Закладки0

Кулинария

Слепим и сварим (Ольга Сюткина)

Чему вы научитесь? Правильно готовить несколько видов теста. Профессионально соблюдать пропорции. Использовать разные виды начинок. Грамотно подбирать ингредиенты. Применять различные рецепты. О курсе Согласитесь, сделать самому пельмени, вареники, манты, хинкали, гедза и равиоли, это совсем

Сливочные ириски (Мария Мамаева)

На основе этих двух рецептов вы сможете создать множество интересных вкусов.​ Готовим Сливочные манговые ириски с розовой гималайской солью Ириски с лимоном и имбирем.

Мини-курс Пасхальные куличи (Кристина Озерова)

2 видео-урока с подробными рецептами Диетическая и вегетарианская глазурь Чек-лист по ингредиентам Скидки от партнеров 2 чек-листа по приготовлению растительного молока и безглютеновой муки в домашних условиях

[Mentoreum] Котлеты. 17 уроков + 1 бесплатный (Наталия)

Подойдёт, если Кто хочет научиться вкусно готовить. О Курсе 17 урок + 1 бесплатный Котлеты неотъемлемая часть нашего рациона. Я подобрала лучшие рецепты котлет для этого курса.

[Chocotale] Вебинар Трюфели «4 сыра» (Светлана Егорова)

Трюфели ТРЮФЕЛЬ «БРИ-ГРИБ-ГРЕЦКИЙ ОРЕХ» ТРЮФЕЛЬ «КРЕМ ЧИЗ – ТЫКВА – ИМБИРЬ» ТРЮФЕЛЬ «ДОР БЛЮ – АНАНАС» ТРЮФЕЛЬ «ЧЕДДЕР – БАНАН»

Кулинарная книга (Елена Бахтина)

Я РЕКОМЕНДУЮ РЕЦЕПТЫ Вроде хлеб, а вроде и не хлеб вовсе! Оладушки из брокколи Скумбрия фаршированная Суп из черной фасоли Как сделать сыр самостоятельно. Захотелось вкусняшки с кофейком. Ловите рецепт тирамису Мороженое Еще раз хлеб Вишневый пирог Сырки глазированные Делюсь рецептом ужина Мои

Лепка из сахарной пасты  «Девушка на одуванчике» (Денис Зуев)

Хотите окунуться в мир лепки вместе со мной и посмотреть как я это делаю?Почувствовать и проработать все делали фигурки: каркас, пропорции, женская анатомия, аэрограф, динамика и многое другое, тогда буду рад вам помочь, на моем онлайн курсе! Обязательно присоединяйтесь будет очень интересно и

Жить вкусно. Готовить дома, как в ресторане (Маша Шелушенко)

Эта книга для вдохновения и для тех, кто ценит домашний уют и комфорт. С каждой страницей книги, с каждым новым разделом, все глубже окунаешься в атмосферу настоящего волшебства. Автор — повар и шеф-кондитер Мария Шелушенко, известный блогер @shelusha_food, к которой хочется прийти в гости всем

[Novikov School]  Супы на каждый день

Ваша мама когда-нибудь говорила вам, что суп нужно есть каждый день? После этого курса вы поймёте, что мама была права во всём и будете с радостью варить супы каждый день по нашим рецептам! Вы будете знать: как варить идеальный куриный суп-лапшу и правильный борщ какой суп едят в Америке как

Рецептуры кондитерских изделий (Ильназ Искаков)

Друзья, в этом месяце, оказывается, исполняется год моей преподавательской деятельности! Год, вроде бы и немало, и хоть я уже побывал во многих городах, всё равно я ещё в начале преподавательского пути, и вы, студенты, мои учителя тоже. Раньше я и подумать не могу, что буду кого-то обучать.

Видео-урок «Пирожное Картошка» (Виктория Белкина)

1. Мой видео-урок снят в макросъмке, где видны все детали процесса приготовления пирожного. 2. В уроке я рассказываю как приготовить бисквит для той самой «сочной» картошки. 3. Рецепт крема для пирожного. 4. Рецепт и технику покрытия картошки шоколадной, хрустящей глазурью и вариант оформления

[Make Cake] Крема для покрытия (Анастасия Лазарева)

Крема для покрытия торта Для создания различных декоров, необходимо знать множество кремов для покрытия. Дизайны тортов становятся все разнообразнее и очень важно иметь в арсенале подходящий крем. Все еще работаете только на крем-чизе? Каждый раз пытаетесь найти подходящий крем для декора торта?

