Закладки0
  • Добавлено: 2020-02-09
  • Автор курса: Мария Селянина
  • Сайт автора: Перейти
  • Доступ: Облако Mail / Yandex / Google
  • Скачать: PC / Smartphone / Tablet
Курс Шоколадные конфеты, автор Мария Селянина. На вебинаре Шоколадные конфеты мы:
  • разберем различные рецептуры и формы работы с корпусными и нарезными конфетами, возможные техники и ошибки
  • поделимся нашим собственным опытом создания и хранения шоколадной линейки в кондитерской
  • рассмотрим типы используемых форм, имеющиеся на современном рынке
  • покажем различные способы окраски форм и расскажем, как сделать, чтобы конфеты блестели и переливались
  • познакомим вас с различными типами начинок и их особенностями
  • приготовим 4 разных типа конфет в различных форматах по разработанным нами рецептам и бонусом поделимся рецептом 5-й:

  1. Корпусная конфета «Соленая карамель»
  2. Корпусная конфета «Вишня-мартини»
  3. Корпусная конфета «Ваниль-тонка»
  4. Корпусная конфета «Виски-бейлис»
  5. Нарезная конфета «Малина-анис»
  6. Трюфели
Этот курс будет интересен и полезен как новичкам в кондитерском деле, желающим познакомиться с техникой приготовления шоколадных конфет, так и профессионалам, которым необходимы готовые решения для предложения клиентам на витрине кондитерской.

Для студентов дипломных курсов нашего кампуса этот курс будет тоже полезен, т.к. здесь мы делимся не основами, а нашими последними разработками, ориентированными на конечного покупателя, и разбираем все ошибки, которые могли у вас возникнуть в процессе.

Курс включает в себя рецепт и видео «шаг за шагом».

Отзывы о курсе «Шоколадные конфеты» от Марии Селяниной

Или
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Купить другие курсы и тренинги от Марии Селяниной

Рекомендуемые курсы

Больше курсов по этой теме

Часто задаваемые вопросы про курс Марии Селяниной — «Шоколадные конфеты»

Почему курс «Шоколадные конфеты» стоит всего 1110 ₽?

Почему такая цена? Всё просто.

Вы получаете полный курс / тренинг со всеми материалами, но без обратной связи и поддержки автора Марии Селяниной — именно это позволяет предложить такую выгодную цену. Вы учитесь в удобном ритме, без переплаты за сопровождение.

😌 Есть сомнения?

Мы понимаем, насколько важно быть уверенным в покупке. Поэтому по вашему запросу с радостью предоставим:

  • — дополнительные скриншоты,
  • — видеофрагменты,
  • — либо сделаем запись экрана с содержимым из облачного хранилища

Честно, прозрачно, с уважением к Вам.

Как получить курс Марии Селяниной?
После оплаты, материалы курса «Шоколадные конфеты» приходят на Ваш email.
Есть ли демо-доступ или бесплатный пробный урок?
Да, Вы можете получить получить бесплатно фрагмент курса «Шоколадные конфеты», просто напишите на почту или в телеграм
Можно ли скачать курс «Шоколадные конфеты» после покупки?
Скачать Шоколадные конфеты (Мария Селянина) можно напрямую на любое устройство с облака Mail / Yandex / Google. Через торрент (torrent) ничего скачивать не нужно.

Популярные авторы и школы из категории "Кондитерские изделия"