Закладки0
  • Добавлено: 2023-10-31
  • Автор курса: Юлия Нежурина
  • Сайт автора: Перейти
  • Доступ: Облако Mail / Yandex / Google
  • Скачать: PC / Smartphone / Tablet
Курс fun__bun - Моти обновленные, автор Юлия Нежурина. Приготовление самого трендового десерта, пришедшего из Японии, - Моти.

Идеальное тесто с минимальным количеством крахмала, очень эластичное, ароматное и вкусное, которое прекрасно поддается заморозке и отлично дефростируется (размораживается), сохраняя свои первоначальные качества. Сбалансированные и разнообразные начинки на любой вкус - легкие, без крем-чиза, специально проработаны под заморозку.

Программа курса:
  • Инвентарь и ингредиенты
  • Основная теория по Моти
  • Нюансы сборки и заморозки
  • Сроки годности и условия хранения
  • Таблицы себестоимости
  • Рекомендации по ценообразованию
  • 4 вида рисового теста для Моти:
    • Классическое рисовое тесто
    • Шоколадное тесто
    • Фруктовое тесто
    • Вариация классического теста под заморозку
  • Начинки Моти:
    • Матча-Клубника
    • Тропиканка (Кокос-Маракуйя)
    • Шоколад-Карамель
    • Фисташка-Малина
    • Манго-Ананас
    • Черничный смузи
    • Пинки пай (Малина-Питахайя)
    • Молочный ломтик (Молочный улун-Орео)
    • Яблочный пирог
    • Тутти-фрутти (Банан-Черная смородина)
    • Мокко (Кофе-Белый шоколад-Хрустяшка)
    • Пуаре (Груша-Дор блю)
    • Клюква-Арахис
    • Сангрия (Апельсин-Вишня)
    • Шоколадный чизкейк
    • Облепиха-Коричная карамель
    • Абрикосовый макиато
    • Манго-Малина
    • Глинтвейн
    • Маковый сырник с лимоном
    • Пряная тыква с хурмой и орехом
    • Брусника-Кокос
    • Тирамису
    • Вишневый Брауни
    • Клубнично-мятное мороженое
    • Мандариновая намелака
    • Морковный кекс с ежевикой
    • Халвичный раф
    • Шоколад-Манго
    • Медовик
    • Хрустящее пралине
    • Дыня-Персик
    • Бабл Гам
    • Пина колада
    • Роза-Малина
    • Лавандовое мороженое

Отзывы о курсе «Моти обновленные» от Юлии Нежуриной

Или
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Купить другие курсы и тренинги от Юлии Нежуриной

Рекомендуемые курсы

Больше курсов по этой теме

Часто задаваемые вопросы про курс Юлии Нежуриной — «Моти обновленные»

Почему курс «Моти обновленные» стоит всего 2860 ₽?

Почему такая цена? Всё просто.

Вы получаете полный курс / тренинг со всеми материалами, но без обратной связи и поддержки автора Юлии Нежуриной — именно это позволяет предложить такую выгодную цену. Вы учитесь в удобном ритме, без переплаты за сопровождение.

😌 Есть сомнения?

Мы понимаем, насколько важно быть уверенным в покупке. Поэтому по вашему запросу с радостью предоставим:

  • — дополнительные скриншоты,
  • — видеофрагменты,
  • — либо сделаем запись экрана с содержимым из облачного хранилища

Честно, прозрачно, с уважением к Вам.

Как получить курс Юлии Нежуриной?
После оплаты, материалы курса «Моти обновленные» приходят на Ваш email.
Есть ли демо-доступ или бесплатный пробный урок?
Да, Вы можете получить получить бесплатно фрагмент курса «Моти обновленные», просто напишите на почту или в телеграм
Можно ли скачать курс «Моти обновленные» после покупки?
Скачать [fun__bun] Моти обновленные (Юлия Нежурина) можно напрямую на любое устройство с облака Mail / Yandex / Google. Через торрент (torrent) ничего скачивать не нужно.

Популярные авторы и школы из категории "Кондитерские изделия"