Екатерина Курбатова «Новогодний курс.Сет из 4х десертов на Рождество и Новый год» — Coup de coeur слив скачать
![[Coup de coeur] Новогодний курс.Сет из 4х десертов на Рождество и Новый год (Екатерина Курбатова)](/images/courses/3/295686/kurs-coup-de-coeur-novogodniy-kursset-iz-4kh-desertov-na-rozhdestvo-i-noviy-god-yekaterina-kurbatova.jpg)
![[Coup de coeur] Новогодний курс.Сет из 4х десертов на Рождество и Новый год (Екатерина Курбатова) облако, фото 2 из 2.](/screen/116/kurs-yekaterina-kurbatova-novogodniy-kursset-iz-4kh-desertov-na-rozhdestvo-i-noviy-god-coup-de-coeur-yandex-oblako.webp)
- Добавлено: 2022-02-11
- Автор курса: Екатерина Курбатова
- Сайт автора: Перейти
- Доступ: Облако Mail / Yandex / Google
- Скачать: PC / Smartphone / Tablet
Праздничные декорации, атмосфера рождественского уюта, искренность автора, Екатерины Курбатовой, - обеспечат вам отличное настроение и согреют в ожидании 31 декабря.
Эти десерты, несомненно, станут хитами на вашем новогоднем и рождественском столе, порадуют заказчиков, будут неожиданным подарком вашим близким и радостным сюрпризом для друзей.
- Курс включает видеоматериалы (доступны к просмотру) и рецептурные листы и (доступны к скачиванию)
- Программа рассчитана на самостоятельное изучение
- Если при просмотре уроков или приготовлении изделий у вас возникнут вопросы, вы всегда можете задать вопрос куратору (окошко в правом нижнем углу сайта)
- Делать свой лучший Наполеон
- Работать со сдобным и слоёным тестом
- Делать несколько вариантов крема на базе заварного
- Делать простой и эффектный шоколадный декор
- Создавать впечатляющий рулет за 1,5 часа
- Готовить самый сочный и ароматный бисквит муале
- Рулет «Подарок для Санты» - лёгкий в приготовление и супер эффектный десерт. Бисквит, фисташковый крем, конфи из пряной вишни, рубленые фисташки.
- Муалё - изделие, которое можно смело готовить заранее, нести в гости, готовить на заказ. Это супер влажный фундучный бисквит с апельсином, pate a tartiner с фундуком и карамельным шоколадом, пралине, цельные орехи и глазурь на молочном шоколаде.
- Куглоф -эльзасский специалитет, рождественская сдобная выпечка с цукатами и изюмом. Долго остаётся свежей и ароматной. Невероятный пуховый мякиш и аромат цукатов- самый рождественский десерт!
- Наполеон - классический, ванильный, хрустящий. Как в детстве. Торт, который станет вашим фирменным и который семья будет ждать на каждый праздник.
+ Бонусный пакет уроков:- Драже «Пекан-кофе-карамель»
- Шоколадно-ореховая паста Pate a tartiner
- Рождественский пряный хлеб с сухофруктами Pain d’epice
- Трюфели «Глинтвейн»
- Печенье «Бретонские галеты»
- Печенье «Ванильные полумесяцы»
- Печенье «Амаретти с фисташками и клюквой»
- Печенье Линцерское с конфитюром
Купить другие курсы и тренинги от Екатерины Курбатовой
Рекомендуемые курсы
![[Coup de Coeur] Онлайн-курс по слоеной выпечке. Тариф «Все сам» (Екатерина Курбатова)](/images/courses/45/333670/kurs-coup-de-coeur-onlayn-kurs-po-sloyenoy-vypechke-tarif-vse-sam-yekaterina-kurbatova.jpg)
В программе 6 изделий: классический круассан миндальный круассан с ароматным миндальным кремом и хрустящими лепестками винтажный круассан с арахисовым ганашем, карамелью и шоколадной глазурью маковый краффин с лимонно-лаймовым ганашем и черничным центром пан о шоколя на шоколадном тесте с красным
![[Coup de Coeur] Классические десерты (Екатерина Курбатова)](/images/courses/11/224653/kurs-coup-de-coeur-klassicheskiye-deserty-yekaterina-kurbatova.jpg)
Вы научитесь Работать со слоеным тестом для Наполеона Готовить классический крем муслин Варить базовые крема по принципу англез и патисьер Делать стабильную блестящую французскую меренгу Освоите технику приготовления бисквита дакуаз Карамелизовать орехи Работать с разными типами глазури Готовить
![Онлайн-Марафон по песочному тесту [Coup de coeur]](/images/courses/3/163718/kurs-onlayn-marafon-po-pesochnomu-testu-coup-de-coeur.jpg)
