vitalija_cake «Зефирная флористика» слив скачать
- Добавлено: 2022-01-27
- Автор курса: vitalija_cake
- Сайт автора: Перейти
- Доступ: Облако Mail / Yandex / Google
- Скачать: PC / Smartphone / Tablet
- Инструменты, ингредиенты и материалы для работы с зефиром и создания цветов .
- заготовка яблочного и ягодного пюре без добавок и уваривания.
- видео рецепт ИНВЕРТНОГО СИРОПА.
- видео рецепт белкового крема на швейцарской меренге.( % получится у каждого).
- видео рецепт белкового крема на итальянской меренге( все нюансы).
- способы окрашивания и создание цветов из белкового крема и зефирной массы ( разные способы).
- тонировка цветов;
- организация рабочего места при работе с зефиром.
- Базовый зефир по классической технологии яблочный и клубничный ( подробный видео урок).
- Зефир по заварной технологии: клубника, , яблоко, чёрная смородина( видео урок).
- Плюсы и минусы двух технологий.
Благодаря базовому рецепту вы сможете сами создавать свои вкусы!
Цветы делаем с насадками и без.
- пион махровый;
- полумахровый;
- не махровый;
- роза чайная;
- роза бокаловидная ,
- роза «Остина» разные сорта;
- гортензия двухцветная;
- окрашивание зелёного цвета ( очень важный пункт).
- листва с насадкой и без.
- хризантема садовая;
- хризантема пышная ( с насадкой и без).
- астра игольчатая;
- астра ромашковидная( садовая) без насадки и с насадкой;
- георгины простые( весёлые ребята);
- георгины пышные двухцветные без насадки ( крупные).
- орхидея разные сорта( окрашивание );
- ранункулюс разные сорта с помощью разных насадок.
- ромашка;
- стабилизация зефирных цветов;
- сборка каркаса под букет;
- изоляция цветов;
- сборка цветов в единую композицию;
- оформление букета с помощью флористической упаковки.
- транспортировка;
-Хранение;
- моя бессрочная поддержка на любом этапе обучения.
Купить другие курсы и тренинги
Рекомендуемые курсы
![[vitalija_cake] Зефирная флористика 2023 (Виталия Сейдаметова)](/images/courses/28/372271/kurs-vitalija_cake-zefirnaya-floristika-2023-vitaliya-seydametova.jpg)
Зефирная флористика (обновлённый курс 2023) КУРС ПОДХОДИТ ДЛЯ НОВИЧКОВ с «0». КУРС УЖЕ В ЗАПИСИ и ВИДЕО-УРОКИ будут пополняться! Те, кто приобретает сейчас – получит все обновления бесплатно! Программа обучения очень насыщенная и очень подробная: Это курс 3 в 1! ЗЕФИРНАЯ ФЛОРИСТИКА, КРЕМОВАЯ
![[vitalija_cake] Кремовая флористика + цветы из крема (Виталия Сейдаметова)](/images/courses/34/391336/kurs-vitalija_cake-kremovaya-floristika-tsvety-iz-krema-vitaliya-seydametova.jpg)
2 курса «Кремовая флористика »по цене 1! Обучение на Яндекс диск - курс в записи и все материалы вы можете скачать себе на доступ постоянный. Программа обучения очень подробная и очень насыщенная. Подходит для новичков с «0». Заварной крем на основе сгущённого молока( без масла) для создания цветов
![[inna_moscow.desserts] Зефирная флористика. Тариф Без обратной связи (Амина Эскиева)](/images/courses/46/297647/kurs-inna_moscowdesserts-zefirnaya-floristika-tarif-bez-obratnoy-svyazi-amina-eskiyeva.jpg)
ПРОГРАММА КУРСА: 1) Инструменты и материалы, необходимые для обучения 2) Обзор красителей 3) Каркас для подбукетницы: - подготовка подложки - сборка каркаса - оформление подложки - оформление букета (5 способов) 4) Инвертный сироп (видеоурок) 5) Белковый крем для отработки цветов
![[zefir.mira] Зефирная флористика (Мирослава Садовая)](/images/courses/55/335763/kurs-zefirmira-zefirnaya-floristika-miroslava-sadovaya.jpg)
Большой курс Зефирная флористика На курсе покажу как делать цветы: роза крупная роза кустовая гортензия трех лепестковая гортензия четырех лепестковая сирень анемоны орхидея авторская зелень Тюльпаны без спец .насадки и средние тюльпаны Гвоздика Отдельное соцветие гортензии ЕЛКА из зефира Что
![[inna_moscow.desserts] Зефирная флористика. Тариф Самостоятельный (Амина Эскиева)](/images/courses/29/350596/kurs-inna_moscowdesserts-zefirnaya-floristika-tarif-samostoyatelniy-amina-eskiyeva.jpg)
Курс зефирная флористика. Тариф Самостоятельный Полный расширенный курс по зефирной флористике Самостоятельное изучение материалов
Программа: 1. С чего начинаем Советы от эксперта – необходимая теория Инструменты – необходимый минимум для старта. Продукты – что важно знать Урок по колористике Урок по изготовлению белково-заварного крема для отработки техники изготовления цветов Урок по изготовлению зефирной массы по авторскому
Больше курсов по этой теме
Торт «Ферреро»: Бисквит Брауни с темным шоколадом Шоколадная пропитка Хрустящий слой «Фундук-вафля-шоколад» Крем на основе бельгийского темного шоколада Технологическая карта в формате PDF.
Освойте нежные сырные десерты для любого повода с возможностью заморозки вместе с декором! Что вы получите? Освоите сырную новинку с низкой себестоимостью, которая привлечет как любителей чизкейков, так и тех, кто предпочитает более яркий вкус и легкие текстуры Ускорите готовку в 4 раза. Сможете
Крышечки макарон на сухом белке (альбумине) на французской меренге: Подробная технологическая карта в текстовом формате PDF Трафарет круглый классический Трафарет «Сердце»
![[Akademia-konditerov] Зефирные цветы. Тариф Базовый (Анна Глебова)](/images/courses/15/288175/kurs-akademia-konditerov-zefirnyye-tsvety-tarif-bazoviy-anna-glebova.jpg)
Ягодный, фруктовый, цитрусовый... Зефир - это тонкое послевкусие, легкая консистенция и тающая во рту нежность. Приготовьте бархатный, совершенно изумительный на вкус зефир. В составе только яблоки, клубника, банан, шоколад... все, что захотите! И в три раза меньше сахара. Такого вы еще не
![[Labfood] Субпродукты со вкусом (Яна Нетреба)](/images/courses/9/288003/kurs-labfood-subprodukty-so-vkusom-yana-netreba.jpg)
В подходе к приготовлению субпродуктов есть свои нюансы: Это более сильные мышцы, поэтому нужно понимать, как сделать их мягкими по текстуре и приятными на вкус Субпродукты имеют более яркий и насыщенный вкус, чем мясо. Поэтому нужно понимать как и с чем их правильно сочетать Рецепты и принципы
Начинки для макарон. Универсальная технология взбитых ганашей из 16 вкусов и сочетаний, после которой Вы сами легко создадите абсолютно любой вкус. Вкусы: Ванильный ганаш - база Манго-маракуйя Дор блю-грецкий орех Яблочный Синнабон Апельсиновый раф с шоколадной карамелью Арахис-банановая карамель
Отзывы о курсе Зефирная флористика (vitalija_cake)