Надежда Архипова «Детские торты + интенсив по продажам. Тариф Кондитер» слив скачать
- Добавлено: 2023-02-03
- Автор курса: Надежда Архипова
- Сайт автора: Перейти
- Доступ: Облако Mail / Yandex / Google
- Скачать: PC / Smartphone / Tablet
Мы используем разнообразные материалы для работы, научим делать торты на все случаи: от рождения до вечеринки у подростка.
А так же во время прохождения курса учим правильно продавать и продвигать свой товар в соц. сетях.
Теорию сразу отрабатываем на практике.
Чем вам понравится курс
Легкое обучение в удобное для вас время. Наш курс полностью адаптирован для новичков.
Опытные кондитеры получат много новой и ценной информации как про продажам, так и по начинкам, бисквитам и декору
От начинки до декора - все вкусно, красиво, стильно, а главное - просто.
Без сложных ингредиентов и дорогого инвентаря.
Курсы окупаются во время обучения.
Работы наших учеников мы размещаем в нашей онлайн-галерее в instagram.
Качественная обратная связь в чате со мной и куратором.
А также классная коммуникация с коллегами и единомышленниками
Бессрочный доступ ко всем материалам.
Каждый ученик получит сертификат о прохождении курса с оценкой куратора.
Вы освоите много новых навыков. Возможно ваше новое хобби станет вашим делом.
Старт курса 6 февраля.
Видеоуроки, общение с однокурсниками, поддержка преподавателем, прямые эфиры с экспертами, задания по продажам и проверка их
1 неделя
с 06.02 - 12.02
Тортик для мальчика «Мишка в воздушном шаре»
- Торт «Дюшес» (ванильный бисквит, конфи груша с ванилью,
легкий лимонный мусс)
- Лепка корзинки и воздушного шара
- Темперирование шоколада
- Заливка шоколадных фигурок. Раскраска фигурок.
- Шоколадные полые шары для декора
- Цветное безе для декора
- Приготовление вкусного ганаша.
Работа с финишным покрытием
- Декор торта
Подготовка к продажам. Создание сообщества в ВК
- теория по созданию сообщества в ВК - прямой эфир со спикером + методический материал
- Подготовка к продажам:
- составление личной стратегии продаж
- Анализ конкурентов
- Анализ клиента
- Схема развития домашнего кондитера
2 неделя
13.02 - 19.02
Тортик для девочки «Вкусная Единорожка»
- Торт «Манго» ( манговый бисквит, конфитюр с манго, манговый мусс)
- Лепка милого и простого единорожки.
- Выравнивание торта. Велюр.
- Мелкоштучные десерты для декора и Candy bar:
Ванильный и ягодный зефир
Кейк попсы и мороженое для декора
Чизкейк ягодный «Эскимо»
Капкейки лимонные и шоколадные
Пончики шоколадные со сгущенкой и ванильные
Порционный десерт «Трайфл с малиной»
Оформление и упаковка профиля. Секреты вкусных фото
- Ник, аватар и шапка профиля
- Таплинк, ссылка на ватсап, местоположение
- Что обязательно должно быть в шапке профиля
- Содержание актуальных сторис
- Эфир в записи с фудфотографом + методический материал
- Практическое задание
3 неделя
20.02 - 26.02
Тортик «Веселый слоник»
- Торт «Шоколадная молочная девочка»
- Лепка слоника, воздушных шариков.
- Выравнивание торта.
Велюр двухцветный с переходом. Установка декора
Учимся писать посты и снимать рилс
- Типы постов для кондитеров. Создание КП
- Продающие посты
- Правила оформления постов
- REELS
- Практическое задание
4 неделя
27.02 - 05.03
Торт для мальчика двухъярусный с радугой.
- Медовик -размазка с ягодным сметанный кремом и клубничным конфитюром
- Подложка для двухъярусного торта. Укрепление , выравнивание и сборка торта.
