Закладки0

Кондитерские изделия

12 рецептов с закрытого телеграмм-канала (Sabina.lovecake)

На своём закрытом телеграмм-канале я делюсь всем тем, что знаю сама. На данный момент на канале: - 12 рецептов (фото в карусели) - 25 видеофайлов с моей озвучкой и тех квартой к каждому рецепту После входа на канал, я вас так же добавляю в общий чат участников (сейчас там 147 человек) где вы можете

[Cake pro] Быстрые бисквитные торты. Тариф Стандарт (Елена Решетняк)

Тариф Стандарт Урок 0 Инструменты и ингредиенты Урок 1 Торт Смородина-Маскарпоне Урок 2 Шоколадный торт Урок 3 Торт Клубничный крем Урок 4 Торт Малина-Лимон Урок 5 Торт Миндаль-Кокос Доступ на 1 год Рабочая тетрадь с рецептами и конспектами Таблица для расчета себестоимости Калькулятор кондитера

Нарезные торты и пирожные (Павел Сизов)

Подробнее: -Вишня-кокос -Кофейная Прага -Банан- Карамель -Арахис-кунжут -Лимон -Клебника-Малина-Макадамия -Манго -Вишня-шоколад-кокос

[PastryCampus] Полный курс по мороженому и сорбетам (Мария Селянина)

Теоретические видеолекции по приготовлению мороженого и сорбетов Обсуждение ингредиентов мороженого Процесс приготовления мороженого (теория и практика) Лекция по выбору мороженицы 3 базы для мороженого (видеолекции) Книжка с более чем 20 рецептами мороженого и сорбетов Вафельный рожок для

[tanyasilaeva.com] Моти (Татьяна Силаева)

Внутри вас ждут: - Подробные рабочие технологические карты с точным расчетом; - Десять невероятных вкусов начинок: -Клубничный мохито -DORBLU -Кофе-карамель -RAFAELLO -Мак-маракуйя -Тирамису -Ромашка-абрикос -Черная смородина -Шоколадный брауни -Манго-шоколад - рецепт лучшего на рынке теста; -

[pralineschool] Вафельная флористика + Роспись на торте 2023 (Юлия Припутнева)

МК ВАФЕЛЬНАЯ ФЛОРИСТИКА 2023: Новая серия уроков по декору тортов из вафельной бумаги На мастер классе мы сделаем: большую бабочку соберем пионы сделаем паруса Вы научитесь: Переносить рисунок на мастику Расписывать торты в акварельной технике Подборать красители Вы узнаете: Чем и как разводить

[__praline__] Вафельная флористика (Юлия Припутнева)

На мастер классе мы сделаем: Большую бабочку Соберем пионы Сделаем паруса Вы научитесь: Переносить рисунок на мастику Расписывать торты в акварельной технике Подбирать красители Вы узнаете: Чем и как разводить краситель Как выбирать вафельную бумагу Чем отличается вафельная бумага Как и на что

Vegan вафли. Тариф Без поддержки (Мария Липская)

Предзапись Vegan вафли. Тариф Без поддержки Что будет на курсе? Вафли 3 вкуса: ванильные, ягодные и шоколадные Конфеты «Рафаэлло» Конфеты «Ферреро роше» Торт «Шоколадница» с фундуком Торт «Рафаэлло»

Бенто с нуля. Тариф Основы бенто (Юлия Куклина)

Тариф ОСНОВЫ БЕНТО: Модуль 1. С чего начать? Модуль 2. Бенто бисквиты Модуль 3. Начинки, «секретный» сырный крем и крем на молочном/белом шоколаде (подходит для заморозки торта целиком) Модуль 4. Сборка и выравнивание бенто торта Модуль 5. Пять вкусов бенто тортов: 1. Торт «Красный бархат» 2. Торт

[Pauline School] 3D торты (Полина Филимонова)

Программа: Урок 1. Торт Сыр Урок 2. Торт Ваза Урок 3. Торт Сумка Урок 4. Торт Бургер Урок 5. Торт Хинкали Урок 6. Торт Книги в волшебном лесу Урок 7. Торт Медвежонок Урок 8. Торт Космос + Рецепты десертов, секреты от кураторов + Видеодемонстрации всех этапов приготовления

[pastry-school] Торт Бомба (Елена Крохмаль)

Вкуснейший торт с невероятно воздушным бисквитом Женуаз, нежным кремом Муслин и клубничным конфи в виде шоколадной бомбы создан покорять. А кейкпопсы внутри станут настоящим сюрпризом и понравятся всем! Вы узнаете: Как сделать воздушный бисквит Женуаз Как приготовить крем Муслин для прослойки Как

Бенто с нуля. Тариф Хочу узнать всё (Юлия Куклина)

