется!!! Мы готовим уроки так, чтобы справился даже ребёнок! Вы приготовите сладкие, узнаваемые и понятные вкусы,

Торт Наполеон пропитанные, но при этом хрустящие слоёные коржи обволакивающий заварной крем, который тает во рту ваша любимая начинка в прослойке выравнивание сливочным кремом классический декор в стиле «Наполеон» Идеально для того, чтобы порадовать близких, обновить ассортимент и сделать любую из

Нашумевший и абсолютно новый сборник нарезных пирожных. Почему он? Сырьевая себестоимость пирожных 40-60 р/шт. (Размер пирожного 11*3,5, высота 6-6,5 см). А значит кондитеру даже в регионах будет легко продавать и зарабатывать Максимальное разнообразие текстур и вкусов. Всего 1 форма, где мы и

Такого вы еще не пробовали! В составе наше невероятное творожное тесто, которое не крошится, длительное время остается мягким, легко формируется и имеет неповторимый вкус. А заливка?! Ох, какая она нежная, сливочная и творожная! А какие начинки?! В этот раз они другие и я просто убеждена - вкус,

С моими сборниками рецептов вы: Запомните, что такое здоровый рацион Начнете экономить, используя больше сезонных продуктов Поймете, сколько еды нужно вашим детям Сделаете рацион вашей семьи разнообразным Тариф Меню и рецепты на каждый день Меню на месяц и рекомендации по планированию рациона

Онлайн-урок по макарон: Теория Подробный видеоурок, демонстрирующий весь процесс приготовления макарон: подготовка ингредиентов, варка сиропа, приготовление итальянской меренги, замешивание макаронажа, правильная отсадка теста, сушка, выпечка Разбор ошибок при приготовлении Важные советы Список

В осеннем сборнике чизкейков «Бархатная осень 2022» пряные и согревающие кусы: Апельсин-Карамель. Ваше сознание взбудоражат нотки апельсина, секретного ликера (можно и без него, но один раз точно стоит попробовать!) и нежное облако карамели Мак-Клюква. Необычное сочетание вас удивит, как этот

Программа курса: Модуль 1. Введение и рецепты - Введение в курс - Инструкция по работе с рецептами - Инструкция по пересчету рецептов на разные диаметры - Приготовление тортов по рецептам: Торт «Шоколадный ломтик» Торт «Сливочный пломбир с персиками» Торт «Нежный клубничный» - Приготовление кремов

Конструктор включает в себя: 30 завтраков, 30 обедов, 30 перекусов, 30 ужинов c КБЖУ принципы питания построение сбалансированного рациона всё о продуктовой корзине КБЖУ продуктов и готовых блюд - как рассчитать? ккал, белки, жиры, углеводы - норма, контроль все рецепты бюджетные, легкие и требуют

Почему «Бенто» выигрывает у больших тортов: Бенто-торт можно приготовить за 15 минут, а на подготовку большого торта уходит 2-3 дня Большой торт неудобно транспортировать: он может растаять, уплыть, завалиться и помяться Большой торт придется доедать 2-3 дня, а невкусный придется просто выбросить,

ПРОГРАММА КУРСА : Модуль 1: Бисквитные торты – Буэно, Ягодный пломбир, Шоколад – вишня, Пина Колада – Видео уроки по приготовлению тортов от А до Я, – Сборка торта трендовой формы. Выравнивание крем чизом – Формула пересчёта ингредиентов на нужный диаметр, – Таблица расчета себестоимости + видео

В этом уроке вы научитесь делать тот самый наполеон который станет любимым десертом для вас и вашей семьи Он состоит: из классического слоеного теста нежнейшего заварного крема муслин и сгущенного молока Состав десерта: - Классическое слоеное тесто - Нежнейший заварной крем Муслин с добавлением

У современных школьников огромные нагрузки. Для здоровового развития нашим детям нужен хороший сон, физические нагрузки по возрасту и еда. Хотите чего-то новенького и одновременно полезного? Меню "Мамина самобранка” придёт вам на помощь! Не придётся самостоятельно изобретать новые рецепты!

Программа курса Вафельные цветы Урок о ингредиентах и инструментах Результат: Разберётесь, с чего начинается освоение технологии изготовления вафельных цветов, какие инструменты и ингредиенты необходимы и где их купить. Урок 1. Космея Урок 2. Чайная гибридная роза Урок 3.Ранункулюс Урок 4.

Самый подробный курс по выпеку хлеба, пиццы и выпечке на закваске — «Хлеб с Любовью» Обещаю, что пройдя мой курс «Хлеб с любовью» Вы легко научитесь технологии заквасочного хлебопечения. Помимо 46 моих рецептов, которые мы будем готовить на курсе, Вы научитесь создавать свои собственные рецепты и

Рецепты Выпечки от Элеоноры Киракосян В сборнике из 55 рецептов 12 тортов 5 рецептов печенья 16 рецептов сладкой выпечки 11 пирожных 5 мясных рецептов выпечки 5 рецептов хлеба слоёное тесто

Рецепт глянцевого айсинга для идеальной печати и росписи ручных пряников. Подробное видео и технологическая карта.

Любите ли вы тыкву так, как любим её мы? Если да, то новый сборник для вас! Тыква раскроет новые грани вкуса, её оттенки удивят и поразят, а ряд интересных рецептов позволит взглянуть на тыкву по-новому. А если (вдруг) вы не большой любитель тыквы, то наш сборник ВДВОЙНЕ создан для вас! Мы собрали

Для кого курс? Для тех кто хочет научиться готовить закуски и организовывать фуршеты для себя, и для тех кто хочет превратить это в доход. Курс будет состоять из 10 видео уроков и приготовленных закусок: 1. Канапе 2. Рулеты 3. Брускетты 4. Тарталетки 5. Выпечка (круассаны, бургеры, сэндвичи,

Тех. карты вкуснейших полезных тарталеток: 2 вида теста 5 начинок «Фисташка-малина» «Рафаэлло» «Ванильная груша» «Манго-шоколад» «Клубника-Ваниль» +мусс для декора +взбитый ванильный ганаш

Классные медовые коржи с самым простым замесом и скоростным выпеканием, нежный сметанный мусс с ванилью и брусничный конфи - это все новый Медовик с брусникой. Все продукты знакомые и доступные. И себестоимость торта вас порадует, а ещё и на приготовление уходит меньше часа. Так же вас ждёте бонус

Бисквитный торт «Черника-Манго» не оставит равнодушным ни взрослых, ни детей - его не сложно приготовить в любое время года и порадовать себя или заказчиков ярким фруктовым кусочком лета. Сочный черничный бисквит, черничная пропитка, манговый крем, черничный ганаш и свежая голубика создают очень

На мастер-классе: Приготовим самые вкусные глазированные сырки с начинками, которые будут есть дети Ваниль-вишня Фисташка-малина Брауни-карамель Шоколад-облепиха Манго-маракуйя Бейлиз-трюфель Освоим разные виды начинок и прослоек Изучим нюансы глазирования изделий различными видами шоколадной