- Велюр с переходом
- Лепка ровной вертикальной радуги
Учимся снимать сторис
- Позиционирование в сторис
- Сторителлинг для кондитера
- Личный стиль (шрифты, эмоджи, вставки и стикеры)
- Рубрики в сторис
- Интерактивы и игры
- Ситуативный, личный и экспертный контент в сторис
- Основные ошибки в сторис
5 неделя
06.03 - 12.03
Торт для подростка «Уэнздей»
- Торт «Кокосовый Наполеон с вишней »
(быстрые слоеные коржи, кокосовый крем, вишневый конфитюр)
- Быстрая и простая техника лепки куколки
- Выравнивание торта. Темный велюр. Вариация оформления мрачного торта
ПРОДАЖИ
- Основы продаж для кондитера
- Воронки продаж, триггеры продаж - создание спроса
- Боли клиентов и закрытие возражений
- Демонстрация экспертности и донесение ценности
- Уникальное торговое предложение
- Скрипты продаж
КОНДИТЕР
обратная связь, без интенсива по продажам
Купить другие курсы и тренинги от Надежды Архиповой
Рекомендуемые курсы
Детские торты с Вау-эффектом. Тариф Профи + бонус курс «Детские торты» Старт курса 25 октября. Этот курс для вас, если: Вы кондитер и хотите дополнить ассортимент стильными детскими тортами. Вы начинающий кондитер и хотите сразу зайти в одну из самых прибыльных ниш. Вы не имеете навыки лепки, но
![[Pauline School] Академия тортов + Базовый декор + Свадебный декор + 3Д торты + Детские торты (Полина Филимонова)](/images/courses/30/429185/kurs-pauline-school-akademiya-tortov-bazoviy-dekor-svadebniy-dekor-3d-torty-detskiye-torty-polina-filimonova.jpg)
Академия тортов + Базовый декор + Свадебный декор + 3Д торты + Детские торты + Современный декор 7 уроков в подарок Академия тортов 1 урок. Базовые торты Ваниль - лесные ягоды Шоколадный со сметанным кремом и вишней 2 урок. Торты с тонкими коржами Медовик с карамелью Песочный с заварным кремом 3
![[mkarkhipova] Свадебный кондитер 3.0. Тариф Оптимальный (Надежда Архипова)](/images/courses/28/389420/kurs-mkarkhipova-svadebniy-konditer-30-tarif-optimalniy-nadezhda-arkhipova.jpg)
Вводное обучение «Трёхъярусный торт» Приготовление ганаша и правильная работа с ним Выравнивание ярусов, их укрепление Покрытие велюр Вафельное кружево и воланы Работа с трафаретом Короб для транспортировки торта Схемы и весовые категории многоярусных тортов классического построения, их укрепление
Самый подробный курс по свадебным тортам, множество техник, построение тортов разных конструкций с нуля. Работа с фальш-ярусами и межъярусами, обучение по выстраиванию личного бренда и выходу на сотрудничество в свадебной индустрии. ВЫ ОКУПИТЕ КУРС ОДНОЙ РАБОТОЙ А знания, которые получите на курсе
MAXI BENTO муссовые торты со вкусом Нового года! 1. «Ягодный йогурт» Йогуртовый мусс, цитрусовый бисквит, хрустящий слой с малиной, ягодная начинка с вишней 2. «Тропический рай» Ореховый бисквит, хрустящий шоколадный слой с песочной основой, кокосовый креме, конфи из манго с маракуйя и воздушный
Штоллены ПРЕИМУЩЕСТВА: Готовится на дрожжевой опаре и закваске быстрого приготовления!Отличается бесподобным сливочным вкусом и ярким ароматов сухофруктов с цитрусом и ванилью!Научитесь готовить штоллены на экспресс-закваске, которая не требует долгого выращивания и получается у всех. Освоите
Больше курсов по этой теме
![[Ленивый кулинар] Вкусное меню 30.0 (Ольга Данчук, Елена Воронцова)](/images/courses/32/367858/kurs-leniviy-kulinar-vkusnoye-menyu-300-olga-danchuk-yelena-vorontsova.jpg)
Вкусные меню - электронные кулинарные журналы с готовыми меню на неделю. Завтраки, обеды и ужины из доступных продуктов. Конечно, список продуктов прилагается. Все в граммах и даже штуках. Чтоб закупиться один раз и готовить из этих продуктов всю неделю. Порции большие, мы любим поесть каждое меню
![[Две злодейки] Сборник тортов (Анна Злобина)](/images/courses/11/367720/kurs-dve-zlodeyki-sbornik-tortov-anna-zlobina.jpg)
Здесь собраны мои самые любимые, невероятно вкусные и полностью безгрешные рецепты тортов (без глютена, рафинированного сахара и продуктов животного происхождения) Содержание: Торт «Сникерс» с насыщенными шоколадными коржами и воздушным шоколадным кремом с прослойкой из арахисовой карамели (290
![[Две злодейки] Торт Белочка (Анна Злобина)](/images/courses/35/367717/kurs-dve-zlodeyki-tort-belochka-anna-zlobina.jpg)
Неповторимый, авторский торт «Белочка» Карамель на фундучных сливках (их готовим сами из фундука и воды), фундучно-шоколадный крем и маковые коржи! Такого вы точно не пробовали!
![[Две злодейки] Торт Панчо (Анна Злобина)](/images/courses/2/367716/kurs-dve-zlodeyki-tort-pancho-anna-zlobina.jpg)
Что нужно для идеального «Панчо»: нежный, мягкий, суперпропитанный безглютеновый бисквит, лёгкий крем и карамелизированные ананасы. Один из самых простых в приготовлении тортов
Формат: файл PDF, 110 страниц Выпечка и хлеб: Хлеб из ферментированной гречи по рецепту Криса Крессера Кокосовый хлеб с кешью Банановый хлеб Кокосовый хлеб с луком Вафли из муки платано Салаты: Селедка / авокадо Секла / пряности Зелень / креветки Курица / грейпфрукт / авокадо Сельдерей / яблоко
Вы так долго этого ждали! Около 100 самых ЗОЖных вкусных рецепта в моем новом сборнике! + сразу ДВА бонуса: сборник оздоравливающих рецептов от Энтони Уильяма! три рецепта от ПП-кондитера Хатуны Жулино— полноценный вкусный торт и два пирожных. (рецепты внутри сборника) Супы, салаты, второе, но
Отзывы о курсе «Детские торты + интенсив по продажам. Тариф Кондитер» от Надежды Архиповой