Екатерина Сваровская «Рождественское печенье: французская коллекция» слив скачать
- Добавлено: 2024-10-07
- Автор курса: Екатерина Сваровская
- Сайт автора: Перейти
- Доступ: Облако Mail / Yandex / Google
- Скачать: PC / Smartphone / Tablet
Рождественское печенье: французская коллекция
Вспомнила все самое любимое. Вот, полюбуйтесь:
1. Мадлен мой мамочки (за название спасибо неофициальному дубляжу сериала «Пацаны»)
Печенье известное, даже, не побоюсь этого слова, классическое. Бисквитное, в форме ракушек.
У Мадленочек для онлайна будет не только классическая форма, но и чудесная начинка. Остановиться невозможно! Пора в спортзал, боюсь вставать на весы...
2. Лимонное печенье «ЛюблюАню» -
флагманское печенье этого курса. Зараза – зубы не оторвать. И красивое такое…
Началось все с печенья Сашхен (оно было на онлайне по печенью два года назад): насочиняла я классное печенье и назвала в честь старшей дочери. Естественно, нужно было срочно сочинить еще одно печенье и для младшей, чтобы справедливость восторжествовала. Так и появилась эта прелесть на лимонно-имбирном бретонском сабле с малиной и базиликом. Каждой Ане мира по печенью!
3. Бриллианты «Три карата»
4. Нантское печенье «Michelle ma belle» (читать голосом Пола МакКартни)
5. Финансье «mon amour»
название этого маленького, вкуснейшего миндального кексика происходит от французского «финансист». Версии о происхождении названия разнятся.
- Кексик похож на слиток золота
- Был популярен в том районе Парижа, где располагалась биржа, потому что он был маленький, удобной формы, отлично помещался в карман и долго не портился (важно! не делайте так: конечно же, он испортится, если хранить его неделями в кармане пальто)
Другое название этого кекса: визитандин, по имени ордена его создательниц, монахинь-визитанток XVII века.
Сделать этот кексик каноничным достаточно непросто: он должен быть хрустящим снаружи и нежным и влажным внутри.
На онлайне по печенью мы приготовим не просто хороший классический финансье, у меня без фишечек не обходится. Мы с участниками выпечем финансье с манговым конфитюром, и это такая зараза, что я просто теряю контроль.
6. Сабле для Обеликса - сабле, которое будет на онлайне: хрустящее, пузатое, в полосатых штанишках. Идеальная песочка, тропически-шоколадный конфитюр, шоколадные полосочки, немного орешков – просто сладкая симфония 🤌
Печениться как печенеги будем на онлайне 26 октября.
Цена - 2000 р.
Купить другие курсы и тренинги от Екатерины Сваровской
Рекомендуемые курсы
![[katyaalex77] Сборник Французская классика (Екатерина Алексеенко)](/images/courses/33/447217/kurs-katyaalex77-sbornik-frantsuzskaya-klassika-yekaterina-alekseyenko.jpg)
В блок входит 7 аутентичных французких десертов - ромовая баба, реймский бисквит, французкое полено (биквитный рулет с шоколадом), канле и розовые мадлен, 2 вида гимов. Рецепты, которые подойдут на все случаи жизни - для завтрака, для гостей, для подарка, для праздничного стола. В подборку включены
Курс по приготовлению ржано-пшеничного теста и пирогов с разнообразными начинками. Можно готовить на закваске или на дрожжах. Курс на площадке телеграм. Четыре начинки: Овощная: баклажаны, цукини, томаты Грибная: белые грибы и маринованные шампиньоны Рыбная Сладкая: кармельные яблоки и миндальный
Друзья, объявляю о наборе группы на онлайн-курс по приготовлению Хлеба Хоккайдо Хлеб Хоккайдо – это сдоба, впервые появившаяся в Японии. Очень пышная с ярким молочным ароматом. Прекрасно сочетается со сладкими начинками, с несладкими, поддатлив любым формовкам. На примере одной рецептуры рассмотрим
