Кулинария

Лунный пряник или мункейк (mooncake) Будет 12 вкусов: Ананас-вишня-мята Экзотика ( личи-лайм) Голубой кокос Фисташка-абрикос Рафаэлло Черничный пломбир Клубника -ваниль Орео Шоколадный трюфель Соленая карамель Копченый лосось Black cake Пять Орехов и куриные колбаски Четыре вида теста :

На курсе - самые трендовые дизайны тортов из итальянской меренги с минимальными временными и денежными затратами, и приготовление торта «Медовуха». Новые цветы и техники цветов: роза развернутая с выгнутыми лепестками, кустовая роза, пион с техникой «Роза Остина» (максимально быстрая и легкая

Вебинар «МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ С ЧЕРНИКОЙ И МАСКАРПОНЕ» 6 октября в 10:00 по Мск я проведу вебинар по меренговому рулету под заморозку. Изысканный меренговый бисквит–суфле сохраняет свою форму после заморозки/дефростации Нежный черничный конфи, который вы можете приготовить даже из замороженных ягод

1. Кукисы готовятся максимально просто - все смешать и готово процесс приготовления 20 печений занимает 10 минут (+ выпечка) 2. Хранение - кукис хранятся 1 месяц в заморозке, после выпечки без холодильника еще 7 дней, что просто идеально для кофеен, корпоративных заказов и тп 3. Их можно легко

Всего за 2 часа вы освоите все рецепты и научитесь делать в молдах сладкие игрушки, такие как - мишка, зайка котик и тд. из чизкейка на шоколаде, Узнаете рецепт птичьего молоко на шоколаде для молдов А ещё познакомитесь с рецептом йогуртовый мусс на шоколаде для молдов . Как и когда расписывать

Добро пожаловать на новогодний курс! Тут научишься делать вкуснейшие десерты, легкие в исполнении, но оригинальные на вкус, а эффектная подача шоколада гарантировано привлечет к тебе внимание клиентов. Каждая работа имеет свой уникальный подход - трансформироваться под любой праздник (пирожное

Анонс на октябрь: 1. Торт сникерс 2. Дубайский шоколадный чизкейк 3. Чизкейк «Nutella/Bueno» 4. Трайфл «Raffaello» 5. Дубайский трайфл 6. Муссовый шоколадный торт 7. NY COOKIES классические с двойным шоколадом и кремом внутри 8. NY COOKIES OREO с маршмеллоу 9. Арахисовые cookies с карамелью 10.

Выпечка эклеров -своеобразный ритуал, требующий внимания, терпения и любви к ним. Откройте этот классический десерт в современной форме и узнайте все тонкости о его приготовлении, начинках и работе с декором. Мастер покажет и расскажет основные этапы для получения идеальной формы эклера, выпечке,

Идеально сбалансированное сезонное меню для сладкоежек. За 4 недели вы попробуете столько новых десертов и выпечки, что они точно станут частыми гостями на вашей кухне. Шоколадный трайфл, шоколадные пряники с трещинками, банановый кекс, лимонная ватрушка с маком и многое другое! Пропустить такое

Идеальное бюджетное меню, не привязанное ни к одному из сезонов, которое можно использовать в любое время года. Здесь собраны максимально простые, вкусные, лёгкие рецепты, на приготовление по которым уйдёт не больше 30 минут в день. Главная особенность программы - каждый день выпечка или десерты,

Зима - лучшее время удивлять клиентов и близких Курс «Снежная коллекция» — это ваша возможность освоить секреты приготовления самых популярных новогодних сладостей в новой интерпретации и заработать на праздничных заказах. Кому подойдет курс? • Любителям кондитерского искусства: вы научитесь

Идеально сбалансированное сезонное меню для сладкоежек. За 4 недели вы попробуете столько новых десертов и выпечки, что они точно станут частыми гостями на вашей кухне. Шоколадный трайфл, шоколадные пряники с трещинками, банановый кекс, лимонная ватрушка с маком и многое другое! Пропустить такое

