Закладки0
  • Добавлено: 2023-09-01
  • Автор курса: Марина Мелконян
  • Сайт автора: Перейти
  • Доступ: Облако Mail / Yandex / Google
  • Скачать: PC / Smartphone / Tablet
Курс Marimelkon school - Моти 2.0, автор Марина Мелконян. Сборник по Моти снова в продаже.

Моти - это традиционный японский десерт.
Моти набирает невероятную популярность у кондитеров по 3 причинам:
  • Они сейчас модные, и поэтому продают сами себя
  • Они действительно очень вкусные и эффектные
  • Их очень просто и быстро готовить - это главное
Считайте сами:
  • Приготовление теста - 15 минут
  • Приготовление крема - 15 минут
  • Приготовление начинки - 15 минут
  • Сборка - примерно по 1,5 минуты на каждое пирожное
5 вкусов, каждый из которых не содержит лактозу, яйца, глютен и белый сахар:
  • Малина = малиновый крем + малиновое конфи
  • Мохито = ванильный взбитый ганаш + гель лайм-мята
  • Манго-маракуйя = манговый крем + компоте «манго-маракуйя»
  • Матча-клубника = крем с чаем матча + малиновое конфи
  • Черная смородина = творожный крем + конфи из чёрной смородины
Замораживать моти можно и даже нужно!
При заморозке Моти не теряют свои свойства по трём причинам:
  • Мы готовим тесто правильной текстуры, поэтому после разморозки оно остаётся тянущимся;
  • Абсолютно все кремы и начинки просчитаны таким образом, что не теряют своих свойств при заморозке. А кремы по текстуре немного напоминают мороженое, так что их можно есть даже в полузамороженном виде.
  • Срок хранения моти в холодильнике - 1 день, а в морозилке 2 месяца. Так что лучше наготовить их в большом количестве и заморозить
В сборник входит сам сборник без эфира + материалы из платного клуба автора.

Отзывы о курсе «Моти 2.0» от Марины Мелконян

Или
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Купить другие курсы и тренинги от Марины Мелконян

Рекомендуемые курсы

Больше курсов по этой теме

Часто задаваемые вопросы про курс Марины Мелконян — «Моти 2.0»

Почему курс «Моти 2.0» стоит всего 1190 ₽?

Почему такая цена? Всё просто.

Вы получаете полный курс / тренинг со всеми материалами, но без обратной связи и поддержки автора Марины Мелконян — именно это позволяет предложить такую выгодную цену. Вы учитесь в удобном ритме, без переплаты за сопровождение.

😌 Есть сомнения?

Мы понимаем, насколько важно быть уверенным в покупке. Поэтому по вашему запросу с радостью предоставим:

  • — дополнительные скриншоты,
  • — видеофрагменты,
  • — либо сделаем запись экрана с содержимым из облачного хранилища

Честно, прозрачно, с уважением к Вам.

Как получить курс Марины Мелконян?
После оплаты, материалы курса «Моти 2.0» приходят на Ваш email.
Есть ли демо-доступ или бесплатный пробный урок?
Да, Вы можете получить получить бесплатно фрагмент курса «Моти 2.0», просто напишите на почту или в телеграм
Можно ли скачать курс «Моти 2.0» после покупки?
Скачать [Marimelkon school] Моти 2.0 (Марина Мелконян) можно напрямую на любое устройство с облака Mail / Yandex / Google. Через торрент (torrent) ничего скачивать не нужно.

Популярные авторы и школы из категории "Кондитерские изделия"