Закладки0

Кулинария

Сборник 35 рецептов (Таня Сенкова)

В рецепты входят: * 3 сборника тортов (15 рецептов) * 2 сборника чизкейков (12 рецептов) * сборник Эскимо с запеченными чизкейками (8 рецептов) Список рецептов Сборник тортов 1: - Морковный торт с соленой карамелью и вишней - Синнабоны - Торт Вишневый с молочным бисквитом - Торт Горький

[Cake School] Мини-курс «Десерты к праздникам» 2021 (Алина Макарова)

Хотите за пару дней сделать выручку как за несколько месяцев работы? Праздники — отличная возможность для кондитера заработать. Новый год, 1 сентября, 8 марта, 23 февраля, Хэллоуин, День всех влюблённых не обходятся без десертов. На курсе «Десерты к праздникам» вы получите рецепты самых популярных

Идеальное безе на швейцарской меренге дома (Ольга Вакуленко)

Вы хотите научиться готовить стабильную меренгу и потрясающие воздушные безе разных вкусов и форм? Или уже пробовали, но что-то не получалось? Приглашаем на наш новый онлайн вебинар от известного мастера @dombeze, где вы узнаете ВСЕ СЕКРЕТЫ МЕРЕНГИ И БЕЗЕ, не выходя из дома! ⠀ На вебинаре Вы

Панеттоне для начинающих (Наташа Сянова)

Панеттоне для начинающих (англ.) (Наташа Сянова) Курс на английском языке, будет машинный перевод. Курс Панеттоне состоит из подробных пошаговых видеороликов. Все, что вы когда-либо хотели узнать об идеальном панеттоне, собрано в одном месте, все секреты раскрыты. Подробные инструкции о том, как

Миндальный торт с вареной сгущёнкой и грецкими орешками (Ольга Куликова)

Воздушный, ванильный бисквит, нежный крем и чуть карамелизованные орешки, ванильно-молочная пропитка Без крем-чиза и маскарпоне

Сигары шоколадные (Екатерина Завирюха)

Без форм и без молдов Тонкий корпус из бельгийского шоколада Тающий во рту ганаш Съедобный мягкий пепел на сигаре Заключающий штрих композиции - маркировка «HABANA»

[Tasha’s cake] Вкуснейшие эклеры. Низкокалорийная версия (Таша Коробейникова)

Вы создадите вкусные воздушные десерты, которые покорили весь мир Вы научитесь превращать классические пирожные в полезные и низкокалорийные версии десерта, известного во всем мире! Заблуждения на тему традиционных эклеров: Они такие лёгкие, а значит совсем невредные для фигуры Заварное тесто менее

Зимнее меню для всей семьи + Новогоднее меню для всей семьи (Катя Янг)

С приходом зимы у многих портится настроение, меняются предпочтения в еде. Вы начинаете есть вредное и больше обычного, теряете энергию и к приходу весны с сожалением обнаруживаете лишний вес. ⠀ К тому же скоро Новый Год, много дел, на которые нужны силы и настроение: украсить дом, приготовить

Кремовая флористика на творожной крем-пасте (Оксана Высочина) @oksana_vach_konditer

Программа мастер-класса по кремовой флористике на творожной крем-пасте: Инвентарь, инструменты, насадки Подробный видео-урок по приготовлению творожной крем-пасты Технологическая карта «Творожно-заварной крем» Окрашивание крем-пасты Торт «Орехово-Морковный» (технологическая карта в текстовом

[rawstudio] Шоколадный марафон «Полезный шоколад» (Мария Бенну)

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям. Мария Бенну представляет двухнедельный марафон «Полезный шоколад» МЫ НАУЧИМ ГОТОВИТЬ БОЛЕЕ 7 ВИДОВ ПОЛЕЗНОГО ШОКОЛАДА Этот курс для тебя, если ты: - Ведешь здоровый образ жизни - Следишь за своей фигурой - Заботишься о здоровье семьи

Шоколадные конфеты своими руками (Светлана Аристова)

ЛЮБИТЕ ЛИ ВЫ ШОКОЛАД И КОНФЕТЫ ТАК ЖЕ, КАК ЛЮБЛЮ ИХ Я? Я сейчас про настоящий шоколад, не из масс-маркета, а приготовленный из какао-бобов высшего класса. А что, если я научу вас готовить дома такие конфеты, от которых реально сносит голову, которые на порядок выше, чем все, что вы пробовали

Вебинар "Торты Медовик и Наполеон» (Мария Селянина)

На вебинаре «Торты Медовик и Наполеон » мы: поделимся нашими рецептами теста для Медовика и Наполеона (инвертированное слоеное) покажем и научим делать наши секретные кремы для Медовика и Наполеона раскроем секрет, как сделать так, чтобы ваши всем знакомые классические торты стали самыми лучшими и

[Amina Bakery‌] Пироги (Гульназ Айтахунова)

