Екатерина Климчева «Рецептурные карты на муссовые торты Комбо 23» — sweetburg слив скачать

4 техкарты с рецептами летней программы «Коктейльная вечеринка»! -Клубничная Маргарита, -Ирландский кофе, -Банановый милкшейк, -Апероль спритц

Комбо. «Муссовые хиты и Шоколадный декор» ПРОГРАММА: «Муссовые хиты» 9 МУССОВЫХ ТОРТОВ Шоколадный Капучино Смородина Брауни Перец Тимут Торт-Кубик Манго Кокос Вишня чай голубая матча Торт Фундук Карамель Маскарпоне Ваниль Карамель Маскарпоне Свекла Малина Боб Тонка Кокос Манго Маракуйя Малина

Муссовый торт «Бургер»: Низ булочки: шоколадный бисквит, хрустящий слой, ванильный мусс. Сборка в крышке формы «Эклипс» Помидоры: апельсины, томленые с ванилью в брусничном соусе Котлета: пирожное «Шоколадная картошка», покрытая нейтральным гелем Сыр: желе из манго Кетчуп: клубнично-брусничный соус

Начинки печенья: - кофе - солёная карамель - ваниль - тёмный шоколад с апельсином и перцем тимут - фундук - маракуя/молочный шоколад - кокос - ирис - шоколад Шоколадная глазурь для покрытия Песочное печенье Стоимость курса : до 8 октября - 2500 руб после 8 окт - 4500 руб

Торт - плов Видеоурок Тортом-пловом сейчас никого нынче не удивить ))) но остаётся главный вопрос: из чего сделан рис? Не поверите: из самого риса, но с секретом В видеоуроке я расскажу как сделать казан из шоколада, декор рис и овощи.

Торт-Ведро Ведро из темперированного шоколада. Лимонное желе. Декор из шоколада.

СОДЕРЖАНИЕ: 1 Модуль Вводный Введение в курс и работу с зефиром Инструменты Насадки Красители для работы 2 Модуль Зефир «Зефир Поповой» - мой авторский рецепт по технологии двойного заваривания, аналогов в мире нет Авторский рецепт «Зефирное полотно» Зефир на ягодах и фруктах БЗК «Идеальный крем»

Пошаговые видеоуроки с теоретическим сопровождением всех технологических процессов, благодаря которым рождаются на свет муссовые торты. После обучения становится понятна не только структура приготовления муссового торта, но и раскрывается тема послойного создания тех или иных начинок и текстур.

Тариф Базовый 1 Модуль Вводный -Введение в курс и работу с зефиром -Инструменты -Насадки -Красители для работы 2 Модуль Зефир -«Зефир Поповой» - мой авторский рецепт по технологии двойного заваривания, аналогов в мире нет -Авторский рецепт «Зефирное полотно» -Зефир на ягодах и фруктах -БЗК

Огромная библиотека материалов: визуал для кондитера + курс по левитации + курс по обработке + дополнительные материалы по технике и реквизиту Что вы получите? Больше 65 уроков по фотографии Сможете освоить с нуля съемку на телефон и камеру Разберетесь со светом и композицией Поймете, как выбрать

Если вы устали думать, что собрать в шоклу, офис, на прогулку, чтобы не умереть на поле победы с кириешками, чипсеками и столовской пиццей с сосисками Вам нужен этот сборник! Во во-первых это красиво, а во вовторых полезно и без лишних сложностей список рецептов ССОБОЕК Салаты с собой в секретной

Если вы устали думать, что собрать в шоклу, офис, на прогулку, чтобы не умереть на поле победы с кириешками, чипсеками и столовской пиццей с сосисками Вам нужен этот сборник! Во во-первых это красиво, а во вовторых полезно и без лишних сложностей Список рецептов ссобоек Салаты с собой в секретной