Ирина Левченко «Кремовая флористика» слив скачать
- Добавлено: 2021-04-13
- Автор курса: Ирина Левченко
- Сайт автора: Перейти
- Доступ: Облако Mail / Yandex / Google
- Скачать: PC / Smartphone / Tablet
Кому подходят мои видео-уроки?
Начинающим кондитерам - процесс создания цветов показан с разных очень важных ракурсов
Опытным кондитерам - для повышения квалификации и получения навыка создания цветов в корейской технике
Кондитерам - желающим увеличить количество продаж тортов и повысить лояльность заказчиков с помощью нового вида украшения десертов
Если у вас все еще не получается белковый заварной крем - в видео я очень подробно показываю и рассказываю о важных моментах приготовления стабильного крема
Всем, кто хочет попробовать свои силы в кремовом декоре - это полезный навык, который очень пригодится в работе с другими кремами, зефирной флористикой и айсингом
Уроки:
- Приготовление стабильного белкового заварного крема без масла для создания изящных цветов⠀
- Пион бутон⠀
- Пион древесный цветущий ⠀
- Пион китайский цветущий ⠀
- Ранункулюс базовый ⠀
- Ранункулюс цветущий корейский ⠀
- Яблоневый цвет⠀
- Хризантема⠀
- Нарцисс⠀
- Бутон анемоны⠀
- Анютины глазки ⠀
- Фиалка⠀
- Космея⠀
- Мини-роза ⠀
- Роза классическая реалистичная
- Цветущая анемона
- Гортензия
- Мускари
- Дикая калла
- Веточки
- Листья⠀
- Лилия
- Ирис
- Колористика и сочетание цветов⠀
- Украшение кулича⠀
- Украшение капкейков⠀
- Украшение торта
- Тонирование цветов красителями-распылителями
Рекомендуемые курсы
Первый сезон Кремовая флористика Масляный крем Уроки по оформлению тортов, капкейков и десертов в банках. Второй сезон Кремовая флористика Фасолевая паста Уроки по оформлению тортов. Третий сезон Кремовая флористика Крем шантифлекс Уроки по оформлению тортов. Четвертый сезон Кремовая флористика
Такую композицию можете создать и вы по моему новому онлайн курсу по кремовой флористике «Рождественский декор» ⠀ Кому подойдет курс? Уровень курса 1, то есть он идеально подойдет для начинающих. ⠀ Что в программе? Рецепт и технология приготовления крема. научитесь создавать из крема : шишки,
Состав курса «Кремовая флористика, 6 сезон: Белково-масляный крем»: Торт «Красный мак» Торт «Бархатный букет» Торт «Корзинка» Торт «Мордочка» Торт «Пионы» Торт «Настроение» Торт «Весенний» Торт «Пудровый»
Программа мастер-класса по кремовой флористике на творожной крем-пасте: Инвентарь, инструменты, насадки Подробный видео-урок по приготовлению творожной крем-пасты Технологическая карта «Творожно-заварной крем» Окрашивание крем-пасты Торт «Орехово-Морковный» (технологическая карта в текстовом
На курсе - самые трендовые дизайны тортов из итальянской меренги с минимальными временными и денежными затратами, и приготовление торта «Медовуха». Новые цветы и техники цветов: роза развернутая с выгнутыми лепестками, кустовая роза, пион с техникой «Роза Остина» (максимально быстрая и легкая
Все уроки включают в себя приготовление: Заварной крем на основе сгущённого молока (без масла) для создания цветов в малайзийской технике - цветы выглядят как живые. Для его приготовления не нужен планетарный миксер и ингредиенты вы найдёте в самом ближайшем магазине. Белковый крем на водяной бане
Больше курсов по этой теме
Вы готовы узнать об удивительных и простых рецептах, которые станут идеальным решением на все праздники? Вы научитесь: - Заменять ингридиенты в воздушных десертах - Содавать: * ПП зефир без сахара * Меренговый рулет * Безе - Собирать сладкие боксы к празднику и окупите обучение МОДУЛЬ 1
Трендовые торты-шары и торты-бомбы резко взлетели в спросе и взрывают продажи у кондитеров. С тортом-шаром по представленной технологии справится кондитер любого уровня. И не кондитер тоже Если у кондитера есть уникальный и классный продукт, он обязательно зацепит внимание клиентов, получит заказы
Пирожное «Кулич» (авторский рецепт изделия из заварного теста) На курсе «Пирожное Кулич» мы посмотрим на знакомое, любимое, знаковое изделие совершенно с другой стороны! Это пирожное - не только отличная возможность «утилизации» подсохших куличей! Это возможность удивить гостей десертом с формой,
Отличный выдался урожай картошки! - Кому картошечку отвесить? - Вам сколько? - 3 кг - Что ж так мало? Берите мешок! Вкуснее и свежее Вы точно не найдёте! Нежнейший десерт, который понравится всем! Рецепт МИНДАЛЬНО-ВАНИЛЬНОГО пирожного «КАРТОШКА»: Миндально-ванильный бисквит Нежный крем Жидкая
Фисташковая картошечка покоряет даже у тех, кто не любит картошечку! Нежнейший десерт, который понравится всем! Рецепт ФИСТАШКОВОГО пирожного «КАРТОШКА»: Фисташковый бисквит Вкуснейший крем Жидкая фисташково-малиновая начинка
Эта Картошка пользуется огромной популярностью! Кто пробовал, - все в восторге от неё. Нежнейший десерт, который понравится всем! Рецепт ШОКОЛАДНОГО пирожного «КАРТОШКА»: Шоколадный бисквит Вкуснейший крем Жидкая молочная начинка
Отзывы о курсе «Кремовая флористика» от Ирины Левченко