Подробные техкарты, в которых : - как подготовить специи - 3 вида марципана - масло нуазетте - базовые рецепты сдобных штолленов - рецепты кексовых штолленов - штоллен баунти - штоллен с чаем матча - кокосовый штоллен - двухцветные штоллены Формат pdf
Мы с вами приготовим тесто для штруделя, растянем его разными способами, сделаем разные формовки и начинки. Программа: 1. История 2. Определение 3. Виды теста 4. Пресное вытяжное тесто 5. Показатели, влияющие на качество теста 6. Подбор ингредиентов 7. Формовки: · Классика · Тарт · Улитка · Пирожки
Встречаем китайский Новый Год?) В 2023 году китайский Новый Год наступит 22 января. Встречать китайский Новый Год нужно пышным застольем. Один из главных атрибутов китайского новогоднего стола - пельмени. 21 января (суббота) я проведу онлайн-курс «Китайские пельмени». Мы с вами приготовим три вида
Больше курсов по этой теме
![[Home chef] Эффективная кулинария. Базовый пакет (Илья Левашенко)](/images/courses/40/493767/kurs-home-chef-effektivnaya-kulinariya-bazoviy-paket-ilya-levashenko.jpg)
Всего за 2 дня благодаря системе «ЭФФЕКТИВНАЯ КУЛИНАРИЯ» готовим блюда на целый месяц на всю семью! 1 этап - закуп на месяц за один поход в магазин - Вы получите подробный список продуктов для 84 блюд курса, чтобы закупить все за 1 раз 2 этап - заготовки на месяц за один день - Вы потратите
![[Fit-menu] Торопыжка БГБКБС на 1500 ккал (Евгения Уварова)](/images/courses/38/493626/kurs-fit-menu-toropyzhka-bgbkbs-na-1500-kkal-yevgeniya-uvarova.jpg)
Идеальная программа питания на 4 недели для тех, кому необходимо отказаться от глютена и казеина в рационе. «ТОРОПЫЖКА БГБКБС» - максимально разнообразное, вкусное и быстрое меню-конструктор, где к каждому приёму пищи указан КБЖУ. Вы можете составлять неограниченное число рационов для себя,
![[Fit-menu] Торопыжка БГБКБС на 1300 ккал (Евгения Уварова)](/images/courses/25/493624/kurs-fit-menu-toropyzhka-bgbkbs-na-1300-kkal-yevgeniya-uvarova.jpg)
Идеальная программа питания на 4 недели для тех, кому необходимо отказаться от глютена и казеина в рационе. «ТОРОПЫЖКА БГБКБС» - максимально разнообразное, вкусное и быстрое меню-конструктор, где к каждому приёму пищи указан КБЖУ. Вы можете составлять неограниченное число рационов для себя,
В этом сборнике вас ждут быстрые и сбалансированные завтраки и ужины из простых и доступных ингредиентов новые варианты привычных блюд, запеканки на сковороде, салаты, рецепты из рыбы и мяса 42 страницы в формате PDF с подробным описанием рецептов, способами приготовления и подачи!
Эксклюзивное тесто Пироги Автор Мария Манахова Тесто просчитано по каждому грамму, с возможностью приготовления/замораживания/разогрева на точке продажи. Без потери качества, что не маловажно! Тесто содержит все те же муку, яйца, маслице, но разработано профессионалами и конечно, прошло
![[Cake School] Десерты к праздникам 2024. Тариф На заказ (Алина Макарова)](/images/courses/54/493324/kurs-cake-school-deserty-k-prazdnikam-2024-tarif-na-zakaz-alina-makarova.jpg)
Десерты к праздникам - это готовый ассортимент популярных десертов и пошаговая инструкция для заработка в праздники на домашней кухне. Программа «Десерты к праздникам»: Инвентарь и ингредиенты. Упаковка Десерты: Макарон. Пошаговое приготовление крышечек макарон на основе итальянской и французской
Отзывы о курсе «Рождественское печенье: французская коллекция» от Екатерины Сваровской