Идеально сбалансированное сезонное меню для сладкоежек. За 4 недели вы попробуете столько новых десертов и выпечки, что они точно станут частыми гостями на вашей кухне. Шоколадный трайфл, шоколадные пряники с трещинками, банановый кекс, лимонная ватрушка с маком и многое другое! Пропустить такое

Идеально сбалансированное сезонное меню для сладкоежек. За 4 недели вы попробуете столько новых десертов и выпечки, что они точно станут частыми гостями на вашей кухне. Шоколадный трайфл, шоколадные пряники с трещинками, банановый кекс, лимонная ватрушка с маком и многое другое! Пропустить такое

Идеально сбалансированное сезонное меню для сладкоежек. За 4 недели вы попробуете столько новых десертов и выпечки, что они точно станут частыми гостями на вашей кухне. Шоколадный трайфл, шоколадные пряники с трещинками, банановый кекс, лимонная ватрушка с маком и многое другое! Пропустить такое

Программа чата на сентябрь: 1 Неделя: Торт Вишня в шоколаде (тех.карта) Торт Скай (тех. карта) Способы создания формы торта Тех. карта ганаша на темном шоколаде Создание фото. Рекомендации по свету. Фону. Редактированию Практикум по фото 2 Неделя: Создание видео. Рекомендации по монтажу Торт Скай

ПП десерты - это спасение для тех, кто следит за фигурой и своим здоровьем. Все рецепты чизкейков-эскимо без использования сахара и максимально подробные, чтобы получить положительный результат и удовольствие от их приготовления. Сборник «ПП Чизкейки-эскимо 2.0»: Эскимо «Сникерс» (Брауни, ванильный

Сборник Закусочные торты и НЕ ТОЛЬКО 2: Песочный закусочный торт «Трио» Закусочный торт с сырными коржами,курицей и грибами Закусочный торт «Бриз» Закусочный торт-венок Закусочный торт «Боярский» Выпечка Шоколадный кекс с ореховым пралине Кабартма со сметанно-чесночным соусом Торт-десерт

Щербет и ириски, приготовленные у себя дома, - это не фантастика, а сладкая реальность с этим рецептом. От начала приготовления до момента, когда все уже стоит в формах проходит всего 18 минут. Щербет и ириски готовятся из сметаны и белого сахара и, если соблюдать все нюансы, представленные в

Кулинарный марафон «Ты поела? Семейный обед» с 21 по 26 октября 2024 г. «– У меня за тебя душа болит. Ты поела?» - так всегда меня спрашивала бабушка, теперь этот вопрос мне задает мама. Это самые важные и теплые слова, которые только можно привезти с собой с Юга. Расписание: Понедельник, 21

Интенсив Итальянские каникулы. Пасты и заготовки ПРОГРАММА ИНТЕНСИВА: Раздел 1: Основы основ Узнаете как правильно варить пасту, как виды паст бывают, где какие использовать, их нюансы. Результат: разбираетесь в пасте как настоящий итальянец Раздел 2: Хранение Разберем правила хранения макарон в

Интенсив Итальянские каникулы. Пасты и заготовки ПРОГРАММА ИНТЕНСИВА: Раздел 1: Основы основ Узнаете как правильно варить пасту, как виды паст бывают, где какие использовать, их нюансы. Результат: разбираетесь в пасте как настоящий итальянец Внутри: - видео-урок - подробный PDF-конспект Раздел 2:

Теперь Вы сможете приготовить его тремя разными способами: в кухонной машине Cooking chef в кухонном комбайне CookEasy+ в сотейнике на водяной бане Этот урок я записала именно для тех, у кого нет никакой специальной техники, а приготовить Омичку очень хочется.

Один из самых простых способов сделать повседневное питание более разнообразным- это добавить соусы! И вот уже обычный стейк или котлета играют новыми красками. Ведь, полив мясо разными соусами, можно каждый раз получить новый вкус! То же самое касается и овощных салатов. В этом сборнике вы найдете