Запуск Онлайн курса « Пироги » Программа : Пирог Ванильно творожный Пирог Курага Пирог Куринный с грибами в сливочном соусе Пирог Шоколадно облепиховый Пирог Восточная Сладость Пирог морковный со сливочным кремом Пирог Творожно-ягодный Чиз Мясной пирог «Нежный» Пирог «Лимонник» Самсы

4 секрета и 37 нюансов дрожжевой сдобной выпечки (Вера Никандрова)

Вебинар «4 секрета и 37 нюансов дрожжевой сдобной выпечки» на примере приготовления пончиков с крем-брюле и карамельной корочкой: Теория Практика приготовления Рецептура пончиков с крем-брюле и карамельной корочкой Вопрос-ответ Всего несколько секретов и нюансов замеса теста, правильной расстойки,

«Маленькое большое 8 марта» + «Маленький большой новый год» (Алена Рождествина)

Я решила наплевать на все правила маркетинга, на всё то что читала и чему меня учили на всяких разных чудо-курсах и просто рассказать вам искренне и просто о своём продукте, которым горжусь и в который вложена огромная работа и душа. Рассказать простым и понятным языком о своей первой

Закусочные и сладкие пироги (Наринэ Шахраманян)

Гастрономический курс Наринэ Шахраманян «Закусочные и сладкие пироги» Рассыпчатое песочное тесто, воздушная сливочная заливка по авторской технологии, легкая и не жирная, разнообразие начинок. Родные останутся в восторге и будут требовать добавки! ПРОГРАММА КУРСА Вяленые томаты, острый перец,

[Tasha's cake school] Изготовление вкусных и полезных десертов (Таша Коробейникова)

Станьте востребованным кондитером ПП десертов всего за 1,5 месяца полезные десерты невероятного вкуса высокий доход (от 60 000 руб. в месяц) работа, которая приносит удовольствие Почему школу вкусных ПП десертов выбирают новички и профи? Простая пошаговая система Программа понятна новичку и

Классика 2.0 (Вера Никандрова)

«Классика 2.0»: 7 видов торта «Наполеон» Торт «Черный лес» Торт «Эстерхази» «Семь лиц Наполеона» - это: Наполеон классический: песочно-слоеные коржи, крем-намелака с ванилью на основе белого шоколада Наполеон классический с малиновой начинкой: песочно-слоеные коржи, крем-намелака с ванилью на

Круассаны (Вера Никандрова)

Нежные, хрустящие, сливочные, невесомые, завораживающие паутинки круассанов! Столь прекрасны, что кажутся недосягаемой высотой кондитерского мира. Давайте вместе развеем этот миф и научимся готовить их, замирая от восторга при каждом разрезе и от удовольствия при каждом укусе! А еще накрутим

[Tasha's cake school] Вкусные суши и роллы (Таша Коробейникова)

Роллы и суши от Tasha’s cake Низкокалорийные Бурый рис и другие, богатые медленными углеводами крупы Нежирный сыр Веганские варианты Без консервантов Приготовление не занимает много времени Невероятно вкусно и полезно

[Baking breads] Он-лайн школа Хлеба на закваске, 2019 (Антон Корнышов, Наталья Корнышова)

Онлайн-Школа Хлеба На Закваске Пошаговые Видеорецепты Онлайн-Помощь От Пекарей Тонкости Хлебопечения Все Ответы В Одном Месте! Научиться печь хлеб может Любой человек Мы так упростили весь процесс приготовления хлеба на закваске, что Вам остается лишь повторять простые шаги в видео-уроках Все

[Кондитерка] Видеоурок «Здравствуй, школа!» (Мария Ермолаева)

Друзья, вышел мой новый видеоурок «Здравствуй, школа!» ⠀ Что вас ждёт: ⠀ роспись ! пряников за час (вы же знаете, что я мастер простого, но эффектного декора ) А это то, что нужно на праздники сборка пряничного букета (неизменный хит продаж у меня на День учителя уже 2 года ) изготовление пряничной

Морковный торт с секретом «Девятый элемент» (Надежда Такташкина)

3 видеоурока с пошаговым приготовлением и рецепт в PDF + запись марафона ПОЧЕМУ ИМЕННО ОН Это идеальный зимний десерт с пряным согревающим вкусом, неповторимую нотку которому добавляет секретный «девятый элемент» Именно этот торт подают в лучших кофейнях и ресторанах С его приготовлением справится

ПП - торт Тыквенный (Надежда Такташкина)

ПОЧЕМУ ИМЕННО ОН Влажный тыквенный бисквит с апельсиновыми цукатами, пряностями и семечками тыквы, цитрусовый конфитюр и нежный крем с цедрой. И всего 294 ккал/100 гр торта! Гость Торт с правильным составом, трендовое направление в кондитерском искусстве С его приготовлением справится даже новичок