ЭТОТ КУРС ДЛЯ ВАС, ЕСЛИ ВЫ ХОТИТЕ Ваши близкие будут в восторге от вкуснейших тортиков, созданных своими руками. Уникальный декор, как идеальный способ выразить чувства в праздник или без повода. Бенто - отличный старт для новичка, достаточно освоить 2-3 начинки тортов и несложный декор, чтобы

Кондитер на раз-два!  (Екатерина Ольховская)

Научитесь легко готовить авторские профессиональные десерты на обычной кухне из обычных продуктов Прошу вас перед покупкой обратить внимание на содержание курса, поскольку в продажнике состав тарифов немного другой, более обновленный. В этом курсе более ранняя версия, полный состав курса перечислен

Фабрика Десертов. Тариф 2 - Технолог фабрики десертов. Поток 5, 2023 (Валерия Родимова)

Фабрика Десертов. Тариф 2 - Технолог фабрики десертов. Поток 5, 2023. Привет! Это тот курс, который я хотела давно и теперь решила поделиться с вами за меньшую стоимость, чтобы у вас тоже была возможно готовить крутые простые рецепты и, возможно, даже зарабатывать на этом! Вы с полного 0 научитесь

[vera.nikandrova] Муссовые торты (Вера Никандрова)

Программа курса «Муссовые торты»: «Крем карамель» Вкус карамельного крем-брюле с ванилью в двух текстурах дополнен легким оттенком кофе и шоколада. Проводником шелковых текстур выходит хрустящий слой с кофейным пралине и сочный насыщенный карамельный бисквит. И все это окутано облаком мусса

Светлая пасха. Тариф Я сам (Екатерина Завирюха)

Киндер Пасха «Зайка воришка» Пасхальная компания Творожная пасха «Абрикос» Кулич муссовый «Яблоко - корица - карамель» Фантазийный шоколад «Пасха» Шоколадная подставка для яиц Яйцо с цветами (куличик внутри)

[Kulikova School] Торт Миндаль-Бейлис (Ольга Куликова)

Торт с миндальным кремом, сливками и Бейлис: Миндальный бисквит Пропитка Карамельный ганаш с Бейлис и кофе Миндальный крем Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.

Методическое пособие по созданию Роксов, хрустящих батончиков (Ирина Котова)

НОВИНКА Методическое пособие по созданию Роксов (Хрустящие батончики) + Видеоурок по темперированию шоколада Для кого подойдет пособие? Методическое пособие подойдет для тех, кто никогда не работал с шоколадом и хочет освоить создание максимально простых в изготовлении, но очень вкусных и

Видео-сборник Бенто и Cake to go (Лилия Завадская)

Видео-сборник Лилии Завадской БЕНТО и Cake to go - это полная информация по этим трендовым мини-тортам в одном месте! Подробный видео-урок поможет разобраться с тонкостями приготовления тортов, начинок и кремов, сборки бенто и cake to go теория ингредиентов сделает процесс понятным ссылки на

[ks_candymom] Муссовые торты (Ксения Хохлова, Полина Егорова)

В программе - 4 новых вкусных муссовых торта с выверенной рецептурой и 4 вида декора, совершенно новые техники и отработка, максимально популярные начинки, интересные и в то же время понятные текстуры. Программа курса: «Лимонный» торт. Лимонный кекс, лимонная карамель, лимонный крамбл, цитрусовое

Декор Новогодних тортов (Наталья Бондаренко)

Программа-бомба, Стоимость-смешная Такой мк вживую стоит у меня 7500 руб! Участники мк уже пишут свои первые отзывы я их выложу в сторис- многие удивляются, что такие интересные торты оказывается так просто сделать! Боюсь, как бы не разочаровались от этой простоты методов... Ведь стараюсь подать

Зефирные цветы. Тариф Стандарт (Анна Глебова)

Готовим бархатный, совершенно изумительный на вкус зефир. В составе только яблоки, в три раза меньше сахара, клубника, банан, шоколад... все что захотите Наш зефир — это тонкое послевкусие любимых ягод, фруктов, легкая консистенция, тающая во рту нежность... Такого вы еще не пробовали! И все это

Зефирные цветы. Тариф Вип (Анна Глебова)

Готовим бархатный, совершенно изумительный на вкус зефир. В составе только яблоки, в три раза меньше сахара, клубника, банан, шоколад... все что захотите Наш зефир — это тонкое послевкусие любимых ягод, фруктов, легкая консистенция, тающая во рту нежность... Такого вы еще не пробовали! И все это

Сборник кето-десертов (Аалия Маджид)

Выпечка Блины Сырники Пицца Соусы Сгущенка кокосовая Малиновый кули Жиробомбы Сырно-шоколадная Сырно-кофейная Кокосовая Авокадо Лимонная Миндаль Десерты Шоколадный мусс Шоколадный кейк Микро чизкейк Лимонный пирог Капкейк Меренговый рулет Тарт с вишней Тирамису Мороженое Базовый кондитерский рецепт