Анна Федосеева «Начинающий хлебодел. Сильная ржаная закваска с нуля и первый хлеб» слив скачать

Программа марафона «Ржаная закваска для здорового хлеба»Приготовите ржаную закваску Освоите способы ведения и длительного хранения закваски Научитесь различать готовность закваски Испечете на ней полезные и вкусные блинчики и вафли Приготовите ржано-пшеничный хлеб «Дарницкий» Приготовите карельские

Pastry is Magic Бородинский хлеб Бородинский хлеб — один из самых распространённых на территории постсоветского пространства сортов ржаного хлеба и, действительно, любимый миллионами. Этот урок включает в себя: - Теория о хлебе, заквасках, брожении, гидратации. - Теория о выпекании хлеба с камнем и

Курс «Начинающий кондитер» 31 рецепт тортов и десертов 47 практических видеоуроков Модуль 1. Вводный Подготовка к курсу Обзор необходимых ингредиентов, инструментов и оборудования Модуль 2. Кондитерская теория для новичков Словарь кондитерских терминов Сроки хранения тортов и ингридентов Пересчет

Подарков стало еще больше! Долгожданный многими из вас, Видеоурок по ржаной тарталетке Орех/карамель готов Самые вкусные для меня тарталетки на сегодня. Если честно, имея огромную базу знаний по муссовым тортам, я могла бы перенести ее на тарталетки и объедаться в свое удовольствие))) Но, имея эти

Ощущали ли вы когда-нибудь, заходя в старую дворянскую усадьбу, как щемит сердце от такого далекого, почти ушедшего духа русского дома? А что, если у вас появится возможность привнести его частичку в свой мир? Эта книга расскажет вам, как приготовить настоящий ржаной хлеб, научит выращивать

Как выводить закваску? Чем закваска lievito madre отличается от других типов закваски? Как за ней ухаживать? Почему некоторые ее кладут в воду? А зачем ее раскатывают и сворачивают в рулон?? Как подготовить закваску к приготовлению панеттоне? Как хранить? Как перевозить? А если нужно уехать? Автор

Пять брутальных ужинов для ваших мужчин, которые вы сможете приготовить для них (ну и для себя конечно же) на 14 и 23 февраля. Мужики, я постарался Каждый из 5 ужинов будет состоять из трёх блюд: горячее, салат и закуска. Конечно вы сможете их комбинировать на ваш вкус. Это будет дорого, красиво,

Внутри 30 рецептов обедов/ужинов на любой вкус: Мясо/рыба, второе/супы/салаты, овощные/постные блюда. К каждому рецепту есть подробная видео-инструкция, так что справится даже новичок. Блюда готовятся из простых и привычных каждому продуктов, так что будет вкусно всей семье.

Сборник праздничных блюд — настольная книга для любой хозяюшки Внутри 42 рецепта вкуснейших блюд, которые разнообразят любой праздничный стол или обычный семейный ужин Быстрые и простые в приготовлении блюда, так что справится даже новичок Будет вкуснее, чем в ресторане! Семья и гости одарят вас

Набор на долгожданный мартовский онлайн-курс выходного дня открыт! Ура! Тема курса – полное ПП… но не то, о котором вы подумали «Пеки-Плети», курс по симитам и разнообразным халам Пояснение для тех, кого напугали незнакомые названия: Симит – это обсыпной бублик к чаю-кофе родом с Ближнего Востока.

Приглашаю вас на обучение профессии пастилье Данный тариф включает в себя подробное обучение технологии приготовления пастилы, фрипсов, активированных орешков и даже вяленых томатов с самого 0, но даже если вы уже действующий пастилье - поверьте - мне есть чем вас удивить! В состав тарифа входит:

Этот мастер-класс – новый формат школы Oh my Bread Это возможность в прямом эфире научиться печь Римскую Пиццу и Фокаччу на закваске напрямую у итальянских пекарей Анны Ботти и Франческо Карузи, начиная с первого этапа – постановки опары на тесто, замеса теста, секретов работы с ним и до выпечки