27 июля-23 августа Знаем, что ждалиииии!! НО ПОВТОРА НЕ БУДЕТ! Будет совершенно новый марафон по тарталеткам. Набор объявляем открытым Марафон посвящен изделиям из песочного теста. Прослушав 4 теоретических вебинара и отработав 4 практических урока вы научитесь: -работать с 4 видами песочного
![[Coup De Coeur] Те самые моти. Кондитерский онлайн-лагерь. Тариф Дайте все](/images/courses/30/407221/kurs-coup-de-coeur-te-samyye-moti-konditerskiy-onlayn-lager-tarif-dayte-vse.jpg)
Программа: Видео-уроки с пошаговым приготовлением: 3 вида теста: -классическое, -шоколадное, -маракуйевое с косточками 8 начинок: -Сливочный киви -Ягода малинка -Клубничный йогурт -Карамельная шоколадка -Шоколадная смородина -Тропический фрукт -Орешек в шоколаде -Хрустяшка - техкарты с пошаговым
![[coupdecoeur] Большой курс по тарталеткам «Tarto’clock» (Екатерина Курбатова)](/images/courses/20/332990/kurs-coupdecoeur-bolshoy-kurs-po-tartaletkam-tartoclock-yekaterina-kurbatova.jpg)
Тарталетки – идеальный по формату порционный десерт, который может содержать различные текстуры, но неизменно одно – основа из песочного теста. В этом курсе мы разберем все аспекты работы с песочным тестом и превратим вас в маэстро тарталеток! Этот курс для вас, если вы Любите изделия из
![[Maru] Курс по слойке New York Roll. Тариф Самостоятельный (Екатерина Курбатова)](/images/courses/37/444575/kurs-maru-kurs-po-sloyke-new-york-roll-tarif-samostoyatelniy-yekaterina-kurbatova.jpg)
NY rolls - новый супер современный вид слоеной выпечки, который все прочнее занимает позиции среди классических круассанов и пан о школя. Необычная стильная форма, обилие начинки и декор привлекают взгляды клиентов. Научитесь их готовить прямо сейчас, чтобы быть первым. Этот курс для вас если Если
Больше курсов по этой теме
Нарезное пирожное «Клубничное танго» - миндальный бисквит, клубничная начинка, креме маракуйя, мусс cream cheese, глазурь клубничная или шоколадная. Что ждет вас на уроке? Миндальный бисквит Клубничная начинка Креме «Маракуйя» Мусс «Крем-чиз» Глазурь фруктовая с маракуйей Покрытие глазурью пирожных
Нарезное пирожное «Смородиновый джайв» - нежный заварной бисквит, начинка смородина, панна котта с жасмином, смородиновый мусс «Парфе», глазурь смородиновая или шоколадная. Что ждет вас на уроке? Заварной бисквит Жасминовая панна котта Смородиновый мусс Глазурь из черной смородины Покрытие пирожных
Нарезное пирожное «Экзотическая самба» - кокосовый бисквит, начинка манго-маракуйя, кокосовый мусс, креме манго-маракуйя, глазурь манго-маракуйя или шоколадная. Что ждет вас на уроке? Кокосовый бисквит Начинка манго-маракуйя Креме манго-маракуйя Кокосовый мусс Приготовление тропической глазури
Нарезное пирожное «Ореховый брейк-данс» - печенье с фундуком, фундучный бисквит, мусс с пастой и пралине фундука, ирис с ванилью, кофейная намелака, шоколадная глазурь. Что ждет вас на уроке? Фундучный бисквит Фундучное печенье Кофейная намелака Приготовление мусса Приготовление ириса с ванилью
![[Pekarco] Крутой замес (Ольга Пекарько)](/images/courses/55/295474/kurs-pekarco-krutoy-zames-olga-pekarko.jpg)
Тартин с семенами льна хлеб-хит пекарни Рецепт на закваске (закваска пшеничная любой гидратации, главное активная и здоровая) vs альтернатива на дрожжевой опаре (2 рецепта длительной ферментации и ускоренный вариант) На примере этого хлеба развеем мифы и досконально разберём: замес в бытовом
![[Gnut Cake School] Торт «Мешок с Мандаринами» (Елена Гнут, Екатерина Герасимова)](/images/courses/11/295307/kurs-gnut-cake-school-tort-meshok-s-mandarinami-yelena-gnut-yekaterina-gerasimova.jpg)
Новогодний тортик, от которого пахнет праздником и чудесами!Чувствуете?... ✓ Без мастики! В уроке работаем только с шоколадом Программа видеоурока: - Рецепт и видеоурок по приготовлению Ганаша - Видеоурок по приготовлению пластичного шоколада - Изготовление Мандаринов (рецепт десерта пирожное
Отзывы о курсе «Новогодний курс.Сет из 4х десертов на Рождество и Новый год» от Екатерины Курбатовой