Анастасия Корнева «Пастилалогия. Первые шаги» — Sladkowato слив скачать
- Добавлено: 2021-11-25
- Автор курса: Анастасия Корнева
- Сайт автора: Перейти
- Доступ: Облако Mail / Yandex / Google
- Скачать: PC / Smartphone / Tablet
На этом интенсиве вы освоите базовые знания по приготовлению пастилы и фруктовых чипсов, научитесь работать с разными вкусами, регулировать пропорции, узнаете как приготовить идеальную пастилу
КОМУ ПОДОЙДЁТ ЭТОТ ИНТЕНСИВ:
Интенсив подходит тем, кто ещё не готовил пастилу, но очень хочет научиться
Для тех, у кого есть начальные навыки приготовления, но пастила не получается (трескается, ужимается)
Спойлер: Программа курса На Интенсиве вы узнаете как:
- выбрать оборудование, на что стоит обратить внимание при выборе сушилки и блендера
- Какие яблоки выбрать для пастилы
- Как рассчитать массу пюре для своего поддона
- яблоко
- Банан
- Виноград+грецкий орех
- Апельсин
- Киви
- Груша
- Ананас
- Сгущенка
- Шоколад
- Вишня
- Тыква
- Томат, свекла,морковь
- Клубника
- Градиентные рогалики
- Яблочный мохито
- Клубничный мохито
- Лимон имбирь
- Белевская пастила без сахара
- Расскажу вам об особенности сушки 12 видов фрипсов.
- Приготовите мягкие козинаки без сахара.
Купить другие курсы и тренинги от Анастасии Корневой
Рекомендуемые курсы
Сочетание цитрусовых, зимних ягод, комбинации специй. Все это о многокомпонентных авторских рецептах пастилы, приуроченной к новогодним праздникам. В сборнике пастила: Рождественский пунш С(це) Гранатовый браслет Восточная Горячий шоколад Мятный шоколад Уютный вечер Матча латте Новый год на носу
Расписание марафона Блок 1. Создание букетов: -Теория(формирование каталога. О том, что необходимо для создания букета, о подборе ингредиентов, сочетаниях, формах, архитектуре, сроках хранения) -Крепежи(крепление колбас, сыров, орешков, сухариков, раков, креветок, краба, бутылок горизонтально и
Программа курса: 1 МОДУЛЬ. Теория Теория укрепления и сборки многоярусных тортов. Обсуждение нужных материалов Виды начинок и их распределение. Правила стабилизации Распределение веса и диаметров. Выбор пропорции и высоты ярусов Таблица диаметров на нужный вес. Формула пересчета рецептов
Описание Уникальный видео урок из двух частей с полным погружением в процесс и мир кремовых цветов. Поэтапное создание цветочной композиции на торте, где уделено внимание мелким деталям и тонкостям составления букета. Что входит в видео урок: Часть 1. Пошаговое приготовление идеального сливочного
Формат: Техкарта Как всегда три вкуса: Классика(Шоколад/Орех) Манго/Маракуйя Карамель/Орех!
Больше курсов по этой теме
Рынок фудблогерства занят на 3%. Остальные 97% - твои возможности. Все необходимые идеи и знания ты получишь на курсе. Остается только твое желание. Начни сегодня, чтобы через 2 месяца видеть свои посты в топе, заниматься любимым делом и с благодарностью вспоминать этот день. ПРОГРАММА КУРСА - 8
Готовая программа выхода на отличный заработок в новогодние праздники Акула продаж Урок 1. Наполнение Instagram-профиля Урок 2. Продвижение в Instagram Урок 3. Продажи в блоге Урок 4. Food-photo Урок 5. Виды темперирования шоколада Урок 6. Шокобомбы Урок 7. Шоколадные конфеты шарики Урок 8.
О чем курс ? На примере 50 блюд курса и удобного конструктора научиться создавать бесконечное количество комбинаций из продуктов, которые любите и покупаете именно вы. Приготовить все самые популярные гарниры и основные блюда 5 разными техниками. Максимально быстро - 90% рецептов из курса займут не
В каждом мастер-классе ОЧЕНЬ подробные и понятные инструкции Мы за вас продумали все: начиная от меню и списка покупок, заканчивая упаковкой и хранением Не надо планировать и высчитывать: все уже сделано за вас! Меню для семьи из 2 или 4 человек (на выбор) на две недели Список продуктов, которые
Друзья! Хотите баловать себя и ваших близких вкуснейшими, свежими круассанами по утрам? Тогда скорее к нам! Мы с Cергей Кулькин обьявляем набор на он-лайн мастер-класс по приготовлению круассанов в домашних условиях. Вы узнаете все секреты, сможете задать вопросы и, что немаловажно, получить на них
Классика никогда не выходит из моды, а классические нарезные пирожные в современном облегченном по сладости и жирности исполнении - тем более. Вечная классика в идеальном исполнении всегда вне конкуренции! В французском пирожном «Opera» великолепное сочетание темного и молочного шоколада,
Отзывы о курсе «Пастилалогия. Первые шаги» от Анастасии Корневой