Светлана Аристова «Хлеб, укрепляющий здоровье. Пакет Печем и зарабатываем» слив скачать
- Добавлено: 2020-08-22
- Автор курса: Светлана Аристова
- Сайт автора: Перейти
- Доступ: Облако Mail / Yandex / Google
- Скачать: PC / Smartphone / Tablet
Бонусы: курс «Пирожные и торты» (раздел формируется, автор добавляет рецепты)
Курс состоит из:
- Технологический раздел (в котором информация по хлебопекарным технологиям, автор дает весь расклад по выпечке хлеба, информация уникальная. Собирается вся информация в технологические карты, по температуре выпекания, расстойке и т.д.)
- 4 вида закваски - как разводить, сохранять и оживлять
- Рецепты хлеба на закваске (ржаной, пшеничный, кисло-сладкий, Латвийский, Финский и много других полезных хлебов, всего 32 рецепта)
- Сдоба на закваске (порядка 15 рецептов: печенье, кексы, десерты из хлеба)
- Раздел о продвижении своего дела, оформление фотографий, обучение съёмки ваших изделий, упаковка и подача вашего товара, расчёт стоимости хлеба и кондитерских изделий: как не вылететь в трубу и достойно оценить свой труд и еще много интересного
Цена у автора : 19 000 руб.
Купить другие курсы и тренинги от Светланы Аристовой
Рекомендуемые курсы
Видео-курс о выпечке хлеба (ржаного, пшеничного, кисло-сладкого, Латвийского, Финского и др) всего около 20 рецептов, а также выпечке вкусняшек на закваске - 10 рецептов. 4 вида закваски - как разводить, сохранять и оживлять Берём пакет - Печём вместе. Продажник:
Многие, рожденные в СССР, с ностальгией вспоминают аромат и вкус хлеба из детства! Эту румяную хрустящую корочку и глянцевую горбушку... Так сложно было донести его из булочной домой и не отгрызть уголок! В Советском Союзе было многое было сделано для стандартизации рецептур и технологий
По вашим многочисленным просьбам - анонс мероприятий на апрель 2020 года. Будет интересно и много нового! 5 апреля с 10 утра до примерно 20 часов вечера я планирую провести онлайн МК по пшеничному хлебу и «пирожковой» выпечке на закваске, будем печь багеты, работать с пшеничным тестом и много
Доброго здравия, дорогие! Мои Московские МК раскупили практически молниеносно, и, конечно, за бортом осталась большая часть людей, которые не успели или которым некогда, неудобно или дорого ехать в Москву на живое обучение. А просьбы сделать онлайн Мастер-класс участились, прям пропорционально
Программа 1) Технологический раздел + 2) Рецепты хлеба на закваске Латвийский кисло-сладкий хлеб с семенами Черносмородиновый кисло-сладкий хлеб с клюквой Хлеб на тёмном нефильтрованном пиве Ржано-пшеничный хлеб на Детмольдерской закваске Черный хлеб с красным ферментированным солодом по латвийским
Pastry is Magic Бородинский хлеб Бородинский хлеб — один из самых распространённых на территории постсоветского пространства сортов ржаного хлеба и, действительно, любимый миллионами. Этот урок включает в себя: - Теория о хлебе, заквасках, брожении, гидратации. - Теория о выпекании хлеба с камнем и
Больше курсов по этой теме
Вы получите вариант «Аэфрография для кондитеров - самостоятельно», для опытных и дисциплинированных: - видео-уроки с практическими заданиями - домашние задания Для кого этот курс? 1. Для кондитера - это отличная возможность дополнить свой арсенал новой техникой и научиться создавать более
Начинки: Капучино-Бейлиз: Кофейный бисквит,пропитка бейлиз,фундучное кремё,ганаш капучино. Клубнично-малиновая фисташка:Фисташковый бисквит,клубнично-малиновое кули,Фисташковый Крем-мусс Сникерс : Шоколадный бисквит,арахис в соленой карамели,нуга,сливочно-творожный Крем Чёрный бархат:шифоновый
Включает видео-уроки по лепке из полимерной глины: 1. Яйцо. Целое. Варёное в разрезе. 2. Креветки, креветки в кляре 3. Салат «Цезарь с креветками» 4. Макароны (рожки, спирали, бантики). 5. Мидии 6. Устрицы 7. Паэлья 8. Фаршированная тыква 9. Суп с морепродуктами 10. Ежики с рисом 11. Плов 12.
10 популярных вкусов: Апельсин-эрл грей Зеленый чай-имбирь-лимон Карамель-соль Кассис Клубника-шампанское Кокос-лайм Кофе-айриш крим Лайм-мята Маракуйя-карамель Фундук-молочный шоколад
Бычки и Коровки, снегурочка и дед мороз, снеговики, эльфы, снегири, домики и снежинки.... Курс направлен на то, чтобы вы могли быстро и много сделать пряников на новогодние заказы и заработать на этом Старт 15 сентября Курс отлично подходит для начинающих У вас будет и рецепт и выпечка и айсинг и
Подготовили много интересного Птичка Видео-урок Технологическая карта Женуаз с цедрой лимона Ванильное суфле на агар-агаре Шоколадная глазурь Шоколадная роспись Эстерхази Видео-урок Технологическая карта Фундучный дакуаз Фундучный крем патисьер Помадка для рисунка Наполеон Видео-урок
Отзывы о курсе «Хлеб, укрепляющий здоровье. Пакет Печем и зарабатываем» от Светланы Аристовой