Валентина Стоянова «Сборник Меренговые рулеты» — stoyanova_dessert слив скачать
- Добавлено: 2023-12-17
- Автор курса: Валентина Стоянова
- Сайт автора: Перейти
- Доступ: Облако Mail / Yandex / Google
- Скачать: PC / Smartphone / Tablet
- Классический меренговый рулет с фисташковым кремом и малиновой начинкой «Фисташка-Малина»
- Меренговый рулет с шоколадной меренгой «Шоколадный»
- Мраморный меренговый рулет с ягодным кремом и начинкой «Смородина-Мята»
- Меренговый рулет без сахара на сахарозаменителе с пониженным содержанием жира в креме (ПП)
- Меренговый рулет «Рафаэлло» с кокосовой меренгой, нежным кремом и ореховым пралине
- Меренговый рулет «Кофейная вишня» с кофейной меренгой и ягодной начинкой
- Меренговый рулет «Апельсин-Корица» с ароматной меренгой и фруктовой начинкой
- Меренговый рулет «Тирамису» с кофейной меренгой и невероятно вкусным кремом и печеньем
- Меренговый рулет «Сникерс» с шоколадной меренгой, жареным арахисом и сливочной карамелью (сбалансированно по сладости)
- Меренговый рулет «Шоколад-Пряный мандарин» с шоколадным кремом на основе мягкого ганаша и пряной сочной начинки
- Маковый меренговый рулет с лимонным кремом «Мак-Лимон»
- Меренговый рулет «Бабл Гам» с бананово-клубничным вкусом
- Дополнительные начинки: лимонный курд, апельсиново-абрикосовая, ежевика, черная смородина (клюква)
Купить другие курсы и тренинги от Валентины Стояновой
Рекомендуемые курсы
2 блок: Рецептура шоколадного меренгового рулета с видео-уроком Мраморный МР. Техника + рецепт начинки Рецептура МР без сахара Видео-урок Без обратной связи
Что будет? 5 рецептов меренгового рулета (формат PDF) : ягодный фисташка-малина тирамису сникерс лимонный 1 пошаговый видеоурок с приготовлением меренгового рулета Пошаговая инструкция как выпекать рулет в газовой и электрической духовке
Меренговый рулет... Несколько лет назад никто даже не слышал о них. Зато сейчас их можно встретить в любой кондитерской или кафе. Выделяются классические рулеты и фисташковые рулеты с малиной. Мы же пойдем дальше и удивим всех разнообразием вкусов и текстур приготовленных рулетов. Нужен ли опыт для
Самые легкие, воздушные и хрустящие десерты, которые любят во всем мире! Автор: Елена Крохмаль Чему научитесь: Техникам приготовления всех видов меренг (французская, итальянская, швейцарская) Готовить меренги на живом белке и на альбумине Узнаете, как правильно готовить белки для меренги и как
Больше курсов по этой теме
Какой стол без канапе? Эти крошки – как саксофонист в фойе зала перед шумным мероприятием, настраивают на праздник, но не перетягивают внимания на себя. Созданы для пробуждения аппетита гостей к волшебному вечеру. Видео рецепты закусок Содержание: Канапе с креветкой на ржаном тосте Канапе с красной
Курс «Горячие бургеры» 2020 г. Научитесь за 2 недели готовить бургеры из разнообразных начинок и хрустящих булочек. У большинства людей бургеры ассоциируются с быстрым перекусом, когда нет времени на «посиделки» в кафе или ресторане и нужно быстро утолить голод. Но настоящие бургеры – это не то,
Топовые европейские пряники! Нюрнбергские пряники или «Lebkuchen» — это традиционное немецкое лакомство, которое выделяется несколькими особенностями: Уникальный набор специй характерный для пряников, придает им насыщенный вкус Добавки в виде орехов и цитрусовых, меняют привычное пряничные тесто —
Топовые европейские пряники! Альпийские пряники в форме сердечек, отличаются особенностями: Форма в виде сердца делает их идеальными для подарков или романтических событий, и они часто ассоциируются с любовью и праздниками Пряничные специи —дополнительный ароматизатор теста с праздничным
Программа курса: - Две вкуснейшие начинки под заморозку - Разные декоры тортов - Урок по поиску первых клиентов - Урок по инстаграм Начинки: 1. Молочный ломтик 2. Малиновый йогурт Вы получите: - Вводный вебинар - Подробная тех. карта - Доп. материалы
Вы научитесь: - окрашивать пластичный шоколад - делать цветки сирени - делать листики из пластичного шоколада - тонировать цветы и листья - все об инструментах и красителях - научитесь делать обалденную глазурь для кулича, которая не липнет и не крошится (очень удобно резать и упаковывать тоже) +
Отзывы о курсе «Сборник Меренговые рулеты» от Валентины Стояновой