Любовь Ки «Торт Новый белый» — cakeit_nsk слив скачать
- Добавлено: 2023-06-06
- Автор курса: Любовь Ки
- Сайт автора: Перейти
- Доступ: Облако Mail / Yandex / Google
- Скачать: PC / Smartphone / Tablet
На уроке:
- Сборка высокого торта на готовых бисквитах и начинках
- Быстрое выравнивание. Работа с ганашом
- Создание текстуры на торте. Работа с ганашом
- Создание вафельной цветочной композиции
- Технологическая карта торта «Мохито»
Купить другие курсы и тренинги от Любови Ки
Рекомендуемые курсы
Вебинар по созданию конкретного торта-скульптуры в виде камня - он на фото! Вебинар не подходит для новичков. На вебинаре: Разбираем конструкцию с элементами антигравитации Делаем торт в виде камня (работаем на готовых бисквитах). В программе нет рецептов, только техническое исполнение и разбор
Как в одноименном напитке «Ирландский кофе» мы имеем несколько составляющих: кофейную основу, вкус виски и легкую взбитую сливочную пенку. Но в отличие от оригинала, мы немного поиграем над вкусом, добавляя в торт «кое-что еще» - специя, которая в отдельности может кого-то и смутит, но не делайте
Технологическая карта с описанием процесса приготовления.
Этот торт не имеет никакого отношения ко всем известному торту, но такой же притягательный за счет своего натурального яркого цвета. Вроде бы понятный, но далеко не простой. Бисквит с малиной и специями. Джем из малины и легкий йогуртовый крем. Вкус радости и детства. Технологическая карта в
Понятный, но не упрощенный. И вовсе не осенний, как принято воспринимать, вкус облепихи. Яркий, но гармоничный. Идеально для свадебного десерта. Насыщенный облепиховый бисквит в обрамлении облепиховой начинки с легким взбитым ганашом со специями. Совершенно точно, что большинство гостей попросит
Зачем менять «классику»? Вы слышали что-то про умами? Именно здесь мы будем хитрить и использовать нестандартные ингредиенты, чтобы оформить, усилить и придать харизмы давно знакомому вкусу. Шоколадный бисквит с мисо пастой, карамель с мисо пастой и ганаш с соевым соусом. Не забудьте арахис! Не
Больше курсов по этой теме
В сборнике блюд для гриля и мангала «Лето на природе» собрано более 40 рабочих и интересных рецептов блюд, которые точно украсят ваши выходные на даче или на пикнике и 100% удивят ваших близких: ребрышки BBQ, салат гриль, идеальные бургеры, шашлык из индейки, рыба с вялеными томатами и оливками,
2 курса «Кремовая флористика »по цене 1! Обучение на Яндекс диск - курс в записи и все материалы вы можете скачать себе на доступ постоянный. Программа обучения очень подробная и очень насыщенная. Подходит для новичков с «0». Заварной крем на основе сгущённого молока( без масла) для создания цветов
Программа обучения очень насыщенная и очень подробная - подходит для новичков с «0»: Инструменты, ингредиенты и материалы для работы. Видео - рецепт инвертного сиропа. 2 видео урока по белково-заварному крему. Способы окрашивания и создания цветов. Тонировка цветов; Организация рабочего места при
Все уроки включают в себя приготовление: Заварной крем на основе сгущённого молока (без масла) для создания цветов в малайзийской технике - цветы выглядят как живые. Для его приготовления не нужен планетарный миксер и ингредиенты вы найдёте в самом ближайшем магазине. Белковый крем на водяной бане
Салаты — одна из самых вкусных категорий блюд. Неудивительно, что все ищут рецепты вкусных салатов, ведь так хочется попробовать, как можно больше! В своём сборнике я старалась учесть все существующие виды овощей и добавить их в рецепты салатов, чтобы сделать ваш рацион максимально полезным и
Моти - новый хит в кондитерском мире. Пока одни думают, другие готовят и зарабатывают! В этот десерт невозможно не влюбиться: нежное тесто и легкий как облако крем, вкус сбалансированный - ни убрать, ни добавить. Он не похож на другие десерты. Эти моти идеальны! В программе: 7 видов теста
Отзывы о курсе «Торт Новый белый» от Любови Ки