Алина Макарова «Нарезные пирожные» слив скачать
- Добавлено: 2020-06-15
- Автор курса: Алина Макарова
- Сайт автора: Перейти
- Доступ: Облако Mail / Yandex / Google
- Скачать: PC / Smartphone / Tablet
Эксперементируйте с ингредиентами, заменяя фундучную пасту на миндальную или клубничное пюре на манго-маракуйю, и получайте экссклюзивные вкусы ваших десертов.
В курсе вас ждет:
- Видео-урок «Ореховый латте»: ароматный фундучный бисквит «Джоконда», хрустящий слой с вафлей и фундуком, фундучный мусс на молочном шоколаде с легкой ноткой кофе, глазурь «Гурмэ» на покрытие.
- Видео-урок «Клубничный лимонад»: лёгкий миндальный бисквит, освежающий кремю с мятой и базиликом, кули из сочной клубники, нежный клубничный мусс, глазурь «Гурмэ» на покрытие.
- Пошаговый рецепт с фото «Банан-арахис-карамель»: нежный банановый бисквит с ноткой арахиса, хрустящий слой с вафлей, мусс на молочном шоколаде, шоколадная глазурь с орехами.
- Гайд по нарезным пирожным: сборка, заморозка, хранение и другие важные нюансы.
- Дополнительно: вебинар «Вопрос-ответ».
Купить другие курсы и тренинги от Алины Макаровой
Рекомендуемые курсы
Курс «Муссовые торты и десерты» Все 15 видеоуроков + рецепты: Торт «Сникерс» Торт «Вишневый красный бархат» Торт «Ягодный микс» Торт «Черничные ночи» Пирожные «Диабелла» Торт «Детство» Торт «Тропики» Торт «Клубничное облако» Торт «Лимонад» Торт «Манго в кубе» Торт «Морковка» Торт «Современный
Пирожные 2.0. Освойте один из главных кондитерских трендов и введите в свой ассортимент выгодные пирожные из доступных ингредиентов! Почему вам стоит ввести нарезные пирожные в ассортимент? Выгодная себестоимость и доступные ингредиенты Очень быстро готовятся (на 10 пирожных тратится в среднем час)
2 курса: «Нарезные пирожные» + «Нарезные пирожные 2.0» - 14 пирожных. Курс «Нарезные пирожные»: Шоколадный трюфель с малиной. Шоколадный бисквит, кофейный сироп, малиновый мармелад, шоколадный кремю с ликером, мусс на тёмном шоколаде Клубничный лимонад. Лёгкий миндальный бисквит, освежающий кремю с
Серия видео-уроков, 3 вида нарезных пирожных, 2 техники сборки: Кофейная опера •Бисквит Джоконда •Кофейный сироп •Сливочный кофейный крем •Крем Муслин •Глазурь опера •Шоколадная зеркальная глазурь на какао Малина-Спекулос (печенье) •Спонж бисквит •Сироп для пропитки •Печенье спекулос ( самодельная
ТРОЙНОЕ УРА! ⠀ Какая у меня для вас новость? Отличная! Мы открыли мини-курс по нарезным пирожным ⠀ Что входит в курс Клубника-базилик-лайм (фаворит) Мокка (кофейно-шоколадные) Вишня-шоколад Манго-смородина-шоколад Карамельный орех Малина-йогурт Глазурь для заливки пирожных 3 видео рецепта Тех карта
Я шеф-кондитер и собственник сети кондитерских Sugar bakeshop. Более 7 лет занимаюсь тортами и десертами на заказ. В этой подборке вы найдете 5 отработанных рецептур с рассчитанной себестоимостью, КБЖУ, советы как их лучше предлагать клиенту (эти же начинки сможете использовать для муссовых тортов
Больше курсов по этой теме
Кому подойдет эта школа? Женщинам в декретном отпуске Домохозяйкам Женщинам с детьми-дошкольниками Многодетным мамам Работающим женщинам Фрилансерам и предприни- мателям Вам нужно срочно в нашу школу, если вы: Хотите раз и навсегда привести в порядок сферу жизни, связанную с кухней и готовкой
Школа Арт-Варенья - это онлайн сборник рецептов удивительных сочетаний с личным сопровождением автора - Арт-Помещицы Натальи Бавыкиной Варить арт-варенье можно весь год! Много вариантов из сезонных фруктов, ягод, овощей. А также подробные инструкции, как весь год создавать шедевры, добавляя
Будем печь: 1. Бородинский 2. Ржаной 100% подовый 3. Ржаной формовой с сухофруктами и семенами Что потребуется для участия: 1. Ржаная закваска активная 2. Метал формы для хлеба (Л11 или другой размер) 3. Пекарский камень или противень
Даты проведения курса Хлеб и Выпечка ОНЛАЙН: 29 июня — 6 августа 2020 г. Формат курса: Видео-лекции в ПРЯМОМ ЭФИРЕ и видео-уроки в записи Понедельник-Четверг каждой недели Начало эфиров: Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям. 2.00 в Испании Продолжительность каждого
Курс «Полезное мороженое»! Старт курса уже 20 июня! Главный десерт лета? Какой смешной вопрос! Конечно, мороженое! И в этом году лето особенное! Потому что все три летних месяца вы будете предлагать любимым и близким, от клиентов до детей, только ПП-мороженое от Шубиной Светы! Что сказать У курса
У меня для вас целых 2 (ДВЕ) основы для пиццы без глютена на рисовой закваске! Первая - базовая, вторая - с добавлением ксантановой камеди. Я сразу хочу сказать, что между ними не великая разница, но она есть, ксантан положительно влияет на визуальные и вкусовые качества, с ним тесто пышнее и
Отзывы о курсе «Нарезные пирожные» от Алины Макаровой