Три мусса, рийет, пате и три террина (Ольга Деффи)

Удиви гостей Новогодним меню - Три мусса, рийет, пате и три террина, а еще пикули, крекеры, тарталетки, соус и ягодные жемчужины. Сбор открыт на конспект от Ольги Деффи

Магия слоёного теста. Тариф - Самостоятельный (Нина Тарасова)

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям. Курс «Магия слоёного теста» от кондитерской школы «Pastry is magic» С большой радостью мы представляем вам совершенно особенный курс «Магия слоеного теста». Год за годом работая с различными видами слоек, разбирая нюансы, ингредиенты

Трюфели. Семь взрывных вкусов + основы темперирования (Елена Горнова)

О чем этот Видео мастер-класс Давно хотели научиться готовить изысканный французский десерт, но боялись попробовать или ждали знака свыше? Сомнения в сторону! Перед вами мощный сигнал Вселенной, воплощенный в виде мастер-класса от трюфельной феи Елена Горнова. Если вы думаете, что идеальные трюфели

Видео-рецепты домашних полуфабрикатов - пельмени, манты, самса, чебуреки (domashnie_pelmeni_krg)

Вы получите видео-уроки от практикующего мастера по приготовлению пельменей, мантов, самсы уйгурки, самсы классика, чебуреков. В уроках показан процесс от начала до конца со всеми фишками и деталями. Идея с заморозкой домашних полуфабрикатов для каждой хозяйки - ОТЛИЧНАЯ ИДЕЯ! Это облегчает нашу

Видео-уроки - голубцы, перцы, долма, котлеты, тефтели (domashnie_pelmeni_krg)

Вы получите видео-уроки от практикующего мастера по приготовлению голубцов, фаршированного перца, долмы, котлет, тефтелей. В уроках показан процесс от начала до конца со всеми фишками и деталями. Идея с заморозкой домашних полуфабрикатов для каждой хозяйки - ОТЛИЧНАЯ ИДЕЯ! Это облегчает нашу жизнь.

Зефиромания (Лилия Завадская)

ФОРМАТ - PDF. 114 стр. В своем сборнике Зефиромания я собрала 30 рецептов самого разного зефира по 3-м технологиям - классической, заварной и микс-технологии. Также в сборнике - объемный блок теоретической информации по ингредиентам зефира, который поможет вам разобраться в процессах и поможет при

[Myaso.online] Базовая кулинария. Тариф Стандарт (Денис Иванов)

Какие правила, нюансы необходимо знать и соблюдать, чтобы безопасно готовить на кухне. Правила готовки с учетом всех нюансов и секретов. Если хотите: научится готовить уже с первой недели популярные блюда за 30-45 мин. в условиях вашей кухни, за счет того, что курс сформирован профессионалом из

[bez_moloka] Безопасные десерты: Торты (Алина Сидельникова)

Добро пожаловать на мой новый курс Безопасные десерты: Торты ВСЕ ТОРТЫ! БЕЗ МОЛОКА БЕЗ ГЛЮТЕНА БЕЗ САХАРА БЕЗ ЯИЦ БЕЗ СЛОЖНОСТЕЙ ПРИГОТОВЛЕНИЯ уровень кондитерского мастерства для приготовления этих тортов - от 0! Спойлер: Что ждет вас на курсе? ЧТО-ТО ОЧЕНЬ ОСОБЕННОЕ НЕВЕРОЯТНЫЕ ТОРТЫ ТАКОГО ВЫ

Торт «Три шоколада» (Алина Макарова)

Сочный шоколадный бисквит и нежный бархатный мусс на основе крема «баваруаз», который слой за слоем становится более насыщенным! Я думаю многие знакомы с этим тортом и в рекламе он не нуждается, поэтому я лишь отмечу в чем отличие моего варианта от многих других рецептов: — Не приторный! Очень

Тайм-менеджмент для продвинутых. 2020. Тариф Только узнать (Дарья Черненко)

Что вы узнаете и получите Наше путешествие продлится 4 недели. Неделя 1. Точка А. Осматриваем руины: планирование, целеполагание, план на год Понедельник. Тема дня «Знакомство и определение целей». Ставим цели на тренинг. Осваиваем инструменты, позволяющие снижать уровень информационного шума и

[Кулинарная Школа Пракукинг] Можно ли научиться готовить за одну неделю?  (Марина Межнева)

Можно ли научиться готовить за одну неделю? Я точно знаю, что можно приготовить 10 блюд и освоить 10 базовых рецептов и техник, которые сделают вашу повседневную жизнь проще, а блюда значительно вкуснее. Много это или мало решать вам. Но как же это сделать тем, кто считает, что этого достаточно? У

Eclairs/Эклеры (Yun Eunyoung)

In this book popular Korean chef at the helm of Garuharu, Eunyoung Yun, shares 22 different creations, all with the unmistakable stamp that have made her éclairs famous around the world. The book also contains two recipes for gluten-free choux pastry, especially designed for those allergic to this