Ксения Хохлова «Экспресс курс Муссовые торты Summer» — Ks_candymom слив скачать
- Добавлено: 2024-06-01
- Автор курса: Ксения Хохлова
- Сайт автора: Перейти
- Доступ: Облако Mail / Yandex / Google
- Скачать: PC / Smartphone / Tablet
Новые освежающие вкусы
6 тортов, 6 декоров к ним.
● Вишня-лемонграсс-жасмин
В декоре - покрытие велюр, зеркальная глазурь, шоколадные листья.
● Сочный цитрус
В декоре зеркальная глазурь, шоколадные элементы.
● Клубника-грейпфрут
В декоре - покрытие имитирующее клубнику и шоколадные элементы.
● Арбуз-ананас-мята
В декоре - прозрачная глазурь, шоколадные элементы.
● Киви-зелёное яблоко-зелёный чай
В декоре - покрытие велюр и зеркальная глазурь. Техника нанесения рисунка.
● Лесные ягоды и йогурт
В декоре - шоколадные элементы
подробные видеоуроки по приготовлению и декору каждого торта
Начало курса 24 июня
Купить другие курсы и тренинги от Ксении Хохловой
Рекомендуемые курсы
В программе - 4 новых вкусных муссовых торта с выверенной рецептурой и 4 вида декора, совершенно новые техники и отработка, максимально популярные начинки, интересные и в то же время понятные текстуры. Программа курса: «Лимонный» торт. Лимонный кекс, лимонная карамель, лимонный крамбл, цитрусовое
Пошаговые видеоуроки с теоретическим сопровождением всех технологических процессов, благодаря которым рождаются на свет муссовые торты. После обучения становится понятна не только структура приготовления муссового торта, но и раскрывается тема послойного создания тех или иных начинок и текстур.
Экспресс-курс Муссовые торты. Коллекция 18+ Старт курса 29 января. Длительность 3 недели. В ходе каждого видеоурока присутствует теоретическое сопровождение всех технологических процессов. «Коллекция 18+» - это лимитированная линейка тортов, в приготовлении которых, используются алкогольные
Аннотация к книге «Будет сладко. Корпусные десерты, тарты, муссовые торты и пирожные» Профессиональные десерты выглядят как магия? Всё возможно сделать дома: великолепные муссовые торты и пирожные, реалистичные корпусные десерты, как в лучших кондитерских. Кондитер Ксения Хохлова знает невероятные
Лимитированный рождественский экстерн-курс по созданию набора корпусных пирожных - 4 видеоурока и 4 безумных десерта: груша (покрытие зеркальной глазурью), мандарин (покрытие велюром), вишня (покрытие каппой + на выбор велюр или нейтральная глазурь), лесной орех (покрытие флокажем). Это
Весенний мини-курс по тартам: 1. Тарт «Рафаэлло» или кокос - миндаль Нежнейший крем со вкусом кокосового мороженого, воздушный кокосовый ганаш хрустящий карамелизированный миндаль - Вкус для самых романтичных) ⠀ 2. Тарт «Карамель - фундук». Тягучая сливочная карамель с жареным лесным орехом,
Больше курсов по этой теме
Искусный кондитер 6 теоретических модулей: 1. Считаем деньги 2. Работа с клиентом 3.Дизайн 4.Утверждение торта 5.Инженерия 6.Доставка 5 тортов: сборка, конструкция, декор Техкарты к каждому из тортов 5 тортов: сборка, конструкция, декор Техкарты к каждому из тортов Торт 1 Создание трехъярусного
Пирожное «Павлова Черный и Белый лебедь» Техника приготовления швейцарской меренги (классической и с какао) Способы выкладывания меренги и выпечка Техника приготовления желе (2 вида!) Приготовление намелаки для Черного лебедя Приготовление Панна-котты с ароматом свежего базилика для Белого лебедя
Видеоурок по приготовлению Торт «Черничная поляна» Лето – пора ягод и легких текстур! Именно этим мы руководствовались при создании нашего нового торта – очень легкого и нежного, наполненного насыщенным вкусом лесной черники. Здесь хотелось передать именно вот те походы в лес за черникой из
1. Воздушные коржи с шоколадной крошкой, имитирующие печенье 2. Нежный крем на заварной карамельной основе и взбитых сливках
Идеальное дополнение к любому шашлыку! В этом сборнике вас ждет 30 рецептов быстрых маринованных и малосольных закусок и салатов! Хрустеть будем с удовольствием! Замаринуем овощи, грибы и даже фрукты! Разнообразие вас удивит, а рецепты станут постоянными компаньонами для летнего шашлыка. Сборник
Торт Малиновый Rafaello Подробный видео урок с обратной связью в чате от меня, по приготовлению тортика с нежным кокосово-малиновым вкусом напоминающим нежнейшую конфету Rafaello БОНУСЫ: Ганаш на покрытие Видео урок по велюру УРОК ПО ДЕКОРУ ТОРТА КАК НА ФОТО Воздушный ягодно — кокосовый бисквит
Отзывы о курсе «Экспресс курс Муссовые торты Summer» от Ксении Хохловой